Чувак, сладкий шоколад
Рожденный идеей, созданной в дайв-баре Далласа, этот бренд вырос из ремесленного шоколадного костюма с одной женщиной (со сладостями, сделанными для частных клиентов и продаваемых на фермерских рынках) в небольшую кухню / магазин в районе епископа искусств, чтобы: теперь четыре магазина, несколько торговых точек (в том числе Whole Foods) и концерты по десерту с крупными сетями ресторанов. Успех можно объяснить приверженностью соучредителя / известного кондитера Кэтрин Клэпнер к качеству и ее стремлению сохранить простоту: без бантов, лент или эффектной упаковки шоколад говорит сам за себя. И еще есть ароматы, от сладких и соленых смесей, таких как голубой сыр и помадка из морской соли и белые грибы и ириски из тыквенных семечек, до сливочных трюфелей, приготовленных из 12-летнего виски Macallan и тертого джина, коры темного шоколада с фруктами и пажитником,Покрытые Valrhona слойки зефира, богатый горячий шоколад и многое другое. Персонал с радостью предоставит вам образцы.
