Обнаружение Hotchpotch of Goodness
Амстердам не совсем известен своей звездной едой, поэтому найти вкусную голландскую еду на оживленной туристической улице по доступной цене в моей последней поездке было большим сюрпризом. Несколько друзей и я хотели попробовать голландскую еду в нашу последнюю ночь в Амстердаме, поэтому мы решили попробовать место, которое мы ранее проходили, на улице Leidsekruisstraat, рядом с популярным Leidseplein, который выровнен с туристическими ресторанами. Мы втроем съели десятки блюд в Нидерландах. Очень немногие из них были запоминающимися, поэтому мы не оправдали надежд. Но внутри De Blauwe Hollander мы обнаружили магию, которая называется хотчпотч. Хотчпотч - традиционное голландское блюдо, приготовленное из картофельного пюре с овощами и украшенное мясом или сырными крокетами, изображенное выше. Я попробовал вегетарианское горячее мясо с морковью, но капуста, квашеная капуста, колбаса,бекон и печень являются общими ингредиентами. Это может быть просто лучшая еда, которую я ел в Амстердаме, и за менее чем 20 евро каждая, включая общую бутылку вина и десерта, это также может быть одним из лучших ресторанов в Западной Европе.
