Не секрет, что еда в самолетах может сильно различаться: от трех блюд, приготовленных шеф-поваром в первом классе, до упаковки арахиса, подаваемой в эконом-классе. То, что мы едим в воздухе, оказывает большое влияние на наш полет. В лучшем случае мы остаемся сытыми и сытыми, но если вы выберете (или вам дадут) неправильный тип пищи, вы будете еще более обезвожены, ухудшите кровообращение и, к боли ваших попутчиков, получите метеоризм..
Данте никогда не мог представить себе современные воздушные путешествия, но я почти уверен, что сидеть на среднем сиденье между двумя путешественниками, которые часами пропускают газ, можно назвать одним из самых глубоких кругов ада.
Для благополучия себя и своих попутчиков питайтесь правильно и следуйте этому руководству о том, какие продукты следует избегать до, во время и после полета.
Что есть перед полетом
Пищеварительная битва начинается задолго до посадки. Наблюдение за тем, что вы едите перед полетом, может существенно повлиять на то, насколько комфортно вы будете чувствовать себя во время путешествия.
Врач и блогер-путешественник Надин Уайт рассказывает Matador, что «газообразные продукты либо содержат много растворимой клетчатки, либо содержат определенные виды сахаров». Примеры включают бобы, брокколи, цветную капусту, горох, сливы, апельсины, абрикосы и сухофрукты, такие как изюм и чернослив. Уайт также отмечает, что «из-за снижения уровня фермента лактазы с возрастом взрослые могут обнаружить, что лактоза в молочных продуктах вызывает вздутие живота и газообразование. Если это так, избегайте перед полетом молока, мороженого, сливочного сыра и жирных сливок».
Что касается напитков, Уайт предлагает пассажирам избегать яблочного сока, который содержит «неперевариваемый сахар под названием сорбит. Газированные напитки также являются причиной газообразования и вздутия живота, даже газированная вода и диетические газированные напитки».
Что есть и пить во время полета
Вы хотите пить, охрана заставила вас выбросить бутылку с водой, а в тележке с напитками есть только кофе и чай. Что еще хуже, вы уже сильно обезвожены после полета. Несмотря на исследования, ставящие под сомнение уровень бактерий в резервуарах для воды в самолете, Миа Херман, бортпроводник и блогер Travel with Mia, говорит Matador, что это безопасно. «Я пью [воду] уже 10 лет и никогда не болела», - говорит она. «Если вы пьете кофе или чай в самолете, вы пьете воду из бака. Если беспокоитесь, пейте воду в бутылках, соки или газированные напитки».
Стюардесса Астрид Килес Камачо подтверждает это, заявляя: «Я пью эту [баковую] воду почти каждый день с кофе и чаем, и я все еще жив».
Еда на борту - отдельная история. Как частый пассажир бюджетных авиалиний, меня беспокоят закуски, которые иногда подают в самолетах, такие как пицца или другая еда, разогретая в упаковке; исследования показывают, что нагревание пластика таким образом может вызвать утечку вредных химических веществ непосредственно на продукты, особенно жирные продукты, такие как мясо и сыры.
Тем, кто не уверен в еде и напитках, предлагаемых на борту, лучше взять их с собой. Твердые продукты могут без проблем пройти через службу безопасности аэропорта, хотя вам необходимо взять с собой ограниченное количество сливочных спредов, таких как хумус, арахисовое масло или джем. Диетолог Салли Пэнсинг Кравич рекомендует вам «быть легким. Возьмите с собой портативные продукты, такие как фрукты, овощи и сырые орехи».
Воду и другие напитки можно купить в терминале перед посадкой, или вы можете наполнить многоразовую бутылку водой после прохождения контроля безопасности.
Лучшая еда для восстановления после долгого перелета
Пить много воды может уменьшить смену часовых поясов и помочь вам быстрее привыкнуть к новым местам назначения. Это также помогает, если вы баловались напитком или двумя. Алкоголь сильнее бьет по тебе в воздухе из-за недостатка кислорода и сухой атмосферы в полете, и ты расплачиваешься за это более подлым похмельем. Таким образом, поддержание водного баланса имеет решающее значение.
После приземления Калеб Бэк, эксперт по здоровью и благополучию из Maple Holistics, предлагает вам «запланировать, где вы будете есть заранее, чтобы не голодать и не оказаться в ближайшем фаст-фуде». соединение. Если вы можете остановиться где-нибудь с идеальной кухней, но если нет, поищите поблизости фермерские рынки, а также чистые рестораны в этом районе, чтобы убедиться, что вокруг вас есть здоровые варианты».
Избегайте послеобеденного кофеина, когда приземляетесь. Будет легче приспособиться к местному времени и расписанию без эспрессо в 16:00, когда вы приземлитесь. Вместо этого отдавайте предпочтение свежим фруктам, богатым клетчаткой и антиоксидантами.