Знаете ли вы, какие типичные блюда Португалии? Есть некоторые, которые вы не сможете забыть попробовать, отправляясь в соседнюю страну.
Во всех странах своя богатая кухня. Поэтому, когда мы путешествуем в незнакомую нам страну, нам обязательно нужно попробовать ее типичные блюда. Это способ открыть для себя новые культуры, открыться им и узнать это место немного больше.
В данном случае мы сосредоточимся на Португалии и познакомимся с этой соседней страной через ее еду. Для этого мы подготовили список некоторых блюд, которые стоит заказывать в ресторанах во время путешествия в Португалию. Мы говорим вам: они большие любители рыбы. Готовы?
Сыр
В Португалии есть большое разнообразие вкусных сыров, и эта еда составляет важную часть их рациона. У них есть, например, немного острый азеитао кейхо; сыр Эвора с сильным вкусом или Кейхо да Серра да Эштрела, сладкий сыр, ставший самым известным в стране.
Бакальяу в Брас
Треска - еще один звездный продукт португальской гастрономии. Они используют его во многих блюдах и готовят по-разному. Они жарят его на гриле, добавляют в салаты или начиняют им патаниски или оладьи. Но больше всего внимания привлекает блюдо «золотая треска» - тресковые крошки с картофелем, оливками, яйцом и петрушкой.
Рисовый суп
Еще одно из самых распространенных блюд в Португалии - рис в бульоне. Рис с восхитительным бульоном из рыбы и морепродуктов. Результат очень вкусный!
Катаплана
Это блюдо состоит из креветок, моллюсков, курицы, бекона, раков, перца и некоторых специй. И, как и другие, это типичное португальское блюдо, названное в честь запеканки, в которой оно готовится.
Полво в Лагарейро
Порошок или осьминог. Вы будете есть его холодным с маслом в ресторанах и даже на Рождество, если у вас будет возможность разделить его с португальцем.
Сардины
Напоследок еще одно рыбное блюдо. И сардины - еще один звездный продукт португальской кухни. Свежая рыба из Португалии отличается высоким качеством. Вы можете съесть это блюдо вместе с вкусными моллюсками.
Сладости
Что касается десертов, то в Португалии тоже широкий репертуар. Основные моменты включают, среди прочего, их arroz cena, Pasteis de Nata и фланы. Это один из последних, который можно увидеть на изображении.