Ужин стал намного интереснее благодаря наборам еды от знаменитых шеф-поваров и местных ресторанов, от которых люди не могут оторваться.
Рестораны по всей стране сильно пострадали от продолжающейся пандемии коронавируса. Индустрия прошла путь от стремительного успеха до отчаянной потребности в клиентах и средствах почти в одночасье. В то время как многие рестораны закрылись навсегда, другие проявили творческий подход к тому, как они доставляют обеденные наборы посетителям по всей стране и даже по всему миру. Теперь поклонники сотен ресторанов могут получить свое любимое блюдо, десерт, а иногда даже напитки, доставленные прямо к входной двери, чтобы создать себя из безопасности собственной кухни, не угадывая, какие ингредиенты нужны, или идти в продуктовый магазин.
Большинство этих ресторанов используют Goldbelly, платформу, которая также помогает поддерживать основных работников через подписки Goldbelly в Givebelly City. На выбор предлагается шесть городов, включая Нью-Йорк, Новый Орлеан и Майами. Выбрав город для подписки, вы будете получать ежемесячные поставки в течение трех или шести месяцев с культовыми блюдами из некоторых из самых известных ресторанов этого города. 100% всей чистой выручки идет на доставку наборов еды Goldbelly жизненно важным работникам.
Пекарня Магнолия
ГДЕ: Нью-Йорк
Пекарня Magnolia Bakery занимается приготовлением сладких кондитерских изделий с момента открытия в 1996 году как магазина кексов. С тех пор пекарня приобрела международную известность благодаря декадентскому банановому пудингу. Сладкое лакомство состоит из ванильных вафель и свежих бананов - этот банановый пудинг определенно не банановый пудинг вашей южной бабушки.
Он доставляется к вам домой в готовом виде, поэтому все, что вам нужно сделать, это разлить его по тарелкам, взять ложку и наслаждаться. И если это все еще кажется слишком трудоемким, есть пудинг прямо из контейнера во время просмотра любимого телешоу тоже неплохо.
Kermit’s Key West Key Lime Shoppe
ГДЕ: Ки-Уэст, Флорида
Путешествие на Ки-Уэст обычно включает в себя кусочек или два пирога с лаймом в ресторане или в небольшом магазине в центре главной площади под названием Kermit’s Key West Key Lime Shoppe. Здесь продается все, что вы можете себе представить со вкусом лайма, но настоящее удовольствие - это сладкие ломтики домашнего пирога с лаймом, которые подают голыми, без чего-либо на них или покрытыми шоколадом.
Если посреди унылой и унылой зимы вы мечтаете о вкусе лета, то доставка целого пирога с лаймом на дом может принести немного солнечного света в ваш дом. Когда ваша доставка будет доставлена к вам домой, нарежьте ее и подавайте со взбитыми сливками, чтобы уменьшить кислую кислинку пирога.
Пекарня и таверна Parkway
ГДЕ: Новый Орлеан, штат Луизиана
Пекарня и таверна Parkway, открывшая свои двери в 1911 году, является одним из самых популярных ресторанов в Новом Орлеане, где подают культовый сэндвич с па-бой. На самом деле, бывший президент Барак Обама и звезда Food Network Элтон Браун назвали этот ресторан своим любимым во время посещения Crescent City. Что делает ростбиф po’ boy в пекарне и таверне Parkway особенным, так это то, что сэндвич был изобретен в этом ресторане в 1929 году во время забастовки трамваев.
Сэндвич доставят к вашей двери в разобранном виде, но со всем необходимым для обслуживания четырех человек. Пакет включает в себя 32 унции знаменитого ростбифа в соусе, две буханки супермягкого французского хлеба и швейцарский сыр. Традиционные заправки для po’boy также находятся в коробке и включают салат, соленые огурцы и майонез. Добавьте свой собственный ломтик помидора, и вы станете фаворитом Нового Орлеана.
Лачуга лобстеров McLoons
ГДЕ: Южный Томастон, штат Мэн
Путешествие в Новую Англию обычно означает, что вы насладитесь одним или двумя роллами с лобстерами в лачугах с морепродуктами у берега. Сидя снаружи, вы можете даже увидеть, как несколько рыбаков приносят свежий улов дня, который подается прямо там, где вы едите. Одним из мест, где это распространено, является McLoons Lobster Shack. И хотя не все из нас могут добраться до побережья, чтобы отведать свежего ролла с лобстером, побережье может прийти к вам домой с этим набором, даже если это просто послеобеденный пикник на заднем дворе.
Роллы с лобстером McLoons отличаются от других в этом районе, так это их фирменные роллы пополам, которые наполовину состоят из масла и наполовину из майонеза. Коробка доставляется к вам домой со всем необходимым для приготовления роллов пополам, включая фунт свежесобранного мяса лобстера из хвоста, сустава и клешни лобстера. Вы также получите четыре рулета с разделенной вершиной в стиле Новой Англии, масло с морской солью, приготовленное вручную в Casco Bay, майонез, рукава для рулетов и инструкцию о том, как сделать роллы с лобстером супераутентичными. Возьмите пакет ваших любимых чипсов и банку соленых огурцов, и у вас получится идеальный пикник.
Король стейков Пэта
ГДЕ: Филадельфия, Пенсильвания
Чизстейки, как и пирожные, есть почти на каждом углу в Филадельфии. Однако один из самых популярных сэндвичей находится в Южной Филадельфии в ресторане Pat’s King of Steaks. Знаменитое место начиналось как киоск с хот-догами в 1930-х годах, но однажды Пэт положила на булочку вместо хот-дога тонко нарезанную говядину и лук, а остальное уже история. Некоторое время спустя в бутерброд был добавлен сыр, что сделало его тягучим.
Вам нужно знать жаргон, чтобы заказать этот набор для еды. Вы можете выбрать, будет ли ваш сэндвич «с луком» или «без лука». Затем выберите свой сыр из сырного сгустка, американского сыра или сыра проволоне. Каждый чизстейк поставляется полностью собранным, если вы не заказываете сырный волшебник, который поставляется в отдельном контейнере, который вы можете надеть на себя. Когда придет время есть, поместите эту красоту в духовку примерно на 10 минут, и вы готовы погрузиться в нее.
Барбекю Луи Мюллера
ГДЕ: Тейлор, Техас
Барбекю бывает разных форм, размеров и вкусов по всей стране. Что выделяет техасское барбекю, так это использование говядины в качестве основного мяса вместо свинины или курицы. Король грудинки и говяжьих ребрышек в Техасе. В ресторане Louie Mueller Barbecue мясо медленно коптят в течение нескольких часов, а затем раздают голодным клиентам в ресторане и по всей стране. Семейный ресторан существует с 1949 года и до сих пор принадлежит семье.
Когда дело доходит до блюд, которые можно заказать в легендарном барбекю-баре, первое, что можно купить, - это набор для сэндвичей с нарезанной грудинкой. В пакет входят три фунта рубленой говядины Луи Мюллера, восемь булочек и две бутылки домашнего соуса барбекю.
Кац Деликатесы
ГДЕ: Нью-Йорк
Katz Delicatessen - это основной продукт питания местных жителей и туристов в Нью-Йорке. Знаменитый гастроном открыт с 1888 года и за эти годы подал миллионы бутербродов Рубена. Бутерброды в гастрономе нагромождены на ржаном хлебе, с солониной или пастрами и всеми традиционными добавками. Сэндвич доставляется вам с волокнистым сыром, на который сверху нанесен толстый слой русской заправки, что делает сэндвич грязным, но идеальным.
Если вы не можете насытиться Katz Delicatessen, тогда пакет Rueben Package может стать отличным домашним лакомством. В коробке четыре огромных бутерброда, в том числе два фунта солонины или пастрами, полбуханки ржаного хлеба и по фунту швейцарского сыра, русской заправки и квашеной капусты. Вы также получите две литра маринованных огурцов на ваш выбор: кислые или новые.
Чэпс Пит Биф
ГДЕ: Балтимор, Мэриленд
То, что начиналось как лачуга размером 12 на 15 футов, теперь стало национальной иконой кулинарии. История Chap’s Pit Beef началась в 1987 году, когда супружеской паре Донне и Бобу подарили лачугу на свадьбу. С тех пор они подают ростбиф, приготовленный на открытом огне, на бутербродах таким, как Гай Фиери и Энтони Бурден. Сэндвичи наполнены говядиной, их знаменитым «Тигровым соусом» с хреном, соусом барбекю, луком и маринованными огурцами.
Чтобы воссоздать бутерброд дома, вы получите все необходимое в одной коробке. Пакет включает в себя два фунта нарезанной говяжьей косточки и восемь унций соуса для барбекю, тигрового соуса, чипсов из маринованных огурцов и нарезанного лука. Вы также получите восемь картофельных булочек, из которых можно построить бутерброд.
Горячая курица Хэтти Би
ГДЕ: Нэшвилл, Теннесси
Горячий цыпленок уже давно стал популярным продуктом питания, но ничто не сравнится с настоящим блюдом из Нэшвилла, горячим цыпленком Hattie B. Ресторан был основан в 2012 году отцом и сыном. После успешного запуска оригинального ресторана Hattie B’s ресторан расширился за счет нескольких заведений в Нэшвилле и новых мест на юге в Атланте, Бирмингеме и Мемфисе. В Hattie B’s вы можете получить курицу без специй, как жареную курицу по-южному, или повысить уровень специй до десяти с помощью Shut The Cluck Up!!!.
Независимо от того, какой уровень специй вы выберете, каждый из наборов, которые доставляются к вам домой, включает достаточное количество курицы, чтобы накормить четверых. У вас получится две грудки, четвертинки крыльев, ножки и четвертинки бедер. Вам также нужно будет выбрать уровень специй, который может включать соусы и набор специй. Чтобы сделать это настоящим опытом Хэтти Би прямо на вашей кухне, возьмите несколько ломтиков белого хлеба, чтобы положить на них жареную курицу, и сверху посыпьте ломтиком соленых огурцов.
Девушка и коза Стефани Изард
ГДЕ: Чикаго, Иллинойс
Шеф-повар Стефани Изард участвовала в шоу Iron Chef Gauntlet и Top Chef, где она выиграла оба сезона, в которых появлялась. Ее фирменные блюда из «Девушки и козочки» имеют интернациональный оттенок, но при этом знакомы людям, которые немного разборчивее в еде. Работая над приготовлением ресторанного ужина у себя дома, вы также сможете насладиться одним из фирменных коктейлей ресторана - коктейлем Blueberry Yum Yum.
Этот набор немного сложнее, так как блюда не готовятся заранее. В набор входит все необходимое для приготовления трех самых продаваемых блюд ресторана, в том числе говяжьих ребрышек, лапши и салата из протертых огурцов. В комплект также входит все необходимое для коктейля, кроме алкоголя. Поскольку напиток довольно простой, вы можете добавить в него свой любимый алкогольный напиток, такой как джин или текила, чтобы приготовить собственный напиток.
Серый
ГДЕ: Саванна, Джорджия
В центре Саванны полно ресторанов. Одни отличные, а другие не очень. Однако тот, кто определенно должен быть на вашем радаре, - это The Grey. В этом уютном ресторане подают такие блюда, как креветки, овсяные хлопья и жареный цыпленок со старого автовокзала Greyhound. Шеф-повар Машама Бэйли, получивший премию Джеймса Бирда в 2019 году, составляет меню на основе того, что доступно на местном уровне и что является лучшим в сезон.
Креветки и крупы в The Grey стоят того, чтобы зарезервировать столик в городе, но с этим набором для еды вам не нужно наряжаться на вечеринку. Налейте бокал вина, пока будете готовить это блюдо на двоих. В комплект входят восемь унций вареных белых креветок из Джорджии, четыре унции соуса The Grey’s, 16 унций белой крупы Anson Mills, лимон и базилик местного производства.
Эмми в квадрате
ГДЕ: Бруклин, Нью-Йорк
Если нью-йоркская пицца вам не подходит, попробуйте супер хрустящую прямоугольную пиццу в Emmy Squared. Местная пиццерия была основана в 2016 году и специализируется на корочке в стиле фокачча, которая немного поддается, когда вы ее откусываете. У пиццы очень хрустящие внешние края, но середина наполнена липким сыром моцарелла.
Эти пиццы очень легко приготовить, так как они уже готовы. Все, что вам действительно нужно сделать, это поставить их в духовку и подождать, пока все снова не станет горячим, что занимает около 20 минут. В этот набор входят три бестселлера Emmy Squared, включая классическую пиццу Emmy Squared в детройтском стиле, The Colony и The Emmy.
Готтс Роадсайд
ГДЕ: Сент-Хелена, Калифорния
В 1999 году братья Джоэл и Дункан Готт приобрели Taylor's Refresher, в то время простой придорожный ресторан. Оригинальный ресторан был построен в 1949 году и обслуживал прохожих, изучающих винодельческую страну Калифорнии. Теперь Gott's Roadside является обязательным для посещения во время тура по долине Напа. Фактически, Фонд Джеймса Бирда объявил ресторан американской классикой. Как правило, более теплым калифорнийским летом очереди в ресторан Gott в районе залива Сан-Франциско и в долине Напа очень длинные, но люди знают, что гамбургеры стоят ожидания.
Если вы не местный житель, но ищете отличный чизбургер к бокалу калифорнийского вина, обратите внимание на этот набор для еды на четверых. Коробка, доставленная на дом, будет включать в себя четыре котлеты для гамбургеров Niman Ranch весом 1/3 фунта, четыре яичных булочки Panorama Bakery, восемь ломтиков американского сыра, одну банку секретного соуса Gott, одну половину кочана салата айсберг, два нарезанных помидора, 12 ломтиков кошерного маринада, одна смесь соли и перца, четыре лодочки для перца, четыре обертки Gott's и одна наклейка Gott's на бампер, чтобы запомнить ваш виртуальный ужин в винной стране.
Мизнон
ГДЕ: Нью-Йорк
Приготовление средиземноморской кухни в домашних условиях может оказаться сложной задачей, особенно потому, что многие блюда требуют ингредиентов, которых нет в некоторых продуктовых магазинах. Вот почему многие люди предпочитают отведать блюда средиземноморской кухни в таких ресторанах, как Miznon. В 2011 году шеф-повар Эяль Шани открыл первый ресторан «Мизнон» в Тель-Авиве, который вскоре расширился до других крупных международных городов, таких как Париж и Вена. Место в Нью-Йорке открылось в 2018 году и стало обязательным для посещения городом.
На знаменитый жареный фалафель из Мизнона люди выстраиваются в очередь, чтобы перекусить, но приготовить его дома несложно с набором готовых смесей и соусов. Этот набор фалафелей рассчитан на шесть человек и включает в себя одну кварту смеси фалафелей, одну пинту соуса тахини, восемь унций острого зеленого соуса, одну пинту соленых огурцов и шесть кусочков лаваша. Вы также можете настроить свой заказ, включив в него 30 унций израильского оливкового масла, больше питы, 16 унций хумуса, 4,8 унции израильского заатара или тесто для печенья тахини.