Этот маленький регион имеет лучший в мире шотландский скотч

Более половины мировых шотландских ликероводочных заводов можно найти в Спейсайде, примерно в трех часах езды от столицы Шотландии Эдинбурга.

Склоны вдоль трассы солодового виски в регионе все еще могут быть усеяны белыми овцами и яркими желтыми кустарниками, но благодаря растущему спросу на мелкий солод по всему земному шару посещает больше пьяниц, чем когда-либо прежде, и местные производители выпивки стремятся показать Мир их современных сторон.

Следовательно, маленький Горный регион более удобен для посетителей, чем когда-либо, с новыми, изысканными вариантами жилья и большим количеством способов попробовать знаменитые веники региона. Новые прямые рейсы в Америку и Дельта-Вирджин из Нью-Йорка в Эдинбург позволяют быстрее и проще добраться до страны с односолодовым ассортиментом. Чего же ты ждешь?

Два обязательно посетить ликеро-водочный завод

Выберите остановку на небольшом ликеро-водочном заводе, работающем так же, как и на крупных винокурнях, которые использовались 20 лет назад, таких как Knockdhu Distillery, который только что открылся для публики в этом году. Можно устроить дегустацию anCnoc, флагманского виски винокурни, и попросить добавить таких брендов-партнеров, как Old Pulteney и Balblair. Менеджер ликеро-водочного завода Гордон Брюс живет через улицу и может быть вашим гидом вкуса на полдень. Обязательно загляните в умывальную комнату, где благодаря специальным дрожжам шесть ферментеров испускают засахаренные запахи.

Статья продолжается под рекламой

Отдохните от темных вещей с новой дегустацией джина и опытом сенсорной деконструкции в ликеро-водочном заводе Balmenach, который предлагает индивидуальные экскурсии по объекту, где производится джин Каорунн, урок ароматики, а также джин и тоник в отремонтированном дегустационном зале, заполненном местными искусство. Для дополнительного незабываемого посещения, договоритесь о времени, чтобы получить корм для ботаники с мастером джина Саймоном Були.

Лучшие бары отеля

Прежде чем называть это днем, выпейте коктейль в баре MBar в недавно отреставрированном отеле Dowans в Аберлоре. Бывший особняк теперь представляет собой бутик-отель с 16 номерами с современными удобствами, такими как телевизоры с плоским экраном и бесплатный Wi-Fi. Отель Still - это любовное письмо от отеля к виски: в комнате имеется коллекция из 500 редких виски за стеклом от пола до потолка и запираемое хранилище для ваших ценных, недавно приобретенных бутылок.

В отеле Station также есть бар, в котором стоит остановиться. Spirit Safe был назван в честь индивидуального сейфа, созданного медной компанией Forsyths, которая хранит в баре сотни редких бутылок. Кроме того, 14 современных номеров и люксов отеля являются одними из самых удобных в регионе, а расположение в центре города Ротес делает его удобной отправной точкой для путешествий.

Очаровательный отель Craigellachie, возможно, копирует свой знаменитый ресторан Copper Dog в Диснейленде, похожем на Дубай, но настоящая сделка находится в двух шагах от реки Спей. Позвоните заранее и закажите частный ужин, в том числе «хаггис», где волынщик играет за вашим столом, пока готовится ваша традиционная еда хаггис.

>> Далее: Отели Wine Country стоит поездки