В качестве традиционного прибежища культуры майя элегантный колониальный город Мерида в штате Юкатан является одним из лучших городов для мексиканской кухни. Региональная кухня отличается интенсивным употреблением тмина, корицы и оранжево-красного приправы, ахиота, а также для выпечки блюд в листьях бананов, техники, которая придает вкусный и уникальный аромат. Хорошая новость заключается в том, что вам не нужно тратить целое состояние в Мексике, чтобы насладиться блюдами местной кухни. Вот некоторые из лучших мест, где можно поесть по дешевке в раю foodie в Мериде.
Wayan'e
Ресторан, мексиканский, $ $$
Одна из самых популярных закусочных в городе, Wayan'e славится своими вкусными завтраками. Меню является экспансивным и включает оригинальные сорта тако, такие как курица в горчичном соусе и яйца с чили. Есть много вариантов для вегетарианцев, но для мясоедов рекомендуется использовать кастакан (хрустящий свиной живот). Все начинки также предлагаются в торфах или булочках. Основанная в 1991 году, Wayan'e в настоящее время имеет четыре ресторана в Мериде, с оригинальным расположением, расположенным к северо-востоку от центра города, на улице 15.
Больше информации
Пн - Сб:
8:00 - 14:30
Солнце:
7:30 - 13:00
18A и 20 Calle 15, Ицимна, Мерида, Юкатан, Мексика
+52019999274160
Посетите страницу Facebook
Посудомоечная машина:
Завтрак обед
Атмосфера:
традиционный
Maiz, Canela y Cilantro
Ресторан, мексиканский, $$ $
Эта домашняя закусочная специализируется на здоровой вегетарианской еде, хотя она также имеет варианты мяса. Как и обычай в «комиде комиды», или установите обед, меню меняется ежедневно. Тем не менее, еда неизменно восхитительна и сравнивается с некоторыми из более дорогих ресторанов в городе. Используемые ингредиенты свежие, ароматные и вкусные, а обслуживание - быстрое и дружелюбное. Мы также настоятельно рекомендуем попробовать свои эспрессо, которые являются одними из лучших в Мериде, если не на всем полуострове Юкатан.
Больше информации
Пн - Сб:
8:00 - 17:00
464 Calle 70, Centro, Баррио-де-Сантьяго, Мерида, Юкатан, Мексика
+52019999233424
Посетите страницу Facebook
Посудомоечная машина:
Завтрак обед ужин
Атмосфера:
Повседневная
Лас Вигас
Ресторан отеля, американский, мексиканский, $ $$
В непосредственной близости от главной площади, но на удивление трудно найти, Лас Вигас - легенда в Мериде. Любимая закусочная предлагает вкусные блюда и большие порции по невероятно недорогим ценам. Меню варьируется от спортивных ставок и Tex-Mex до более традиционных вариантов. Картофель фри и сочные, нежные ребра восхитительны. Многие местные жители приходят на площадку, чтобы выпить пиво и посмотреть спортивные состязания, поэтому мы рекомендуем попробовать рано поесть, чтобы вы могли избежать толпы. Нет никаких ревущих знаков за пределами Лас-Вигаса - чтобы добраться до него, вам нужно подняться по лестнице внутри отеля Los Arcos.
Больше информации
Пн - Сб:
8:00 - 23:00
501-B Calle 63 centro. Планта Альта дель Отель Лос Аркос, Мерида, Юкатан, Мексика
+5201999233814
Посетите страницу Facebook
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Повседневная
La Socorrito
Ресторан, мексиканский, $ $$
Расположенный в шумном Меркадо-Лукасе-де-Голль, La Socorrito - это крошечная семейная операция, в которой более шести десятилетий подают вкусные блюда из кохито-горнидо - маринованное свиное блюдо. Традиционно связанный с городом Чиапа-де-Корсо в южном штате Чьяпас, подготовка блюда начинается за день до его подачи, а мясо медленно готовится в подземных ямах. Настоящий скрытый камень.
Больше информации
Пн - Вс:
3:30 - 11:00
Меркадо Лукас де Гальвес, Центр Мерида, Юкатан, Мексика
+529992013853
Посетите страницу Facebook
La Chaya Maya
Ресторан, мексиканский, $ $$
Этот аутентичный и недорогой ресторан предлагает вкусные блюда традиционной юкатанской кухни. Названный в честь знакового шпината, который часто используется в блюдах региона, в настоящее время в Мериде есть две ветви ресторана. Мы бы рекомендовали выбрать новое место, которое расположено в элегантном колониальном здании недалеко от парка Санта-Люсия. Кочинита пибил - традиционное блюдо, состоящее из свинины, маринованной в апельсиновом соке и семенах ахиота - просто восхитительно.
Больше информации
Пн - Вс:
7:00 - 23:00
57 Calle 62, Centro, Мерида, Юкатан, Мексика
+52019999282295
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook