В знаменитом длинном баре, расположенном в Сингапуре Слинг, в отеле Raffles, который был закрыт для ремонта до середины 2018 года, любители фруктового напитка имеют хороший повод отправиться в город и попробовать различные блюда классического коктейля миксологами через остров.
Мускатный орех и гвоздика
Бар, Современный, $$ $
Единственное, что Культурная Поезд любит больше, чем атмосфера в Nutmeg & Clove, бывшем штате ассоциации кантонских кланов, - это их обширный список азиатских коктейлей. Сингапурский слинг в Nutmeg & Clove выдерживается в течение месяца в дубовом бочонке, придавая ему приятный горький вкус по сравнению с его предшественником. Их рецепт включает в себя гибискус-влитый джин, бенедиктинский ДОМ и ягодный сироп. Финальный коктейль представлен в традиционной фарфоровой чашке, сидящей в ротанг-тришоу.
Больше информации
Пн - Чт:
18:00 - 1:00
Пт - Сб:
18:00 - 2:00
10 Ann Siang Hill, Сингапур, Сингапур
+6593899301
Дым и зеркала
Бар, Современный, $$ $
Сидя на вершине Национальной галереи - это Smoke & Mirrors, потрясающий бар, который находится вдали от Паданга и залива Марина-Бэй. Smoke & Mirrors может похвастаться множеством тщательно выдуманных коктейлей, включая Old & New Sling, переработанную версию оригинала с использованием ржаного виски и ликера cassis вместо джина в сочетании с оригинальными ингредиентами апельсинового и ананасового соков.
Больше информации
Сб - Вс:
12:00 - 2:00
Пн - Пт:
15:00 - 1:00
1 St Andrew's Road, Сингапур, Сингапур
+6592348122
флагманский корабль
Бар, Современный, $$ $
Этот арт-дайв-бар примерно похож на Smoke & Mirrors, поскольку день на ночь, но это не значит, что они не могут сделать средний Сингапурский слинг. Флагман имеет Wondrich Singapore Sling, изготовленный миксологом Дэвидом Вондрихом. Напиток играет на своем тропическом наследии, добавляя ананасовый сироп к традиционным ингредиентам.
Больше информации
Пн - Чт:
18:00 - 1:00
Пт - Сб:
18:00 - 2:00
20 Bukit Pasoh Road, Сингапур, Сингапур
+6590118304
Spiffy Dapper
Бар, Современный, $$ $
Кофейня Hipster днем, после 6 часов вечера, отправляйтесь на второй этаж, чтобы найти Spiffy Dapper, который может похвастаться впечатляющей коллекцией бутылок, в том числе более 150 видов джина, и имеет удивительно непринужденную и непритязательную атмосферу. Бармен Абхишек Черян Джордж встряхивает жестким коктейлем с проливом Слинг. Коктейль теряет сладость оригинального напитка; вместо этого смесь Fernet Branca, Becherovka, DOM и абсента подает пряный укус с каждым глотком.
Больше информации
Пн - Чт:
17:00 - 1:00
Пт - Вс:
18:00 - 2:00
73 Amoy Street, Сингапур, Сингапур
+6587428908
Почтовая панель
Бар, Современный, $$ $
Post Bar в отеле Fullerton - это элегантный роман. Построенный в 1928 году, он был изначально основным залом транзакций в Сингапурском почтовом отделении. В меню «Пост-бар» вы найдете коллекцию Fullerton Sling, предлагающую несколько интерпретаций классического коктейля. Существует восемь вариаций, включая Gold Sling, который добавляет Goldschlager и шнапс корицы с золотыми хлопьями к традиционному рецепту.
//instagram.com/p/BRyWSsCjjvv/
Больше информации
Вс - Сб:
12:00 - 2:00
1 Fullerton Square, Сингапур, Сингапур
+6568778135
Горные лыжи и любовь
Бар, Современный, $$ $
Еще один бар, спрятанный в популярном районе бара в Сингапуре, Bitters & Love предлагает возможность заказать коктейли на заказ или вне меню. Из меню попробуйте свою версию Sling, Singapura Love, для чего-то восхитительного и фруктового. Бармены здесь усиливают фруктовый вкус с герань-джином, а коктейль подается в старинной традиционной чашке.
Больше информации
Пн - Чт:
18:00 - 1:00
Пт - Сб:
18:00 - 2:00
118 Telok Ayer, Сингапур, Сингапур
+6564381836
Бар и бильярдная
Бар, Современный, $$$
Как упоминалось ранее, Long Bar закрыт до середины 2018 года; однако отель Raffles по-прежнему будет обслуживать классический Сингапурский слинг из Бар и Бильярдной комнаты до конца этого года, когда он также будет закрыт для ремонта. Bar & Billiard Room имеет собственную историю как один из старейших баров в Сингапуре; вы можете найти его на первом этаже одного из оригинальных зданий отеля с 1896 года.
Больше информации
Sun - Thu:
11:00 - 12:30
Пт - Сб:
11:00 - 1:30
1 Beach Road, Сингапур, Сингапур
+6563371886