Шампанское, Бургундия, Бордо и Долина Луары
Франция, являющаяся одним из лучших урожаев на планете, является классическим местом для любителей вина. Откройте для себя его лучшие виноградники, самые красивые достопримечательности и самые очаровательные места для отдыха.
Для любителей вина Франция всегда будет первой в списке. Четыре ключевых французских винодельческих региона - Шампань, Бургундия, Бордо и Долина Луары - потрясающе красивы: башенные замки скрыты среди лесов и покрытые виноградниками холмы некоторых из лучших производителей вина в мире. Используя платформу поиска Passion от Booking.com, мы нашли несколько интересных мест для проживания в лучших терруарах Франции: от пятизвездочных замков до очаровательных маленьких B & B. Независимо от вашей страсти, с таким количеством уникальных мест для отдыха, от отелей и апартаментов до иглу и домиков на деревьях, вы сможете спланировать свое идеальное приключение на Booking.com.
шампанское
Le Château d'Hermonville
Расположенное к северо-востоку от Парижа, Шампань, наряду с Эльзасом, является одним из двух самых северных винодельческих регионов Франции (другой, Лотарингия, находится недалеко от границы с Люксембургом). Это также легче всего добраться из Великобритании; около 260 км, или два с половиной часа езды от терминала Кале Channel Tunnel.
Согласно легенде, монах 17-го века Дом Пьер Периньон взял виноград из Лангедока на юге Франции и вырастил его на меловой почве Шампани, а сегодня его шипение по-прежнему производится из красного Пино Нуар, черного Пино Менье и белого винограда Шардоне., Столицей региона Шампань-Арденны является Шалон, но крупнейшим городом является историческая столица Реймс, университетский город и объект всемирного наследия ЮНЕСКО с величественным собором 13-го века и аббатством 11-го века (Базилика Сен-Реми). Здесь также проживают некоторые крупные производители шампанского, в том числе Taittinger и старейший шампанский дом Ruinart, основанный в 1729 году. Туры доступны по многим погребам, подземным пещерам и туннелям, где традиционно хранится вино.
Les Clos Des Armoiries
Гранд-отель Des Templiers с крытым бассейном расположен в оживленном центре города, всего в нескольких минутах ходьбы от некоторых лучших погребов. Для чего-то немного отличающегося, впечатляющий Le Château d'Hermonville представляет собой загородный коттедж всего в восьми милях от отеля и предлагает легкий доступ к велосипедным и пешеходным маршрутам по винной стране.
Примерно в 30 км к югу от Реймса находится Эперне, настоящий центр мира игристых вин.
Шампанское André Bergère - это отель с высоким рейтингом, который находится в нескольких минутах ходьбы от некоторых крупнейших производителей шампанского, включая Moët & Chandon и Perrier-Jouët. Рядом с отелем Les Clos Des Armoiries можно бесплатно взять напрокат велосипед. Он находится всего в 3, 7 км от Эперне.
La Villa de Jeanne
Еще южнее находится еще один винодельческий район в департаменте Обе, между городами Бар-сюр-Об и Ле Райс - здесь вы легко найдете туры в шато и виноградники, продающие высококачественное шампанское. Отель La Villa de Jeanne в Les Riceys предлагает прокат велосипедов и посещение местной семейной винодельни Шампань.
Небольшой холмистый городок Лангрес является замечательным местом для посещения, его старый центр представляет собой ансамбль каменных зданий, построенных в период между 13 и 17 веками. Другие исторические деревни включают Домрем (место рождения Жанны д'Арк) и Коломби-ле-Де-Эглиз (загородный дом и место захоронения генерала Шарля де Голля).
Бордо
С тех пор, как король Генрих II получил контроль над регионом в 12-м веке, британцы развили вкус к полнотелым красным винам Бордо - известным в Великобритании как бордовый. Виноградники занимают более 120 000 гектаров департамента Жиронда, это самый большой винодельческий регион Франции, а его гравийная песчаная глинистая почва превратила идею терруара в квази-религиозную одержимость.
Почти 90 процентов производимого здесь вина - бордовый, хотя Бордо также производит небольшое количество сладких белых (сотернов), сухих белых (смесь совиньон блан и семильон), розовых и игристых вин.
La Grande Maison de Bernard Magrez
Бордо Винный фестиваль проводится в городе Бордо каждые два года - следующий 23-26 июня 2016 года - но нет недостатка в винных турах, прогулках, визитах и мероприятиях для любителей энофилов.
5 * Intercontinental Bordeaux - Le Grand Hôtel - это элитный отель в самом сердце исторического центра города, напротив Оперного театра, со спа-салоном, бассейном и рестораном Le Pressoir d'Argent, где подают гастрономические блюда, созданные Гордоном. Рэмси.
B & B La Course, который предлагает бесплатный прокат велосипедов, и Une Chambre Chez Dupont (гостевой дом в отреставрированном здании 18-го века) также находятся недалеко от музея вина и многочисленных местных виноделов (владельцы помогут организовать винные туры), а также Музей Аквитании, Большой Театр, Площадь Бурс, Базилика Сен-Мишель, Эспланада Квинконс и Музей современного искусства CAPC.
Hotel de Tourny - очень стильный модернистский отель, расположенный в переоборудованном особняке 18-го века, который предлагает услуги консьержа, а отель 5 * La Grande Maison de Bernard Magrez - в большом частном особняке 19-го века. и предлагает на месте гастрономический ресторан с впечатляющим винным погребом.
Château Pichon-Baron в Пойяке и Château d'Yquem в Сотерне - это винные замки с высоким рейтингом, которые предлагают познавательные туры и дегустации.
Les Belles Perdrix de Troplong Mondot
К западу от устья Жиронды находится регион Медок. Живописный средневековый город Сент-Эмильон является центром знаменитого винодельческого района, а Les Belles Perdrix de Troplong Mondot - всего в трех минутах ходьбы от станции Сент-Эмильон - представляет собой роскошное уединенное убежище, окруженное виноградниками и вспаханными лошадьми полями. В его знаменитом ресторане подают фирменные блюда местной кухни с превосходно подобранной винной картой.
Еще дальше к востоку от страны, долина Везер в Дордоне является одним из старейших известных центров человеческого обитания - благодаря замечательным доисторическим произведениям искусства пещеры Ласко (недалеко от Монтиньяка, в 180 км к востоку от Бордо) включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Регион Перигор славится своими черными трюфелями, клубникой, грецкими орехами и икрой, защищенными наименованием, - все это и многое другое ждет вас в ресторане-ресторане La Roseraie Hôtel - буржуазном особняке с видом на реку Везере.
Chateau de Mercuès
Отель типа «постель и завтрак» Les 3 Cochons находится в 10 минутах езды от отеля. Здесь вам предложат отличную еду и лаундж с открытым огнем. Всего в 8 км к северо-западу от города находится замок Меркуэс 13-го века - феодальный замок с башней, расположенный среди виноградников с видом на долину Лота со сводчатым подземным дегустационным погребом. В этом отеле Relais & Chateaux предлагаются различные винные пакеты, в том числе выходные с завтраком, экскурсия в погреб с гидом и дегустация, а также гастрономический ужин в ресторане, отмеченном звездой Мишлен.
Бургундия
Бургундия находится на востоке Франции, вдоль оживленной автомагистрали A6 между Парижем и третьим по величине городом Лионом. Монахи начали производить вино небольшими партиями здесь во времена правления Карла Великого, и современные виноделы Бургундии поддерживают эту традицию, обычно производя ограниченные количества из небольших виноградников. Красные вина в Бургундии изготавливаются из винограда сорта Пино Нуар и часто выдерживаются в течение 10 или 20 лет. Бургундские белые сделаны с виноградом Шардоне. Другие сорта Бургундии включают Шабли, Кот д'Ор, Кот Шалоннез, Макон и Божоле.
Дом дю Коломбье
Историческая столица региона Бургундии - Дижон, в центре которого находится объект всемирного наследия ЮНЕСКО с Герцогским дворцом, знаменитыми воротами Гийома, собором, живописной ратушей, несколькими музеями и несколькими прекрасными музыкальными заведениями. Каждую осень здесь также проходит важный кулинарный фестиваль: этот регион известен своей богатой и сытной кухней: от говяжьих бургиньонов и дижонской горчицы до сыра Epoisses (обратите внимание на кремовых коров Шароле).
Гранд-отель 5 * La Cloche Dijon предлагает захватывающий вид на центр города. Это также отличная отправная точка для Route des Grands Crus - великая винная тропа, или «дорога великих вин». Это 60-километровый маршрут вдоль откоса Кот-д'Ор, от Дижона на севере до Сантене на юге, пересекаемый более чем 30 деревнями и городами.
Для самообслуживания в самом сердце Дижона, попробуйте Appartement de Bretagne или
Appartement La Borde, а La Cour Berbisey предлагает уютные номера в отреставрированном здании 17 века с сауной.
Отель Manoir de L'Echauguette расположен в особняке 18-го века в Лани, к северо-западу от Дижона. Это элегантный отель типа "постель и завтрак", который является хорошей базой для тех, кто хочет исследовать районы Бургундии и Шампани, а также недалеко от различных замков. поблизости (Анси-ле-Фран, Танле, Моль). Отель Château de Flée Beaune прекрасно подходит для экскурсий по Бургундии. Здесь находятся Бургундский музей вина, Шато дю Кло де Вужо и Шато Поммар. Les Hospices de
Relais Bernard Loiseau
Бон - это средневековый хоспис, который был превращен в музей и художественную галерею, где хранятся одни из самых известных произведений средневекового фламандского искусства. La Maison Blanche - это B & B недалеко от центра города. Côté Rempart - это причудливый, элегантный пансион в центре города, а стильный Maison du Colombier предлагает выбор квартир и люксов с самообслуживанием разных размеров в здании, построенном в 1574 году.
5 * Relais Bernard Loiseau, роскошный отель со спа-салоном, сауной, бильярдной, библиотекой, крытым и открытым бассейнами, не говоря уже о ресторане с двумя мишленовскими звездами, расположен к западу от Дижона и Бауме в Солье. Другие близлежащие достопримечательности включают великое цистерцианское аббатство в Фонтене, недалеко от Монбарда, и аббатство Везле, которые являются объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Шабли, в самом сердце винодельческого региона, является домом для прекрасного отеля Du Vieux Moulin, переоборудованного мельницы 18-го века. Он является частью винодельни Domaine Laroche, в которой есть винный магазин и дегустация вин. Отель Heart of Chablis расположен ближе к центру города. Это старинный особняк с собственной кухней.
Domaine Gueguen
Менее чем в пяти милях от Шабли находится Domaine Gueguen, B & B, расположенный в винодельческой собственности среди виноградников Преги. Не только его ресторан настоятельно рекомендуется на Booking.com, но и предлагает дегустацию вин в погребе и бутылки собственных вин Шабли и Бургундии.
В южной части Бургундии находится регион Божоле, который в одиночку производит 13 различных видов легкого красного вина на основе гамай. Отель Des Vignes in Juliénas - это отель с открытым бассейном, окруженный виноградниками Божоле и идеально подходящий для винных туров и дегустаций.
Booking.com предлагает более 904 000 мест в 223 странах мира. Вы можете найти отели или апартаменты, иглу или домик на дереве; а платформа веб-сайта Passion Search позволяет вам найти свой идеальный отдых в соответствии со своими увлечениями - от вина и сыра до езды на велосипеде и оперы.
Долина Луары
Шато де ла Ронд
Самая центральная из винодельческих областей Франции, Пайс-де-ла-Луар, расположена на юго-западе от Парижа, и включает в себя несколько департаментов, включая Луар Атлантический, Венде, Майен, Сарт, Мэн и Луара. Основные виноградники региона и винные замки разбросаны рядом с Луарой, самой длинной рекой Франции, большинство в нескольких минутах ходьбы от городов Нант, Анже, Сомюр и Тур.
Нант, самый большой город в регионе, находится недалеко от региона Мускадет, где производят свежие белые вина, сделанные из винограда сорта Мелон-де-Бургонь. Okko Hotels Nantes Château - это роскошный отель со спа-салоном и бассейном. Это может быть хорошей отправной точкой для изучения местных виноградников и виноделен, а также достопримечательностей этой региональной столицы. Поблизости также много туристических достопримечательностей, в том числе исторический тематический парк Puy de Fou и гигантский парк дикой природы Planète Sauvage.
Сомюр является центром производства игристых вин в регионе, соперником шампанскому, производимому из винограда сорта Шенен Блан, а область вокруг Сомюр-Шампиньи производит красное вино на основе винограда Каберне Фран. Отель Du Parc предлагает прокат велосипедов. Он находится недалеко от многих местных замков, а также Фонтевро, великолепного бенедиктинского аббатства 12-го века, в котором хранятся гробницы английских королей Ричарда I, Генриха II и Элеоноры Аквитанской.
В четырех милях от Сомюра, Château de la Ronde - это впечатляющий замок 17-го века, окруженный виноградниками и винными замками, которые предлагают туры и дегустации.
La Restrie
Также неподалеку находится симпатичный средневековый город Шинон, где вы можете остановиться в центральном отеле Nature & Chateaux, который предлагает гибкие номера с собственной кухней, прокат велосипедов и экскурсии по близлежащим виноградникам и виноделам. Здесь и на близлежащих виноградниках в Бургее и Сен-Николя-де-Бургее виноделы создают мягкие, насыщенные красные вина из винограда сорта Каберне Фран, бретонского.
Далее вверх по реке Луаре, La Restrie в Pocé-sur-Cisse, недалеко от Амбуаза, находится бывшая винная ферма 17-го века. К услугам гостей апартаменты с собственной кухней, доступом к общему бассейну и бесплатным прокатом велосипедов. Это хорошая отправная точка для посещения Шато-де-Шенонсо, впечатляющего готического замка раннего ренессанса 16-го века, построенного на реке Шер.
Апартаменты La Conciergerie Privé & Spa
Наконец, Анже, вероятно, является центром белых вин региона, а также живописным городом. Апарт-отель La conciergerie privé & spa предлагает апартаменты с собственной кухней, садом и солнечной террасой. Отсюда легко осмотреть близлежащие винодельни, в том числе Château la Varière, Domaine de Bablut и Domaine des Baumard.
Если вы любитель вина, который хочет изучить любой винодельческий регион Франции, просто воспользуйтесь платформой поиска Passion от Booking.com. Этот уникальный ресурс позволяет вам сочетать любой международный визит со своими увлечениями, будь то красное вино или крафтовое пиво, рафтинг или катание на лодках, футбол или джаз. Он идеально сочетает в себе уникальные увлечения и интересы людей с наилучшим предназначением и жильем в соответствии с их потребностями. Любители звездного неба, любители уличной еды или любители прыжков с парашютом теперь смогут открыть для себя уникальные места по всему миру, чтобы побаловать себя любимыми занятиями.