Не покупайте еду с завышенной ценой у концессионера и вместо этого загляните в эти местные рестораны.
Может быть, вы только что взошли на гору Рейнир, проехали на велосипеде по дороге Going to the Sun Road в Glacier или прошли несколько миль в Сионе. В любом случае, вы заслуживаете хорошей горячей еды. Не заказывайте гамбургеры с завышенной ценой в ресторане рядом с центром для посетителей парка и пообедайте в одном из этих восьми закусочных, которые необходимо посетить в лучших национальных парках страны или рядом с ними.
Национальный парк Зайон
Юта
Чтобы купить бутерброды с бубликом, которые помогут вам пройти по тропе приземления ангелов, остановитесь в кафе Deep Creek Coffee Company, любимом местными жителями, который открылся в 2012 году в Спрингдейле, штат Юта, недалеко от входа в национальный парк Зайон. Получите обильный завтрак Бро-рито; смузи со шпинатом, черникой и авокадо; или обед-пикник с собой в парк.
После похода по Сиону отправляйтесь в Бит и Спур, также в Спрингдейле, чтобы отведать тамале из сладкого картофеля, тако с креветками на гриле и соленые маргариты из свежих фруктов. Отель Bit and Spur, ставший знаковым с 1980-х годов, долгое время был популярным бильярдным залом и салоном для фермеров и альпинистов. Вы также найдете художественные выставки, живую музыку и прекрасный вид на закат из патио.
Йосемитский национальный парк
Калифорния
Отель Majestic Yosemite, ранее называвшийся Ahwahnee Hotel, является единственным четырехзвездочным отелем в парке. Столовая выглядит величественно и формально, с высокими потолками, живым пианистом, люстрами и дорогой винной картой. (Шорты и шлепанцы не рекомендуются.) Но еда стоит нарядиться: сытный французский луковый суп, жареная баранина и идеальное филе лосося.
Если вас интересует менее изысканная еда, остановитесь в Whoa Nellie Deli по пути в парк, вход с восточной стороны Сьерры, через перевал Тиога. Это необычное маленькое кафе спрятано внутри заправочной станции Mobile на шоссе 395, в сонном городке Ли Вининг. Возьмите баллончик с бензином и буррито на завтрак или тарелку тако с рыбой, посыпанную имбирным соусом.
Национальный парк Глейшер
Монтана
Не пропустите кафе Two Sisters, расположенное на восточной стороне национального парка Глейшер, недалеко от Бабба, штат Монтана. Загляните в штат Монтана, чтобы отведать самые разнообразные блюда после походов: гигантские стейки из бизона, свежую радужную форель и домашний пирог с черникой. Сестры Бет и Сьюзан открыли это заведение в 1993 году. Все здесь местные; на крыше даже написана фраза «инопланетяне приветствуются».
Национальный парк Рейнир
Вашингтон
Загляните в ресторан Wildberry в Эшфорде, штат Вашингтон, недалеко от входа в национальный парк Маунт-Рейнир. Место, которое открывается каждую весну, принадлежит и управляется Лхакпа Гелу Шерпой, легендарным альпинистом и горным гидом, который покорял гору Рейнир 94 раза и Эверест 15 раз. В меню представлены непальские блюда, такие как вареные пельмени и гималайское рагу, а также основные американские продукты, такие как гамбургеры и картофель фри.
Или посетите BaseCamp Grill, расположенный в шести милях от входа в парк и по соседству с Whittaker Mountaineering, идеальным местом для скалолазания; RMI Expeditions, лучшая компания-проводник в этом районе; и Whittaker’s Bunkhouse, предлагающий жилье для альпинистов (от 64 $). Открытый только во время сезона скалолазания с весны до осени, BaseCamp Grill - рай для альпинистов после восхождения на вершину: пицца, местное пиво, столы для пикника на открытом воздухе и стена для скалолазания, чтобы карабкаться вверх, пока вы ждете еды.
Национальный парк Бэдлендс
Северная Дакота
Отель Wall Drug является достопримечательностью Южной Дакоты и туристической достопримечательностью с 1931 года. Он находится примерно в восьми милях от обширных лугов и скалистых вершин национального парка Бэдлендс. Посетители останавливаются здесь, чтобы купить кленовые пончики, пятицентовый кофе и сытные блюда из Южной Дакоты, такие как гамбургеры из бизона и горячие бутерброды с говядиной, подаваемые с картофельным пюре. Наполнившись брюхом в ресторане, оформленном в западном стиле, вы можете купить пряжки для ремней и ковбойские сапоги.