в связи с
Забудьте все, что вы думаете о значении швейцарской кухни. Конечно, сыр потрясающий, а шоколад еще лучше, но в пищевой кухне Цюриха так много чего предложить. Вот наш путеводитель о том, где поесть, если вы настоящий гурман.
Brasserie Lipp
Brasserie, французский, $$ $
Хотите почувствовать, как вы отступили во времени? Затем посетите Brasserie Lipp, интерес Art-Deco, который является прекрасной копией своего парижского коллеги и который особенно славится своими рыбными блюдами. Здесь вы найдете все лучшее из французской кухни, а также захватывающие коктейли и обширную карту вин. Наряду с красивой столовой Belle Époque, Lipp располагает баром на крыше Jules Verne, откуда открывается потрясающий вид на Цюрих. На одном этаже над баром есть обсерватория, поэтому вы можете даже посмотреть ночные звезды.
Больше информации
Пн - Чт:
8:00 - 12:00
Пт:
8:00 - 1:00
Сидел:
11:30 - 1:00
Солнце:
12:00 - 23:00
9 Урайнаштрассе, Цюрих, 8001, Швейцария
+41438886666
Посетите вебсайт
Совершенствование Michelin в Ecco
Boutique Hotel Restaurant, европейский, $$$
Ecco Zurich, как и его сестринские рестораны в Асконе и Санкт-Мортиз, была удостоена двух звезд Michelin. Шеф-повар Стефан Хейлеманн и его талантливая команда демонстрируют свою любовь к первоклассным ингредиентам и авангардным кулинарным приемам в прекрасно обработанном меню. Ecco поставляет блюда, которые не только выглядят из этого мира, но и настолько хороши, что они впечатляют даже самого измученного гурмана.
Больше информации
Ср. - сб:
19:00 - 12:00
Солнце:
12:00 - 14:00
Солнце:
19:00 - 12:00
234 Döltschiweg, Цюрих, 8055, Швейцария
+41444565533
Посетите вебсайт
Побалуйте себя классикой: Zürcher Geschnetzeltes в Kronenhalle
Ресторан, французский, швейцарский, европейский, $$$
Zürcher Geschnetzeltes является абсолютной необходимостью в Цюрихе. Это восхитительное блюдо из телятины - это местный фаворит, приготовленный тонко нарезанным мясом, а затем медленно тушить его в белом соусе. Вы можете найти его повсюду, но отправляйтесь к легендарному Kronenhalle за уникальным опытом. Этот ресторан был местом встречи для всемирно известных художников, некоторые из которых оплачивали свой счет с кусками, которые они создали. Вот почему посетители Kronenhalle теперь могут любоваться произведениями Шагала, Пикассо и Миро, висящими на стенах ресторана.
Больше информации
Пн - Вс:
11:30 - 12:00
4 Rämistrasse, Цюрих, 8001, Швейцария
+41442629900
Посетите вебсайт
Швейцарская еда для любителей вегетарианцев
Бар, Ресторан, Буфет, Вегетарианец, Веган, $$ $
Хотя Центральная Европа славится своей кулинарной традицией «мясо и картофель», Цюрих на самом деле является домом для первого вегетарианского ресторана в мире, согласно рекордам Гиннеса. Haus Hiltl предлагает блюда вегетарианской кухни с 1898 года. Гости могут поужинать в ресторане à la carte с обслуживанием официантом или отправиться на Hiltl Buffet, где они могут выбрать из более чем 100 домашних деликатесов, свежевыжатых фруктовых соков и многое, многое Больше.
Больше информации
Пн - Чт:
6:00 - 23:00
Пт - Сб:
6:00 - 12:00
Солнце:
8:00 - 22:00
28 Sihlstrasse, Цюрих, Швейцария
+41442277000
Посетите вебсайт
Обедать в темноте в Блиндекухе
Ресторан, европейский, $$ $
Блиндекух - это оригинальная и сильно подражательная «обедая в темном» ресторане. Посетители должны научиться доверять своему носу, своим вкусовым рецепторам и даже своим ушам и рукам, пробираясь через блюда, приготовленные из свежих сезонных ингредиентов. Миссия, стоящая за Блиндекухом, состоит в том, чтобы «способствовать диалогу между зрячими людьми и людьми с нарушениями зрения», и большинство их ожидающих сотрудников слепы или частично зрелище.
Больше информации
Пн - ср:
18:30 - 23:00
Чт:
11:30 - 14:00
Чт:
18:30 - 23:00
Пт:
11:30 - 14:00
Пт:
18:30 - 23:00
Сб - Вс:
18:00 - 23:00
148 Mühlebachstrasse, Цюрих, 8008, Швейцария
+41444215050
Посетите вебсайт
Обзор рынков продуктов Цюриха
Если вы любите продовольственные рынки, вы не будете разочарованы выбором Цюриха. Каждую среду вы можете найти оживленный рынок в главном зале железнодорожного вокзала с киосками, торгующими свежими продуктами со всей страны, такими как хлеб специальности, сыры и мясо. В компании Helvetiaplatz работает круглогодичный рынок, где продаются фрукты и овощи, выращенные в домашних условиях, а также деликатесы из стран мира. Хотите сделать покупки с видом? Bürkliplatz превращается в фермерский рынок два раза в неделю; найти свежесрезанные цветы, свежую рыбу и органические продукты в этом прекрасном месте на берегу озера.
Фондю с завихрением
Конечно, сырное фондю может показаться немного мейнстримом
но как насчет того, чтобы съесть его на ходу? Теперь вы можете пообедать на первом в мире Fondue eTukTuk с тремя друзьями и насладиться вкусным сыром, пока проезжаете мимо самых живописных мест Цюриха. Бутылка белого вина включена в тур, так что не любить?
Исследуйте Запад Цюриха
Экскурсия по пешеходной прогулке - прекрасный способ изучения кулинарной сцены Цюриха. Цюрих Запад, когда-то промышленный район города, теперь является культурной точкой, где находятся самые инновационные и модные рестораны. Ваш гид возьмет вас с места на место, объясняя увлекательную историю продовольственной истории Цюриха на этом пути.
Отель Storchen
Бутик-отель
Если вы хотите совместить свою любовь к еде со стильным размещением, отель Storchen в центре Цюриха является подходящим местом для вас. Этот красивый и недавно отреставрированный отель известен во всем городе своим удивительным рестораном La Rôtisserie. Здесь вы найдете изысканные блюда швейцарской и интернациональной кухни в изысканной и красивой обстановке. Когда погода хорошая, наружная зона отдыха на площади также является настоящим удовольствием.
Больше информации
2 Вайнплац, Цюрих, Швейцария
+41442272727
Посетите вебсайт
Планирование поездки в Цюрих? Удостоверьтесь, что Вы проверяете Кулинарный Цюрих за полезные советы и подсказки.