Урайдла, сонный город в 30 минутах к востоку от австралийского города Аделаида, - это место, где местные жители едут на выходные и едят вино. (Это очень английская сельская местность и Сонома.) Здесь, на холмах, виноделы возятся с естественными методами, необычными смесями и виноградом, которого вы не найдете больше нигде в стране.
Вы можете попробовать многие вина этого региона, а также пиццу высшего качества в ресторане Lost in a Forest. Созданный виноделом Тарасом Охотой и некоторыми друзьями в бывшей церкви, он освещает собственное вино основателя Ochota Barrels - включая Пино Нуар и Шардоне, изготовленные только для ресторана, а также другие ошеломляющие Аделаидские холмы, такие как Пино Нуар из Коммуны. кнопок.
«Я использую вина моих друзей», - говорит Охота. «Я думал о том, чтобы подать только мое вино, но это было бы скучно».
Через дорогу в ресторане Uraidla Hotel подают пирог с кроликом и панчеттой, а также пюре из сельдерея и другие местные блюда, а также красные блюда из крошечного городка Баскет-Рейндж.
популярные истории
-
Археологи обнаружили 200 новых терракотовых воинов в Китае
Искусство + Культура
-
Стоимость полетов туда и обратно в Европу составляет всего $ 238 во время шестидневной распродажи
Советы + Новости
-
Мощное землетрясение разрушает знаменитое чудо природы в Пуэрто-Рико
Советы + Новости