Считается столицей моды в Италии, Милан - город, полный сюрпризов, потрясающих художественных и исторических достопримечательностей. Самые последние кулинарные тенденции отвечают многовековым традициям итальянской кухни, делая Милан одним из самых богатых городов в мире, когда дело доходит до кулинарного опыта. Вот выбор из десяти лучших культурных ресторанов, которые можно попробовать во время посещения Милана.
Ristorante Trussardi alla Scala
Как модный бренд Trussardi является синонимом качества, элегантности и заниженной утонченности. Ресторан Trussardi alla Scala переводит все эти качества в мир изысканной кухни. Этот космополитический ресторан можно найти на знаменитой площади Пьяцца-ла-Скала, в которой также находится один из самых известных и известных театров мира - Театр алла Скала. Ресторан предлагает богатое меню постоянно меняющихся творений талантливого шеф-повара Луиджи Таглиенти, который использует сезонные продукты и местные ингредиенты для создания симфонии вкусов, которые удивят и соблазнят его гостей. С его элегантным декором и выдающимся рестораном Rustorante Trussardi все скала - идеальный выбор для вдохновляющего обеда или великолепного романтического ужина в центре Милана.
Ristorante Trussardi alla Scala, Piazza della Scala 5, Милан, Италия, +39 2 8068 8201
Ristorante Berton
Ristorante Berton - один из самых новых и интересных ресторанов кулинарной сцены Милана. Для того, чтобы предложить наилучший опыт, в ресторане может разместиться максимум 40 человек одновременно, что гарантирует высокое качество обслуживания и повышенное внимание к деталям. Каждый стол предлагает отличный вид на ресторан, лучший из которых - стол для шеф-повара, найденный в маленькой нише в самой кухне. В дополнение к широкому ассортименту блюд a la carte, ресторан предлагает два интересных меню для дегустации, которые являются отличным способом попробовать некоторые из блюд, которые лучше всего демонстрируют талант шеф-повара Андре Бертона. Примерами его опыта являются его многочисленные способы приготовления риса, его любимый ингредиент или его необычные сочетания вкуса, из которых, пожалуй, самым известным является крем солодки с рыбным бульоном, экстра-девственным маслом и гребешками.
Ristorante Berton, Viale della Liberazione 13, Милан, Италия, +39 2 6707 5801
Ristorante Cracco
Карло Кракко может быть опубликованным автором с шестью книгами, выпущенными за последние 12 лет, одним из трех судей на дико популярном телешоу MasterChef Italia, но он, в первую очередь, отличный шеф-повар. После своего обучения в Италии Cracco провел три года в Париже, осваивая секреты французской кухни от всемирно известных поваров, таких как Ален Дюкасс и Лукас Карлтон. Затем он вернулся в Италию, чтобы стать квинтэссенцией итальянского шеф-повара знаменитостей. Ristorante Cracco открыл свои двери для миланских гурманов в 2007 году, и с тех пор он стал одним из самых известных ресторанов страны. Сложный и элегантный, этот ресторан с двумя звездами в Мишлене демонстрирует креативность и изобретательность шеф-повара Крекко, дополненную безупречным исполнением и направлением шеф-повара Маттео Баронетто. Ristorante Cracco должен стать первой остановкой в гастролях лучших ресторанов Милана.
Ristorante Cracco, Via Victor Hugo 4, Милан, Италия, +39 2 876 774
Temakhino
Милан - столица моды Италии, город, где тренды не соблюдаются, но сделаны. Будучи его рестораном в Милане, это не подлый подвиг, но Темакиньо определенно держит этот титул. Как следует из названия, Temakinho - это тематический бар с бразильскими влияниями, место, где можно вкусно покушать, наслаждаясь домашними кепиринхами и слушать музыку Bossa Nova. Темахино можно найти в двух самых модных кварталах Милана - прекрасном Навильи с яркой ночной жизнью, которая вращается вокруг каналов, а в Брере - элегантный квартал, известный своей знаменитой художественной академией, дизайнерскими магазинами и шикарными барами.
Temakinho, Ripa di Porta Ticinese 37 или Corso Garibaldi 59, Милан, Италия, +39 2 4543 5555
Нерино Диеци
Этот маленький и уютный ресторан родился из видения талантливого калабрийского шеф-повара Сандро Капуто. Ресторан предлагает широкий выбор традиционных блюд местной кухни Италии, а также хорошее сочетание слияния и изобретательских творений. Декор восхитительный, и кухня имеет большое окно, которое открывается в главную столовую. Компетентный и дружелюбный персонал может предложить экспертные консультации по меню и винам, но это уникальный магнетизм владельца и шеф-повара, который заставляет гостей по-настоящему чувствовать себя как дома. После того, как вы попробовали восхищение Nerino Dieci, вы, безусловно, захотите вернуться еще раз.
Nerino Dieci, Via Nerino 10, Милан, Италия, +39 2 3983 1019
Ristorante Vun
Отель Ristorante Vun находится в самом центре Милана, прямо напротив галереи Витторио Эмануэле II, в нескольких минутах ходьбы от Кафедрального собора и Монтенаполеоне. Ресторан направляется с блеском и харизмой неаполитанским шеф-поваром Андреа Апреа. Благодаря своему врожденному творчеству и многолетнему опыту в некоторых лучших ресторанах Италии, шеф-повар Aprea изобрел невероятные блюда, а также вдохновленные тематические меню для дегустации, которые сочетают итальянскую кухню; некоторые из самых интересных включают «Зима в шести курсах» и «Неаполитанские маршруты в семи курсах». В миланском диалекте «Вун» означает «один»; неудивительно, что этот ресторан быстро стал одним из лучших ресторанов в Милане.
Ristorante Vun, Park Hyatt Hotel, Via Silvio Pellico 3, Милан, Италия, +39 2 8821 1234
Эрба Бруска
Ресторан, итальянский, $$ $
Эрба Бруска
Erba Brusca - буколический ресторан с собственным садом (который можно найти на окраине города), когда-то заполненный полями щавеля, травами, которые на местном диалекте будут называться «erba brusca». Внимание к деталям и использование дерева и натуральных материалов для декора отражают естественную философию ресторана. Меню демонстрирует классический выбор блюд, большинство из которых имеют травы, выращенные в саду; петрушка, базилик, орегано, мята, шалфей и ромашка - только некоторые из чудесно свежих трав, которые дополняют блюда здесь. Erba Brusca - восхитительный ресторан для тех, кто хочет испытать красоту сельской местности во время посещения Милана.
Erba Brusca, Alzaia Naviglio Pavese 286, Милан, Италия, +39 2 8738 0711
Больше информации
Ср - Вс:
12:30 - 14:30
Ср - Вс:
20:00 - 23:00
286 Alzaia Naviglio Pavese, Милан, 20142, Италия
+390287380711
Посетите вебсайт
Посетите страницу Facebook
Отправить письмо
Посудомоечная машина:
Обед
Атмосфера:
На открытом воздухе, Романтичный, Стильный, Современный, Секретный, Необычный, Расслабленный
Pane e Acqua
Pane e Acqua - эклектичный ресторан, рожденный от желания Россаны Орланди создать кулинарное пространство рядом с собственной картинной галереей. Блестящий архитектор Паола Навоне отремонтировал старый магазин табачных изделий, создав один из самых интересных и изящных ресторанов в городе. Ресторан открыт не только с 10 утра до полуночи, что дает возможность попробовать его на завтрак, обед, ужин или ужины на выходные, но каждый отдельный декор продается в соседней галерее, что означает, что ресторан может измениться появление от посещения к визиту. С 2008 года шеф-повар Франческо Пассалаква отвечает за меню, предлагая прекрасный выбор блюд, в которых представлены игры, рыба и сезонные продукты.
Pane e Acqua, Via Matteo Bandello 14, Милан, Италия, +39 2 4819 8622
Joia
Joia - единственный в своем роде ресторан, место, где вегетарианская кухня достигает неизведанных высот. Владелец ресторана твердо верит в вегетарианство как способ улучшить тело, ум и душу и вливает эти понятия в каждое блюдо. Невероятное внимание к деталям проявляется в каждом пункте меню, начиная с названий блюд, которые являются описаниями чувственных переживаний, которые каждый из них хочет попробовать. Меню «необыкновенного обеда» предлагает выбор лучших блюд по доступным ценам, а для тех, кто хочет испытать весь спектр вегетарианских изысков Джои, рекомендуется заказать ужин.
Joia, Via Panfilo Castaldi 18, Милан, Италия, +39 2 2952 2124
Время
Отель Timè расположен в самом сердце района Брера, в живописном районе Милана. Он предлагает восхитительный кулинарный опыт. Остановившись на обед после посещения знаменитой Pinacoteca di Brera или на ужин после шоу в близлежащем театре Piccolo, Тий удивит своих гостей творческим меню, достойным репутации района. Место встречи имеет прочную связь с миром искусств, с его логотипом, разработанным Жаном Мишелем Фолоном, и стенами ресторана, украшенными произведениями искусства, которые можно приобрести по разумным ценам. Timè - отличный выбор для тех, кто ценит изысканную кухню в обстановке, наполненной изобразительным искусством.
Ristorante Timè, Via San Marco 5, Милан, Италия, +39 2 2906 1051