Прогуляйтесь по любой улице в Мельбурне, и вы откроете для себя хипстер-тусовки и суставы, сочные рестораны и кухни со всех уголков мира. Среди тысяч вариантов, однако, есть определенные блюда, которые явно Melbournian. Мы перечисляем то, что нужно есть, как местное.
Gelato
На Брансуик-стрит и Сазерленд-стрит Мельбурнцы выстраиваются в очередь для жидкого азотного геля N2, который взбивается перед вашими глазами и часто включает в себя шоколадный шприц. Другим фаворитом в Мельбурне является Gelato Messina, у которого есть 40 ароматов, сделанных на месте, от традиционного до ограниченного вкуса. Мороженое с прокруткой High Street - последнее увлечение. Это трубчатое мороженое, изготовленное на холодной тарелке, может быть соленое, сладкое или сырное, и доступны как вегетарианские, так и безглютеновые сорта.
N2 329 Brunswick St, Фицрой VIC
Свиток Мороженое 190 High St, Виндзор VIC +61 0422 450 166
Мессина 237 Смит Сент, Фицрой ВИК +61 03 9417 0488
Пицца Bimbo's $ 4
С 2002 года Bimbo Delux работает как бар и предлагает изысканные пиццы стоимостью 4 доллара. Есть другие продукты, которые вы могли бы попробовать, но никто не отправляется в Bimbos для салатов. Не намекайте на голую куклу на крыше спереди и обратите внимание на несоответствующую мебель, которая придает бару расслабленное ощущение.
Угловая улица Брансуик и Роуз-стрит Фицрой VIC +61 03 9419 8600
Bimbo Deluxe © Cnwb / Википедия
Мадам Брюссельские кувшины
Мадам Брюссель - это место, где друзья могут делиться фруктовыми кувшинами под звездами. В эту зиму попробуйте кувшин освежающих кубков Double D, Gin Garden с огурцом и сердечком-сиропом, тропическим майским тайском или посетите классическую Сангрию. Существуют и другие сезонные смеси, а также смеси, которыми можно наслаждаться круглый год. Напитки могут сопровождаться захватывающим выбором кексов.
Уровень 3, 59 Bourke St, Мельбурн VIC +61 03 9662 2775
Кофе
Некоторые из лучших кафе включают Маркет-лейн в Южной Ярре, Семь семян в Карлтоне и промышленные бобы в Фицрой. Сейчас все дело в холодной капелле, но опытные баристы Мельбурна могут сделать все, от классического эспрессо, налить, латте и капучино.
Промышленные бобы, 3/62 Rose St, Fitzroy VIC +61 03 9417 1034
Предоставлено промышленными фасолью
Грузовые автомобили
За последние несколько лет в Мельбурне всплыла флотилия грузовиков для грузовиков, и, похоже, их не остановить. Для азиатских уличных блюд мы рекомендуем «White Guy Cooks Thai», чтобы попробовать Новый Орлеан попробовать кухню Gumbo, посетить Dos Diablos для мексиканского праздника, пиццу для гурманов из дерева, которую можно найти на Soul Kitchen, The Little Mushroom Co является обязательным условием для вегетарианцев и за лучшую десертную остановку от The Brûlée Cart.
Чин Чин
Отель Chin Chin расположен в Флиндерс-лейн, где вы сможете поужинать в обеденном зале на юго-востоке Азии. Многие посетители, которые часто посещают Chic Chin, просят поделиться акциями, просто скажите «кормите меня» официантам, и они принесут вашему столу выбор вариантов вкусного шеф-повара. Открывайте 11 утра до позднего вечера, семь дней в неделю вы можете пообедать помимо неонового зайчика или посетить коктейль-бар GoGo.
125 Flinders Lane, Мельбурн VIC +61 03 8663 2000
Предоставлено Чин Чин
Сувлаки и кебабы
В Мельбурне ночь никогда не заканчивается без турецкой или греческой кухни, и это не редкость видеть небольшие, принадлежащие семье магазины, работающие до самых ранних часов утра. Кебабы Хачи в Престоне и Джамбо-Кебаб Али в Донкастере являются фаворитами для клиентов, а для сувлаки вы не можете победить Сталактитов на Лонсдейл-стрит.
Кебаб Хали, Bell St & St Georges rd, Престон VIC
© PDPhotos / Pixabay