Как сделать путешествие любителя еды на Юкатане

Есть восхитительная новая причина поехать в Тулум, расцветающий, богемно-шикарный пляжный городок на мексиканской Ривьере Майя. В мае, Casa de las Olas начинает третий выпуск своей серии Eat Retreat, которая предлагает гостям всесторонний, практический опыт с кулинарным талантом региона и уникальными ингредиентами.

Каждое утро начинается в уютной пляжной Каса-де-лас-Олас с домашнего завтрака, приготовленного из традиционных мексиканских продуктов, таких как чилакилес и глотки, которые готовит резидентский шеф-повар курорта Лулу и сервирует на открытом воздухе за общими столами. В течение недели, посвященной еде, гости посещают частные уроки кулинарии с известными шеф-поварами, в том числе с Клаудией Перес Ривас из ресторана Cetli, которая с нуля демонстрирует пред-латиноамериканское приготовление оахакана. Ужины случаются в некоторых из лучших ресторанов города, в том числе в Chamico, где гостей угощают только что пойманными лобстерами и севиче, а они наслаждаются видом на залив Солиман. В знаменитом «Хартвуде» бывший нью-йоркец и шеф-повар Эрик Вернер служит

Номер в отеле Casa de las Olas, Тулум, Мексика Courtesy Casa de las Olas >> Следующая: 7 Awe-Inspiring Tree House Hotels