Во французской Стране Басков, с видом на Атлантический океан и Пиренеи, этот отреставрированный замок только что вновь открылся как историческая жемчужина, в которой можно остановиться.
Часто говорят, что нет замка без призрака, но мы, безнадежные романтики, любим думать, что нет замка без истории любви те, которые оставляют свой след. В этом, расположенном в самой высокой точке Биаррица, можно найти следы прошлого, выгравированные в камне, вылепленные или выкованные: М - Марта, В - Булар, С - Шарль.
Шарль Булар, просвещенный промышленник 19-го века, поручил виртуозу Жозефу Луи Дюку - Гран-при архитектуры - построить этот изысканный замок в 1881 году для своей молодой жены, Марта Булар, и это был милый способ посвятить его ей. Сегодня, более века спустя, La Folie Boulart возрождается как историческая жемчужина, в которой стоит остановиться.
Пять лет работы и страсти понадобились нынешним владельцам, Бриджит и Пьеру Делалонд,, чтобы вернуть роскошь и смелый дух Belle Époque ее ранних лет, но благодаря тщательной реставрации им удалось выявить зарытые сокровища, витражи-триптихи, мраморные колонны, мозаика, фрески и тонкие столярные изделия, а также другие оригинальные элементы.
В начале было трогательное, наполненное историей место, которое привлекло все внимание меня и моей семьи. Я быстро понял, что мне придется призвать увлеченных специалистов, чтобы вернуть ему все его благородство и дать ему вторую жизнь. На это ушло пять лет, но конечный результат впечатляет,мы им очень гордимся», - говорит Пьер Делалонд.
ВОССТАНОВЛЕНИЕ
Нелегко восстановить перечисленное историческое место, такое как La Folie Boulart - с его величием, орнаментом и солидностью -, и адаптировать его к современности и текущим требованиям, не теряя при этом своей сути. По этой причине Бриджит и Пьер полагались на совет главного хранителя наследия,специалиста в то время в одном из крупнейших музеев Франции, чтобы сформировать дизайн интерьера.
Без какой-либо лишней показухи, этот знаток декоративно-прикладного искусства 19 века руководил выбором мебели, гармонирующей с оригинальной обстановкой, и он был очень аккуратен в выборе предметов: бильярдный стол, принадлежавший братьям Люмьерам здесь огромная люстра из бронзы, подписанная Виктор Пайяр вон там… и в подарок гобелены Фландрии XVII века и странная люстра эпохи Людовика XVI.
ШАТО
В замке площадью 2500 м2 с видом на океан и Пиренеи восемь комнат площадью от 45 до 110 м 2, вместимостью до 14 гостей, «дико украшенный старинной мебелью и уникальными предметами», приобретены на аукционах или тщательно отобраны у антикваров. Домашняя автоматизация и мраморные ванные комнаты в одном местенавсегда связаны с такими личностями, как писатель Оскар Уайльд,король Швеции Оскар и даже сам король Англии
Именно в знак уважения к бурной общественной жизни, вечеринкам и приемам, которыми наслаждается высшее общество в La Folie Boulart, приемные были спроектированы так, чтобы ослеплять,с сочными расписными потолками и богатой коллекцией картин, зеркал и произведений искусства.
БОЛЬШЕ, ЧЕМ ИСТОРИЯ
Фонтаны и столетние деревья приветствуют посетителей в саду; в ресторане они делают творения бывшего шеф-повара знаменитого Hôtel du Palais Жана-Мари Готье. В их меню с ароматом терруара мы находим такие блюда, как карпаччо из морских гребешков с цитрусовыми, морской окунь с тушеными водорослями и аквитанской икрой или Монблан вспоминается с тертым юдзу от его сына, кондитера Сильвена Готье.
А те, кто ищет убежище, в котором можно расслабиться, всегда могут отправиться в его СПА, расположенный под застекленным атриумом и прекрасно оборудованными процедурными кабинетами, хаммамом, сауной и бассейном, вырытым в подвале.