Рано утром, в 7 утра. Небольшие грузовики и фургоны припаркованы вокруг рыночной площади в Ладлоу Шропшир, Англия.
Глубокая гордость и наследие Ладлоу связаны с едой и напитками, которые производились здесь на протяжении веков. Когда вы посетите Шропшир, Англия, примите участие в грандиозной развязности, с которой Ладлоу демонстрирует блюда местного производства.
Корзины с фруктами и овощами, яичные тарелки, холодильники с птицей, говядиной, бараниной и свининой несут к столам и витринам. Молочные продукты от коров, овец и коз расставлены рукописными знаками. Натянуты транспаранты с названием фермы и фермера. Многие демонстрируют золотые ленты, лучшие на выставке, национальные чемпионы и другие награды.
Территория замка Ладлоу
Вокруг рыночной площади, в тени замка, небольшие магазины готовят витрины к дню. Воздух наполнен ароматами приготовления мяса на завтрак и выпечки хлеба из кафе и пекарен.
Пока рынок наполняется едой и напитками местного производства, одна предприимчивая женщина приготовила горячий чай и сладкие булочки. Ее торговля идет бойко.
Гастрономический центр Англии
Наслаждайтесь вином, пивом, сидром, спиртными напитками, говядиной, свининой, бараниной, птицей, сыром, фруктами и овощами. В этом черно-белом деревянно-кирпичном рыночном городке полно мясников, пекарей, овощных лавок и торговцев сыром.
В Ладлоу они занимают небольшие магазины и рыночные прилавки на городской площади. Пабы, кафе и рестораны делят рыночную площадь с производителями и поставщиками. Все с удовольствием расскажут вам о своей еде, фермах и истории. В Ладлоу вы приходите поесть, наполнить свою кладовую и поговорить о еде и кулинарии.
В Лудлоу проходит старейший гастрономический фестиваль в Англии
Каждого года в сентябре старейший в Великобритании фестиваль еды и напитков отмечается в течение трех дней на территорииЗамка Ладлоу Более 180 производителей еды и напитков из Шропшира и валлийских маршей приезжают вместе предлагать дегустации, беседы, демонстрации и продавать свою продукцию.
Более 100 часов докладов и семинаров о Слоу Фуд, кофе, выпечке, барбекю, домашнем пивоварении и многом другом привлекают сотни гурманов. Кулинарные мастер-классы для детей быстро заполняются.
Пивоварня Ludlow широко открыта для экскурсий и дегустаций. Гастрономические маршруты вокруг Ладлоу включают колбасу, эль и пудинг (десерты). Каждый год добавляются новые «дегустационные маршруты» независимых магазинов Ладлоу. сайт
Весенний фестиваль в Ладлоу
«Как пивной фестиваль, только лучше: пиво, сосиски, хлеб и классические автомобили».
В течение трех майских дней сосиски (колбаски) и пиво - короли. Добавьте другие блюда, напитки, музыку и классические автомобили, и вы получите отличный способ встретить весну. Арендуйте кабриолет и присоединяйтесь к веселью. сайт
Лудлоу Магналонга
Маньялонга - это особый вид отдыха. Магналонгаэто прогулка с едой и напитками, протяженностью 8-10 миль. Он начинается и заканчивается недалеко от Ладлоу в Центре открытийШропшир-Хиллз. По пути вам предложат еду и напитки от местных производителей, чтобы подкрепиться перед походом. сайт
Ludlow Farmshop(ранее Ludlow Food Center)
Сколько населенных пунктов имеют парк, предназначенный для местного производства продуктов питания? За городом в парке есть магазины, закусочные, места для пикников и экскурсии, посвященные сельскому хозяйству региона.
The Farmshop - это большой рынок, где продаются продукты местного производства, свежие и приготовленные, под крышей рыночного зала.
Проводятся многочисленные дегустации и демонстрации, которые помогут вам принять решение о том, какой именно сидр выбрать и какой сыр лучше всего сочетается с вашим обедом.
По соседству, кафе Ludlow Kitchen для своего сезонного меню получает ингредиенты из Farmshop. Все производится в Шропшире. Зайдите, чтобы попробовать то, что собирают вокруг Ладлоу. сайт
Ешь и спи в Фишмор Холле
Для изысканной кухни закажите столик в отмеченном наградами ресторане Forelle в Fishmore Hall недалеко от города.
Дегустационное меню из 9 блюд можно сочетать с вином. ТрадиционныйВоскресный жареный ужин и послеобеденный чай - особое удовольствие в Fishmor Hall. Подаваемые блюда являются произведениями искусства для глаз и языка. Все ингредиенты поставляются не более чем в 30 милях от отеля.
Fishmore Hall имеет 15 номеров и люксов. В спа-салоне с полным спектром услуг можно заказать различные услуги. Сельская местность создана для прогулок и фотосессий. сайт
Как добраться
Поездом или автомобилем, город находится в 3,5-4 часах езды от Лондона. Вождение в этом регионе может быть затруднено без GPS. Поезда и автобусы - хороший выбор, они регулярно ходят в отдаленные города и деревни.
Великолепные Шропширские холмы - достаточный повод посетить эту часть Англии. Разделение страсти этого района к еде и напиткам будет возвращать вас сюда снова и снова.