Вы профессиональный повар, работающий в заведении общественного питания? Вы работаете в сфере общественного питания? Или вы сами себе повар в своей кариндерии?
Ladys Choice Real Mayonnaise Real Chef Challenge
Если вы ответили «да» на любой из трех приведенных выше вопросов, то вот хорошие новости для вас: в августе этого года компания Unilever Food Solutions (UFS) Lady's Choice Real Mayonnaise проведет свой первый конкурс Real Chef Challenge. с 1 по 30 сентября 2015 года, и это дает каждому кулинару шанс проявить себя и стать известным по всей стране.
Кексы из темного шоколада и липкая глазурь Aracamas dulce de gatas… Знаете ли вы, что в этом рецепте есть майонез Lady’s Choice? #LCRealChef
Фотография опубликована Мело Вильярреал (@melovillareal) 16 июля 2015 г. в 1:42 по тихоокеанскому времени
В конкурсе Lady’s Choice Real Chef Challenge ищется любой повар или шеф-повар, который умеет манипулировать и использовать настоящий майонез Lady’s Choice для приготовления необычных блюд на каждый день. Судьи ищут оригинальные рецепты салатов и салатов. сэндвич-комбо, блюда из майонеза или фирменные горячие блюда. Рецепты будут оцениваться по следующим критериям: 40 % за креативность, 40 % за правильное использование продукта и 20 % за качество «описания меню». Победитель первого кулинарного конкурса получит 100 000 филиппинских песо, а также онлайн-, печатные и телевизионные репортажи о своем заведении.
Эмпанада с манго и майонезом от Chef Boy’s - уникальный способ добавить наш любимый майонез Lady’s Choice. #LCRealChef Фотография опубликована Мело Вильяреал (@melovillareal) 16 июля 2015 г. в 1:21 по тихоокеанскому времени
Чтобы получить возможность представить оригинальные рецепты, заинтересованным кулинарам необходимо найти код входа на наклейке специально маркированных упаковок настоящего майонеза Lady’s Choice объемом 5,5 л. Вы можете использовать код входа, чтобы зарегистрироваться и отправить свой собственный рецепт с использованием настоящего майонеза Lady’s Choice здесь: Unileverfoodsolutions.com.ph.
24 лучших заявки (по 6 с каждого из 3 основных островов Лусон, Висайи и Минданао) будут определяться на основе решений судей и онлайн-голосователей. Затем 24 счастливчика пройдут в Гранд-финал в ноябре 2015 года - кулинарную битву в прямом эфире, в ходе которой определится первый настоящий шеф-повар Lady’s Choice Real Mayonnaise.
Обязательно попробуйте «Соус для картофеля фри а-ля Мело» #LCRealChef
Фотография опубликована Мело Вильярреал (@melovillareal) 16 июля 2015 г. в 12:51 по тихоокеанскому времени
«Потому что настоящие повара используют настоящий майонез Lady’s Choice»
Первое соревнование «Настоящий шеф-повар» «Выбор леди» состоялось 16 июля 2015 года в ресторане Aracama в Бонифачо Глобал Сити.
Шеф-повар Бой Логро демонстрирует эмпанаду с майонезом и манго
Шеф-повар Пауло Сиа готовит голубой сыр с травами и чесноком
Заправка На презентации была продемонстрирована кулинарная демонстрация заправки из голубого сыра с травами и чесноком от шеф-повара UFS Пауло Сиа, а также еще одна демонстрация приготовления, на этот раз эмпанады с майонезом и манго, которую приготовил не кто иной, как наш любимый эксцентричный знаменитый шеф-повар Пабло «Бой» Логро.
Шеф-повар UFS Джоан Лимоано-Джендрано приветствует гостей
Другими известными людьми, принимавшими участие в запуске, были шеф-повар Эдвард Бугиа, исполнительный шеф-повар UFS Джоан Лимоано-Гендрано и управляющий директор UFS Philippines Колин Батлер.
Собираюсь приготовить свой собственный «Соус для жарки а-ля Мело» #LCRealChef Фотография, опубликованная Мело Вильяреал (@melovillareal) 16 июля 2015 г. в 12:37 по тихоокеанскому времени
Цель челленджа - кулинары-энтузиасты раскрыть весь потенциал настоящего майонеза Lady's Choice, создать «инновационные блюда» и сделать блюда и столовую в целом «более замечательными», как это делает UFS. Сказала во время презентации менеджер по маркетингу на Филиппинах Сеанта Пасик-Рейес.
Исполнительный шеф-повар UFS Лимоано-Гендрано высказал аналогичную точку зрения и сказал, что «Настоящий майонез Lady’s Choice изготовлен из настоящих ингредиентов, таких как пастеризованные яйца и масло хорошего качества, которые помогают улучшить вкус блюд, делая их вкуснее. Это майонез № 1, который любят филиппинцы, и филиппинские повара выбирают его для создания инновационных блюд».