Одна из моих любимых вещей в путешествиях - это возможность попробовать экзотическую и, надеюсь, вкусную еду. Сантьяго высвободил во мне внутреннего южноамериканца (я француз и ирландец) и дал мне все, что я люблю, и даже больше. Я говорю о равиоли, ризотто, морепродуктах. Список можно продолжать и продолжать. Вот несколько моих любимых кафе и ресторанов в районе Сантьяго Ластаррии.
Замечательно - В этой маленькой кофейне я проводил большую часть утра в Сантьяго. Как человек, не говорящий по-испански, я почувствовал укол счастья, когда понял, что могу прочитать название магазина. Международные компании нередко вбрасывают английское слово то здесь, то там. Видимо, это дает им повышение статуса. Тем не менее, Wonderful отличается элегантным и современным дизайном и предлагает ассортимент кофе и пирожных на завтрак. Наверху также есть место для представления живого театра.
Café el Observatorio- В любом городе всегда найдется несколько кафе, которые не совсем соответствуют вашим ожиданиям. В зависимости от этих ожиданий, Café el Observatorio может подпадать или не подпадать под эту категорию. Я был здесь постоянным клиентом, но в основном из-за их почти всегда надежного соединения Wi-Fi. У меня такое чувство, что этот ресторан либо новый, либо просто плохо работает, потому что обслуживание было не чем иным, как разочарованием.
Café del Museo: Это модное кафе, примыкающее к Museo de Artes Visuales, заставило меня почувствовать себя в Нью-Йорке. Поскольку я был здесь в свой последний день в Сантьяго, я немного сошел с ума и заказал капучино, апельсиновый сок, круассан и огромный кусок торта Дульсе де Лече. Я тоже сидела на сказочном красном диване, достойном любой принцессы в ее последний день в Южной Америке. Само кафе небольшое, что придает ему более интимный вид. Они также украшают пространство небольшими элементами текущих экспонатов, выставленных по соседству.
Sur Patagonico - Несмотря на то, что я был в Чили в разгар зимы, когда солнце действительно решило присоединиться к нам, температура была идеальной для отдыха на открытом воздухе. Sur Patigonico находится в отличном месте, и, если вам повезет, вы даже можете послушать несколько уличных артистов, пока обедаете.
Zabo - Для любителей суши со всего мира Zabo - это ваше место. По какой-то причине я был удивлен, обнаружив суши-бар в центре Сантьяго, но, учитывая, насколько популярен этот стиль еды, я должен был ожидать большего. Хотя я довольно плохо обращаюсь с палочками для еды, мне удалось полностью насладиться едой и, конечно же, двумя порциями писко сауэр, которые помогли мне обрести уверенность в своем испанском.
The Clinic - Если вы блуждаете по проторенной дорожке, вы можете наткнуться на The Clinic. Хотя мы пошли во время футбольного матча (я бы сказал, футбола), во внутреннем дворе царила гораздо более спокойная атмосфера. Вдали от криков и аплодисментов мужчин, наблюдавших за матчем, внутренний двор казался совершенно другим пространством. Меню стратегически разработано, чтобы подшутить над многими политическими лидерами Чили и Южной Америки, что делает просмотр блюд немного более интересным.
Лигурия - Хотя технически это Провиденсия, недалеко от Ластаррии, поэтому я включаю ее в этот список. Лигурия - это ресторан, который вы должны посетить, когда будете в Сантьяго. Он известен своим сочетанием традиционной чилийской кухни и ассортиментом блюд интернациональной кухни. Они также добавили нотку грейпфрута в классический писко сауэр, который был на самом деле довольно вкусным. Мы выбрали место для сидения на открытом воздухе, но есть несколько комнат на выбор, если вы решите посидеть внутри. (рекомендую большую комнату сзади)
Gato Pardo - В моем сердце есть особое место для этого ресторана Lastarria. Я впервые поужинал здесь, и я быстро возродил свою любовь к писко сауэр, равиоли и по-новому оценил лосося. Чилийцы точно умеют готовить морепродукты. Снаружи Gato Pardo выглядит как приют для бездомных по сравнению с соседями, но кирпичная отделка и полы из темного дерева в интерьере компенсируют его скромный внешний вид.
Casa Lastarria - Буквально по соседству с моей квартирой, я не заглядывал в этот ресторан до последней ночи в Сантьяго. Часа через три-четыре (и два писко сауэр позже) я понял, как долго мы там сидели. Хотя мы были единственными посетителями в ресторане в течение добрых двух часов, обслуживание почти отсутствовало. Через несколько часов стали поступать новые люди.
Urriola - Урриола также находится рядом с нашей квартирой и выходит на причудливый двор, заполненный другими кафе и местным книжным магазином. Поскольку я знал, что это был мой последний прием пищи перед возвращением в США, а также столь необходимая диета, я решил сделать все возможное и заказать ризотто с морепродуктами. Блюдо имело интересное сочетание вкусов, которое очень порадовало мой рот. Говоря о счастье, на кухне шла какая-то вечеринка. Поскольку мы были там единственными посетителями, я думаю, шеф-повар и официанты решили открыть бутылку вина и поиграть в шарады.