Сельская жизнь - всего в 45 минутах от Парижа - чтобы погрузиться в прошлое, не отказываясь от комфорта современного бутик-отеля.
Все в отеле Le Barn Hôtel можно инстаграмировать, как и безупречную сельскую местность, к которой можно добавлять такие хэштеги, как госпиталь органический продукт природа лошади для детей хюгге йога… пока вы не сведете алгоритм с ума с такой красотой расслабился. Однако его истинная цель прямо противоположна: отключить путешественника от лихорадочного городского ритма, связанного с технологиями и мгновенностью.
Вы приезжаете в Le Barn, чтобы исследовать окрестности, чтобы пообщаться с природой через лошадей, езду на велосипеде, походы, походы,о наблюдении за животными в дикой природе, о гастрономии, о сборе продуктов в саду, чтобы сотрудники отеля могли приготовить их позже… И, прежде всего, вы пришли, чтобы насладиться долгими, неформальными беседами с друзьями и всей семьей за столом или у камина», - объясняет Эдуард Дан, партнер Marugal, фирмы, которая им управляет.
ОБЪЕКТ, ДОМ И ОКРЕСТНОСТИ
Этот новый загородный отель, посвященный любителям природы и спорта, может похвастаться привилегированной историей и расположением: он занимает загородный дом 19-го века на краю Буа де Рамбуйе,на территории, которая когда-то, как говорят, служила убежищем для тайной любовной связи между королем Франции Генрихом IV и его любовницей Габриэлой де Эстре.
Что касается восстановления Le Barn (что по-французски означает «амбар»), Эдуард Даен объясняет, что старая мельница была сохранена, в которой находится спа-центр и некоторые из самых специальные помещения с оригинальными выступающими балками;также La Bergerie, бывшее главное здание, в котором велась сельскохозяйственная деятельность и которое теперь занято стойкой регистрации, баром и оранжереей в двух его ресторанах. были установлены.
Следует отметить, что здания, в которых расположены разные комнаты навеяны старыми амбарами 50-х годов, стоявшими на поместье до превращения его в отель.
ПРОЕКТ И ОТДЕЛКА
Архитектор Кристоф Верно из DPLG разработал проект - экологичный и интегрированный в окружающую среду- и Be studio -pôles отвечает за дизайн интерьера и имидж, который напоминает о сельском прошлом с атмосферой 50-х и 60-х годов.
Стиль того времени, в его наиболее промышленной и деревенской версии, является новаторским и новаторским во Франции, где преобладают более буржуазный декор и более изысканная атмосфера. La Идея состоит в том, чтобы воссоздать ферму 50-х годов,с очарованием и честностью жизни тех, кто работал на полях, чтобы извлечь из этого максимальную пользу», - поясняет партнер Маругал.
Декор, встречающий гостей на загородном отдыхе, практичен и удобен и в то же время приправлен мелкими ностальгическими элементами, характерными для обжитого и гостеприимного место.
Эдуард Даэн напоминает, что все комнаты имеют особое очарование, но, без сомнения, «я бы выделил комнату 111, которая помимо нумерации, заряженной положительной энергетикой, находится в старинной мельнице., с прекрасным видом на главный вход, а также на задний двор». Он также рекомендует забронировать 513 в старом амбаре и с идиллическим видом на озеро.
ГАСТРОНОМИЯ
В большой отреставрированной оранжерее отеля расположены два ресторана с двумя разными помещениями: оранжерея La Serre и зона гостевого стола, где вы можете поделиться особыми моментами вокруг еды и рядом с духовой шкаф.
Кухня Le Barn основывается на традиционной и местной гастрономии, в значительной степени из земли, из собственного сада, из сезонных продуктов и с очень французскими рецептами. В качестве типичных блюд мы можем найти кремы из овощей и клубней, приготовленные из продуктов из сада, в том числе жареную птицу, осеннее рагу, речную рыбу и вкусный и типичный хлеб perdu, сладкий традиционный французский тост, очень похожий на Испанские torrijas», продолжает Эдуард Даэн.
Кулинарные мастер-классы также проводятся с дегустациями на месте, приготовлением варенья и сезонных коктейлей.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Рядом с Le Barn проходят пешеходные маршруты и маршруты для бегунов_ всех уровней, а также маркированные и лесные тропы для катания на горных велосипедах(предоставлено отелем) или на электрическом горном велосипеде (в аренду). А в пяти минутах находится поле для гольфа Rochefort-en-Yvelines с площадью более 110 га и столетними деревьями.
В отеле есть сауна, хаммам, скандинавские бани (на открытом воздухе) и аюрведический и остеопатический массажист для тех, кто стремится позаботиться о себе и расслабиться после тренировки.
Особого упоминания заслуживаютзанятия верховой ездой, организованные центром Haras de la Cense:с вводными курсами для детей и взрослых, прогулками по лесу и занятиями по этологии (дисциплина, которая пытается понять лошадь вместо того, чтобы ограничивать его и в котором центр является пионером). На самом деле Le Barn родился в результате союза между франко-американским бизнесменом Уильямом Кригелем, основателем этой инновационной конной школы, и менеджером отеля Маругал.
"Сейчас Le Barn пользуется большим успехом среди парижан, которые хотят отключиться от городской суеты и пообщаться с жизнью в сельской местности. Он стал «загородным клубом» для семей и людей всех возрастов, ищущих свежую, непринужденную концепцию, свободную от столичных формальностей и утонченности", - заключает он. Эдуард Дан.