Путеводитель по столице Кантабрии во время отпуска.
«Лето Сантандера начинается, когда заканчиваются Санфермины», - говорят они по другую сторону стойки одной из закусочных, расположенных на Пасео-де-Переда. Именно со второй половины июля, после знаменитых праздников в Памплоне, когда o посетители северного побережья Испании наполняются жизнью (и полны жизни) в столицу Кантабрии и ее окрестности.
Потому что в заливе Сантандер живут месяцы с хорошей погодой. В дополнение к осмотру близлежащих таверн Переды и наслаждению, например, вермутом Casa Lita и впечатляющим меню пинчос, этот район предлагает более одной причины архивировать вызывающие воспоминания образы в памяти.
Маяк бухты, расположенный у подножия пристани и статуи Лос Ракерос, осиротевшие дети, которые в прошлые века приблизились купание на пирсе, являются частью эмоциональной географии этой части города, которая с 2017 года обрела новое лицо.
Это был год открытия Центра Ботина, созданного звездой архитектуры Ренцо Пьяно. Этот амбициозный культурный проект объединяет музей, зрительный зал и ресторан, а также является одним из тех зданий, которые способны интегрироваться в окружающую среду, несмотря на разрушительный характер его формы.195-тонная конструкция, покрытая керамическими деталями, и световой люк, поглощающий солнечный свет, сосуществуют с природными ландшафтами Кантабрийского моря. На самом деле, его терраса на крыше предназначена для того, чтобы открывать невиданные ранее виды для пешеходов.
За два года работы в центре прошли ретроспективы Миро, Гойи, а летом 2019 года - Колдера и Маноло Миллареса Это также увеличило гастрономическое предложение залива благодаря El Muelle del Centro Botín. Это перевод названия Cenador de Amos, ресторана с двумя звездами Мишлен, которым управляет шеф-повар Хесус Санчес в соседнем Вильяверде-де-Понтонес.
С более непринужденным меню, чем в его ведущем ресторане, El Muelle предлагает меню с самыми доступными блюдами дня и с домашней традицией, в стиле тушеного мяса бабушки. Также тапас, чтобы помнить. Их кольца кальмаров, бунюэлос и блинчики с начинкой являются обязательными для всех, кто хочет попробовать местные вкусыНе забывая о небольшой изюминке, которую они придают традиционной пататас бравас.
Но его великим изобретением является Picnic de Amos, созданный, чтобы наслаждаться летом и свежим воздухом Сантандера. Очаровательная упаковка коробки, которую можно заказать онлайн и забрать в ресторане Centro Botín, уже говорит о многом. Каждый из них стоит 23 евро и содержит меню на двоих с рецептами и ингредиентами, которые являются нашей фирменной маркой Дизайн не только красивый, но и практичный. Когда коробка разобрана, она становится скатертью.
Идея в том, чтобы взять его на экскурсию, например, в городок Сомо и его желаемый пляж, тем более городской и туристический, чем из Сантандера. Через несколько минут лодки Los Reginas, расположенные в нескольких шагах от статуй Лос Ракерос, доставят вас к месту, расположенному в муниципалитет Рибамонтан-аль-Мар, 22 км от столицы. Еще одно направление этой компании - Playa del Puntal, также предназначенное для того, чтобы избежать скопления людей на песке. Часть его дюн специально предназначена для собак.
А в городе, кто откажется от мороженого летом? Regma - местная классика, почти такая же, как кольца кальмара, анчоусы, кесада или sobaos pasiegos. Это традиционное мороженое украшает летние прогулки Сантандера уже более 80 лет, с тех пор как его основатель решил открыть магазин, названный в честь его дочерей, Регины и Маргариты.. Их несколько, разбросанных по всему региону (а также несколько в Астурии и Кастилии и Леоне), но ближайший к заливу - это именно первый из них, тот, что на Calle de Hernán Cortes.
И, воспользовавшись прохладой мороженого, вы можете совершить маршрут уличного искусства, организованный Профессиональной ассоциацией туристических гидов Кантабрии Двухчасовой тур начинается каждую среду на площади Пласа-де-лас-Эстасьонес и проходит мимо фресок Окуда, местной гордости, и современников, таких как Марина Капдевилья, Пиксель и Арриета.
Большая неделя Сантандера наполняет улицы празднествами с середины до конца июня и Музыкальный фестиваль в Сантандере, который проходит в начале августа, стал еще одним его ярким летним событием.
Для тех, у кого есть время на более обширную экскурсию, пройти через Природный парк Кабарсено, всего лишь 30 минут на машине. Его захватывающие пейзажи являются домом для 120 видов со всей планеты в полусвободе Таким образом, опыт намного более насыщенный, чем в простом зоопарке и его красота превосходит большинство зеленых зон Испании. Как мы уже говорили, Лето Сантандера наполнено образами, которые можно запечатлеть в памяти