Лейк-Плэсид Лодж в Нью-Йорке: кусочек рая зимой
Я был в Лейк-Плэсиде, в Адирондаке, много раз, в любое время года. Это одно из немногих мест, куда я возвращаюсь раз за разом. Каждое время года имеет свою красоту.
Дорога от шоссе до Лейк-Плэсид узкая. Он извивается и крутится среди дикой, красивой первозданной природы. Есть взгляды высоких пиков. В этот момент у меня наступает момент ага, и я понимаю, как мне повезло попасть в этот монументальный пейзаж.
Ледолазы усеивают лед
Белая береза, хвойные деревья, отвесные скалы, озера и реки вдоль дороги. Указатели на тропы появляются во множестве. Ледолазы усеивают ледяные образования, одетые в яркое снаряжение. Постоянно меняющийся пейзаж меняется под воздействием погоды и света, и временами он настолько величественен и загадочен, что кажется почти религиозным опытом.
Самый большой парк
Вау! Парк Адирондак огромен! Это 6 миллионов акров с 46 высокими пиками, возвышающимися на 4000 футов, 3000 озер и 30 000 миль рек и ручьев. Это больше, чем Массачусетс, больше, чем Йосемити, Йеллоустоун, Глейшер, Гранд-Каньон и национальные парки Грейт-Смокисвместе взятые!
Это самая большая охраняемая территория дикой природы к востоку от Миссисипи, конституционно охраняемая как «вечно дикий» лесной заповедник. Старовозрастные леса и леса второго поколения с 34 видами хвойных и лиственных пород являются домом для разнообразных диких животных и птиц. Более 50 видов млекопитающих и невероятная красота.
Люди узнали об этой нетронутой красоте и дикой природе в конце 19го века. Помимо примитивных кемпингов, Великие Лагеря строились миллионерами гильдийного возраста, такими как Рокфеллеры и Вандербильты.
В живописных местах они построили комплексы домиков, которые были спроектированы так, чтобы гармонировать с окружающей природой. Они объединили суровый ландшафт с использованием гигантских камней и веток в деревенском, но роскошном стиле, который стал известен как стиль искусства и ремесел. Он до сих пор характеризует стиль Адирондак.
Мы остановились вЛейк-Плэсид Лодж, который был одним из этих Больших лагерей, построенных в 1882 году. В 1946 году он был преобразован в гостиницу. На крыльце стояли лыжи и снегоступы. Прихожая, обсаженная скрученными ветками, сразу задает стиль и тон.
Это ворота в прошлое. Камин согревает и приветствует, как и бокал шампанского по прибытии. Все расслаблены и дружелюбны. Здесь множество каменных каминов, плетеных перил, окон с ромбовидными стеклами, а также веранды и террасы, чтобы насладиться чудесным панорамным видом на это 8-километровое озеро и окружающие горы. Это новое «шоу» каждый день в зависимости от погоды.
Наш номер не стал исключением, в нем было уделено большое внимание деталям. Внутри и снаружи была необыкновенная красота. Вид из нашего номера и балкона обрамлял озеро и горы.
Там стояла единственная в своем роде, сделанная вручную большая двуспальная кровать с балдахином из бересты и прутьев, обращенная к камину. Было особенно волшебно проснуться и стать свидетелем великолепного восхода солнца, еще лежа в постели. Всегда присутствовали предложения вина, миндаля, винограда и местных сыров. Там была красивая ванная комната с глубокой ванной. Было трудно покинуть безмятежность комнаты.
В дополнение к обстановке и архитектуре, Лейк-Плэсид Лодж имеет одну из крупнейших частных коллекций пейзажной живописи школы реки Гудзон. Стены лестничной клетки, холлы и комнаты служат галереей с репродукциями картин и фотографиями, некоторые из которых выставлены на продажу. Есть артефакты ручной работы и мебель, изготовленная из местного дерева признанными мастерами, такими как Барри Грегсон. П. Ж. Лабарж изготавливает бронзовые скульптуры вручную и часто создает глиняные формы на месте в пабе.
В лодже есть два ресторана:Maggie's Pub,менее формальный из двух, иthe Artisans с дегустацией из четырех блюд. меню. Шеф-повар Марк Хэннон представляет множество местных ферм и маслозаводов, в меню которых фермеры отмечены как настоящие ремесленники.
В первый вечер мы поужинали в пабе Maggie’s - уютном зале с бильярдом и различными зонами отдыха. Мы выбрали столик перед камином. Сохраняя верность местной философии, мы сделали соответствующий заказ, начав с мартини, приготовленного с водкой 46 Peaks. Это небольшая партия картофельной водки, приготовленная из воды Лейк-Плэсид и картофеля, выращенного на соседней семейной ферме Такеров. Домашняя форель и тушеная оленина, приготовленная из местных корнеплодов, - идеальное блюдо для зимнего вечера.
Следующей ночью в Artisans мы ужинали перед массивным каменным камином с головой гигантского лося, смотрящей на нас сверху вниз. Наш сервер был дружелюбным, профессиональным и источником информации о местных знаниях. Мы обнаружили, что персонал лоджа искренне увлечен жизнью в этом районе и рад поделиться своей любовью к нему.
У меня была жареная утка с кориандром, киноа, пастернаком, молодыми корнеплодами, зеленью свеклы, сацумой и гранатовым соком. Тарелка была креативно составлена и очень вкусная! На десерт было немного игры на S'mores - фаворите кемпинга. Шоколадный смор Гуанаха был приготовлен из пралине из фундука, хрустящей овсяной муки ириски и мороженого из поджаренного зефира. Есть оригинальные наборы S'more, которые можно приготовить у костра на берегу озера или у камина в своей комнате.
Отважиться в город
Еще одна ночь, когда мы отправились в город, чтобыжидкости и твердые веществаЭто причудливый фасад «дайв-бара» с интерьером без излишеств, где подают креативные, инновационные блюда от фермы до стола. У них есть ежедневный путин - канадское блюдо, приготовленное из картофеля фри и сырного творога, покрытого светло-коричневой подливкой. В тот вечер это была козлятина с карри и соусом из фенхеля - безусловно, их собственный уникальный вариант самого известного из всех квебекских блюд. Местная фермерша, сидевшая за соседним столиком, подошла, чтобы представиться. Приятно знать, откуда берется твоя еда.
В этом районе есть чем заняться на свежем воздухе в Лейк-Плэсиде.
Если вы любите кататься на горных лыжах, то знаменитая горнолыжная гораУайтфейс-Маунтин - лыжная гора Олимпийских игр 1980 года. Помимо сложной местности, это шанс полюбоваться захватывающим видом на вершины Адирондак на высоте 4 386 футов над уровнем моря. Гора имеет самый высокий перепад высот (3 430 футов) среди всех горнолыжных курортов к востоку от Скалистых гор. Есть неразрезанная часть горы, которая ведет лыжников через замерзшие водопады, скальные выступы и через леса в бэккантри.
Катание на санях - лишь одно из забавных зимних развлечений в отеле Lodge. В Лейк-Плэсиде есть два центра катания на беговых лыжах. Cascade X-C Skiэто семейный центр с домиком и рестораном, аMt. Van Hoevenberg Center имеет 50 км олимпийских трасс для беговых лыж и биатлона, которые первоначально открыт для Олимпийских игр 1980 года. Оба ухожены.
Есть такжеТропа Зайца,бесплатная для публики с 24 милями троп с некоторыми длинными участками дикой природы. Мы вышли на эту тропу прямо из домика. Он назван в честь Германа (Зайца) Йохансена, который был пионером в беговых лыжах и разработал некоторые из оригинальных сетей трасс более полувека назад. Он только что умер в своей родной Норвегии в возрасте 111 лет, катаясь на лыжах почти до самой смерти!
Лавиноное озеро
Есть и другие варианты для тех, кто хочет покататься на лыжах по дикой местности. Несколько лет назад мы катались на лыжах к Лавинному озеру - захватывающему 9-мильному лыжному спуску, который занимает около 4-6 часов.
Это длинное узкое озеро, окруженное вертикальными скалами горы Колдин и 3000-футовой возвышенностью Алгонкина вдалеке. Магия!
Некоторые, возможно, захотят воспользоваться остатками прошлого Олимпийских игр. Высокие 70- и 90-метровые трамплины со стеклянным ограждением поднимаются на 120 метров на вершину Олимпийского комплекса для прыжков с трамплина. Со смотровой площадки открывается захватывающий вид на величественные вершины Адирондака.
«Чудо на льду» также является напоминанием об олимпийской истории города. Он находится прямо в центре города и является одним из немногих в стране катков олимпийского размера (400 метров). Каждый день во второй половине дня проводится открытое катание - 8 долларов с человека и 3 доллара за прокат коньков.
Больше всего мы были благодарны за простые удовольствия - просто подышать свежим горным воздухом и пройтись по соборам из хвойных деревьев. И мы были очень благодарны за то, что предусмотрительно сохранили этот райский уголок, чтобы он навсегда остался диким.
Посетите Лейк-Плэсид Лодж: веб-сайт, 518-523-2700