Бо Лингс, владелец и шкипер лодки Sirius, прочной Tagra 35, также известной как 4×4 моря, похож на ребенка в кондитерской.
Я нахожусь в Сисимиуте, Гренландия, отправляюсь на день ловли трески, и не могу представить никого, кого бы я предпочел видеть у руля. Он сияет уверенностью. Его знание моря не имеет себе равных. Лодка непотопляема.
Оборудованный спасательными костюмами, современными средствами связи и гидроакустической системой, настолько детализированной, что его наняли для составления карты дна океана в гавани и фьордов вокруг Сисимиута, он знает каждый дюйм.
Гренландия - не место для безделья. Изменения погоды драматичны и происходят быстро. Если вы попадете в беду, вам лучше знать, что делать, и иметь для этого необходимое снаряжение.
Раздвигая границы
При этом, когда Бо садится на свое гидравлическое капитанское кресло, которое поднимается и опускается на высоту до трех футов, поглощая удары волн, на его лице появляется хитрая ухмылка. Он знает пределы возможностей лодки и собирается раздвинуть их.
Зачистив гавань, он выстрелил в нее. Группа, с которой я состою, крепко держится за все, что мы можем найти. Мы находимся на тридцатифутовых волнах со скоростью 30 узлов; лодка летит по воздуху над волнами. Бо расхохотался, когда оборачивается, чтобы увидеть наши лица. Он это любит. Нам это нравится. Это будет хороший день.
Через час мы обходим изгиб гавани и входим в тишину фьорда. Все тихо и спокойно. Вокруг лодки поднимаются покрытые зеленым мхом горы, а над океаном плывет туман. Мимо проплывают несколько одиноких птиц. Здесь мирно. Теперь пора ловить треску.
Бо включает эхолот, чтобы найти треску, и на экране появляется яркое изображение подводного ландшафта. Вокруг нас их несколько, но Бо говорит, что ищет косяк трески, который заполняет экран от края до края.
«Треска возвращается в Гренландию сильной», - говорит он. Я нахожу иронией тот факт, что глобальное потепление и таяние ледяной шапки Гренландии, угрожающее мировой экологии, также означают, что треска начала перемещаться на север, в более теплые воды Гренландии, и ее численность растет.
Когда Бо говорит «Давай»
Его товарищ по плаванию Майкл Каринг достает удочки и дает нам инструкции. «Когда Бо говорит «Давай», бросай лески, пока они не достигнут дна, затем намотай леску на несколько футов и придай ей движение».
У лески на конце тяжелый груз, а по нему идут четыре или пять ярких приманок. Следующие два часа мы ловим треску. Иногда ничего нет, а потом вдруг быстро приходит треска, и все ее ловят.
Они крупная рыба, но, как правило, сдаются, когда попадают на крючок, и вам просто нужно их вытащить. рыба, которую я ловил. Я даже ловил их на пути вниз. Всего я поймал 13 штук.
Когда мы наловили больше, чем могли съесть, Бо начала разделывать их на корме лодки, а затем начала готовить. Вечерняя еда состояла из больших кусков слоеной белой трески, молодого картофеля в масляном соусе и петрушке, белого вина и ящика гренландского пива, приготовленного из самой чистой воды в мире.
Плавать по океану, есть свежайшую треску, пить лучшее пиво и вино с видом, который просто не может сравниться нигде в мире. Наш смех эхом отразился от скал фьорда.
Спокойная природная гавань
Компания Бо,Arctic Dive, базируется в Сисимиуте. Это была моя вторая поездка в этот город; Я был здесь зимой и был поражен тем, насколько зеленой Гренландия летом.
Утром мужчины отправляются в море, некоторые на небольших лодках ловят рыбу или охотятся на тюленей и северных оленей, а другие отправляются на больших судах за крабами или креветками, в зависимости от сезона.
В каждом доме есть собачья упряжка, ожидающая зимнего снега. Некоторых собак можно держать дома, но большинство из них содержатся на больших «собачьих стоянках» на окраинах города, поэтому их постоянный лай не сводит людей с ума.
Каждый день улов доставляется на местный рыбоперерабатывающий завод или очищается и выставляется на продажу частными лицами в пункте сбора на берегу гавани.
Эти ребята крутые, но очень дружелюбные. Мне рассказывали, что когда они на море в минус 20, когда у них мерзнут руки, они опускают их в воду, чтобы согреться.
Глобальное потепление привлекло внимание всего мира к тающим льдам Гренландии, и это люди, которые наиболее тесно связаны с изменением климата и затронуты им. Они жили в равновесии с окружающей средой на протяжении тысячелетий, и эти изменения угрожают всей их культуре.
Величайшее сокровище Гренландии - треска
Каждый раз, когда я еду туда, я уезжаю с большим уважением и заботой о них. Это правда, что путешествие в Гренландию предлагает безграничные возможности для приключений: походы, наблюдение за китами, рыбалка, катание на экстремальных лыжах и собачьих упряжках - это лишь некоторые из них.
В городе две гостиницы и один хостел. Я останавливался в Доме моряков, очень удобном и уютном, расположенном прямо над главной гаванью. На этот раз я остановился в отеле Sisimiut, который намного больше и престижнее, и в нем есть первоклассный ресторан.
Гренландская кухня
Я люблю еду в Гренландии. Горки свежего копченого лосося являются частью большинства блюд наряду с бесчисленным количеством другой копченой и маринованной рыбы, такой как палтус и сельдь. Они также едят оленину, тонко нарезанную и напоминающую ростбиф, но гораздо более сладкую.
Поскольку все должно быть импортным, салат - самая дорогая вещь в меню, поэтому они едят много лука, который хорошо хранится, и каперсов.
В городе есть еще несколько ресторанов, включая китайский, где можно попробовать суп из овцебыка, китовые суши, крабов, гребешки, знаменитые гренландские сладкие креветки и жареного тюленя.
Овцебык
Я не большой любитель тюленей, но могу есть овцебыка целый день. Из него получится наваристый бульон, который согреет вас в самые холодные ночи.
Хотя Сисимиут и является вторым по величине городом в Гренландии, если учесть, что на острове, в три раза превышающем размер Техаса, проживает всего около 57 000 человек, это все же небольшое изолированное, естественное место, где слышен звук самолет по-прежнему вызывает волнение.
Мне было грустно уходить. Наш полет на Dash Seven компании Air Greenland, маленьком самолете, который может приземлиться и взлететь за десять центов, самолете, который соединяет этот аванпост с внешним миром, прыгнул в небо.
Я напрягался и смотрел, сколько мог, как город, который я полюбил, стал лишь крошечной точкой на просторах этого удивительного места.
Greenland.com
Отель Sisimiut
Дом моряка