Гватемала известна своей богатой местной культурой, живописной гористой местностью и множеством вулканов (37 точно, больше, чем в любой стране Центральной Америки), и вы можете испытать все, что делает нацию известной, в одном месте: на озере Атитлан.. Вулканическое озеро расположено в Гватемальском нагорье среди горного хребта Сьерра-Мадре и окружено тремя вулканами: Сан-Педро, Атитлан и Томлиман. Ярко-голубые воды омывают берега традиционных деревень майя, расположенных вдоль озера. Несмотря на удаленность и сельскую местность, озеро Атитлан представляет интерес для путешественников, желающих отправиться в поход на восходе солнца, зачерпнуть ткани майя, погрузиться в культуру Гватемалы и провести время на природе.
Прежде чем отправиться в путь, полезно ознакомиться с деревнями на берегу озера, чтобы вы могли выбрать район, который лучше всего подходит для вас. Сан-Педро-ла-Лагуна - самая оживленная деревня с наибольшим количеством туристов, баров и хостелов; Сан-Маркос-ла-Лагуна - это рай для хиппи со студиями йоги, холистическими центрами и оздоровительными семинарами; Сан-Хуан-ла-Лагуна - это культурный центр, сочетающий в себе традиционную жизнь майя с достаточным количеством ресторанов, магазинов и туристических агентств, чтобы путешественники были в курсе; а Панахачель - оживленный рыночный центр, который ежедневно принимает путешественников и местных туристов.
Не волнуйтесь, если вы не знаете, где остановиться: лодки постоянно курсируют между всеми деревнями, что делает путешествие между всеми общинами на берегу озера очень легким. Выберите свою базу и приготовьтесь к неделе приключений, культуре и бесконечным пейзажам на озере Атитлан в Гватемале.
День первый - прыжки со скалы
Откуда бы вы ни остановились, отправляйтесь на лодке в Сан-Маркос, чтобы начать свой день в заповеднике Серро Цанкухиль. Защищенное холмистое пространство находится всего в 10 минутах ходьбы от пирса Сан-Маркос и требует небольшой входной платы в размере 15 кетсалей (около 2 долларов США). Оказавшись внутри, прогуляйтесь по галечным дорожкам вдоль воды, чтобы насладиться панорамным видом на окружающие вулканы. Поднимитесь к алтарю майя, круглому холму из камней, на котором зажжены свечи, расположенному в самой высокой точке заповедника. Пройдите вглубь заповедника к высокой деревянной платформе, подвешенной примерно на 50 футов над озером. Если осмелитесь, разбегитесь и спрыгните с платформы в кристально чистую воду внизу. Вероятно, у вас будут попутчики, сидящие на близлежащих скалах, подбадривающие вас и наблюдающие за шоу. После того, как вы преодолеете дрожь при первом прыжке, вы будете выстраиваться в очередь, чтобы сделать это снова.
Привлекательность Серро Цанкухиль отчасти заключается в отсутствии развития и инфраструктуры. После того, как вы получите дозу адреналина, найдите спокойное место, чтобы полюбоваться бесконечными видами на горы, пока вы растянулись на залитой солнцем скале.
День второй - восход солнца в Индийском Носе
Встретить восход солнца с Индийского Носа (La Nariz del Indio), иногда называемого Лицом майя (El Rostro Maya), скалистого окуня с чертами лица и самой высокой точки озера Атитлан. Хотя звонок для пробуждения в 3 часа ночи груб, вы не пожалеете об этом, как только доберетесь до смотровой площадки. Поскольку большая часть этой экскурсии проходит в темноте, рекомендуется бронировать эту поездку через одно из туристических агентств в любой из деревень. Они обеспечивают транспорт до начала тропы в Санта-Кларе и местного гида, который прокладывает путь вверх по скалам. Хотя Гватемала является относительно безопасной страной для посещения, иногда случаются мелкие кражи, и туристов предостерегают от прогулок в одиночку между деревнями, особенно ночью.
Поход к Индийскому носу занимает от 30 до 45 минут. Вы, вероятно, услышите и увидите другие группы людей по мере приближения к вершине. После того, как вы подниметесь на вершину, найдите идеальную точку обзора вдоль края утеса или расположитесь на простой двухэтажной деревянной платформе. Местные гиды разносят кофе и выпечку, пока все терпеливо ждут, когда солнце покажется над горизонтом. Озеро Атитлан становится все более и более заметным по мере того, как солнце заливает озеро, а три знаменитых вулкана резко контрастируют с бледным небом. Дневной свет, наконец, пробивается и открывает идеальные панорамы поразительного пейзажа и многих деревень на берегу озера. Нет лучшего способа начать день.
День третий - Совместная игра
Озеро Атитлан - центр женских ткацких и кофейных кооперативов. Не упустите шанс посетить, совершить бесплатную экскурсию и посмотреть демонстрации того, как выращиваются продукты.
Традиционные ткани продаются по всей Гватемале, а озеро Атитлан является источником снабжения многих рынков и магазинов по всей стране. Загляните в магазин Atitlán Women Weavers в Сан-Педро и полюбуйтесь шарфами, одеялами, сумками и одеждой ручной работы. Посмотрите, как ткачи проводят бесплатную 20-минутную демонстрацию того, как они собирают хлопок, подготавливают нить, окрашивают ее натуральным цветом, полученным из растений и коры деревьев, и используют ткацкий станок для ткачества красивых, экологически чистых тканей. После утра в Сан-Педро совершите 10-минутную поездку на лодке в Сан-Хуан (стоимостью примерно 2 доллара), чтобы посетить еще один ткацкий кооператив, Casa Flor Ixcaco. Здесь вы найдете широкий выбор изделий ручной работы и познакомитесь с талантливыми ткачами.
Продолжайте сотрудничество и загляните в кофейню La Voz (Cooperativa la Voz que Clama en el Desierto), которая также находится в Сан-Хуане. Основанная 20 фермерами в 1977 году кофейная ферма и производственный центр расположены на окраине деревни. Совершите поездку по кооперативу, посмотрите, как органически выращивают и собирают кофейные растения, и узнайте о миссии фермеров по поддержке устойчивого производства. Завершите экскурсию посещением местного кафе, где можно выпить чашечку лучшего пива La Voz.
День четвертый - однодневная поездка на рынок Чичикастенанго
Несмотря на свое расположение в небольшом сельском городке, рынок Чичикастенанго (также известный как «Рынок Чичи») является одним из крупнейших в Центральной Америке. Это в двух часах езды от озера Атитлан, но поездка того стоит, чтобы получить в свои руки самый большой в стране выбор высококачественных изделий ручной работы, текстиля, резьбы по дереву, керамики и ювелирных изделий. Чичикастенанго был торговым центром на протяжении сотен лет, со временем превратившись в плавильный котел продавцов из разных этнических групп.
Каждый четверг и воскресенье сотни торговцев открывают магазины вокруг центральной площади города и устраивают поистине впечатляющие выставки. Это идеальное место для покупки сувениров. Местные жители также часто посещают рынок, чтобы купить свежие продукты, продукты животного происхождения, предметы домашнего обихода и игрушки, поэтому найдите время, чтобы побродить и понаблюдать за повседневной жизнью и местными обычаями в сельской Гватемале. Завершите день посещением церкви Санто-Томас 16-го века в центре площади и почитаемого объекта наследия майя, который до сих пор используется.
День пятый - Каяк на озере Атитлан
Вы можете полюбоваться красотой озера Атитлан из разных мест (террасы ресторанов, бары на берегу, лодочный причал), но ничто не сравнится с греблей на воде и любованием 360-градусным видом на вулканы, бушующую зелень холмы и сверкающая голубая вода. Прокат каяков доступен в большинстве деревень, а Mayan Dynasty Tours в Сан-Хуане и Maya Travel в Сан-Педро предлагают экскурсии. Если вы окажетесь в Сан-Маркосе, вы можете взять напрокат каяк у входа в заповедник Серро Цанкухиль. Следите за местными рыбаками, которые забрасывают сети и вытаскивают дневной улов.
День шестой - День СПА
Несколько эмигрантов-йогов и практиков-холистов превратили Сан-Маркос-ла-Лагуна в своего рода духовный центр, и лучшего места для отдыха просто не найти. Начните день с массажа на набережной в East West Center, скромном комплексном спа-салоне в тихом уголке недалеко от главной улицы Сан-Маркос. По пути загляните в их магазин здоровой пищи, в котором есть все виды натуральных кремов с маслами.
Во второй половине дня прогуляйтесь до Йога-Форест, главного ретритного центра, расположенного высоко над Сан-Маркосом с великолепным видом на озеро Атитлан. 25-минутный поход чего стоит только из-за видов, но сеанс медитации с гидом, за которым следует класс Виньяса или Восстановительный поток Инь, - это вишенка на торте. Продолжить опыт традиционной церемонии; Откройте для себя силу Церемониального Какао (также известного как «Пища Богов») или очистите свое тело и душу с помощью Церемонии Темаскаль, древней паровой бани майя. Yoga Forest также предлагает курсы скалолазания и SUP-экспедиции вокруг озера, если вы не любите йогу и медитацию.
День седьмой - Побалуйте свои вкусовые рецепторы и погрузитесь в культуру
Проведите немного времени в Сан-Хуане в свой последний день. Это одна из самых маленьких и менее посещаемых деревень вокруг озера, но аутентичная еда и культурные мероприятия могут занять целый день. Во-первых, наполните свой желудок в ресторане Xe Kuku’ Aab’aj, скромной закусочной с террасой на крыше с видом на воду. Здесь подают лучшее севиче и куриный перец на озере Атитлан по местным ценам. После пикантной еды удовлетворите свою тягу к сладкому и узнайте о значении какао в культуре майя в Licor Marrón Chocolate. Посмотрите, как ремесленники превращают какао в шоколад (или зарезервируйте место для практического мастер-класса и приготовьте его сами), а затем попробуйте традиционный горячий шоколад - предпочтительный способ употребления шоколада в Гватемале. Считается, что какао произошло от богов, оно является популярным и высоко ценимым продуктом питания по всей стране. Он поставляется во многих формах, от испаряющейся жидкости до твердых пряных батончиков. После урока какао возьмите несколько плиток домашнего шоколада с добавлением перца чили, кардамона и имбиря, а также несколько «бомбы какао» - маленькие кубики прессованного какао - чтобы воссоздать свой собственный горячий шоколад дома, просто добавив горячее молоко.
Искусство еды - лишь одна из достопримечательностей Сан-Хуана. Жители также демонстрируют свои таланты, изображая историю майя и традиции предков с помощью фресок и картин. В свободное время, которое у вас осталось, прогуляйтесь по Сан-Хуану и полюбуйтесь настенными росписями или загляните в несколько художественных галерей, разбросанных по всей деревне. Узнайте больше о местных верованиях Цутуджил и о том, как они воплощаются в искусстве, приняв участие в семинаре в любой из студий. Прежде чем покинуть Сан-Хуан, завершите день быстрой 15-минутной прогулкой до Эль-Серро-де-ла-Крус - самой высокой точки с видом на Сан-Хуан - чтобы насладиться последним озерным пейзажем, прежде чем ваше путешествие подойдет к концу.