В Италии есть два типа пекарен, те, кто делает в первую очередь сладости (pasticceria), и те, кто сосредоточен на пикантной выпечке и хлебе (forno). И в больших пекарнях или барах вы можете найти немного всего.
Rivoire
Хлебобулочные, Бар, Кафе, кондитерская, ресторан, итальянский, $$ $
Это одна из старейших существующих пекарен в городе, среди прочих перечисленных ниже. Rivoire славится своей большой выпечкой и потрясающим горячим шоколадом. Расположенный на площади Пьяцца делла Синьория, вы можете в любое время остановиться на что-то сладкое. Это также ресторан, поэтому вы можете посидеть и насладиться своим кондитерским завтраком в своем большом патио, как вы смотрите на людей.
Больше информации
Вт - Вс:
7:30 - 21:00
Firenze, 50122, Италия
+39055214412
Посетите вебсайт
Атмосфера:
традиционный
Scudieri
Хлебобулочные, Ресторан, Кафе, Коктейль-бар, Кондитерская, Итальянская, $$ $
Эта пекарня находится на площади Пьяцца дель Дуомо, еще одной из классических пекарней в центре Флоренции. Благодаря своему прекрасному расположению, он всегда занят. Они выпекают множество пирожных, сладких и соленых, и у них отличный кофе. Попробуйте один из их мини-пирожных, как вы принимаете в виду Дуомо и баптистерий, прямо за окном.
Больше информации
Пн - Чт:
7:00 - 21:30
Пт - Сб:
7:00 - 12:00
Солнце:
7:00 - 21:30
19 / R Piazza San Giovanni, Firenze, 50123, Италия
+39055210733
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Традиционные, на открытом воздухе
Caffè Gilli
Хлебобулочные, Кафе, кондитерские изделия, ресторан, итальянский, $$ $
На площади Piazza della Repubblica выложены ресторанные патио, которые выглядят так, как будто они принадлежат к одному непрерывному месту, но на самом деле есть четыре классических ресторана. Хотя Гилли является одним из четырех, которые сочетаются друг с другом, это место имеет свой собственный характер и может похвастаться фантастическим выбором пирожных, тортов, небольших десертов и печеньков, которые обслуживают их профессиональный и хорошо одетый персонал. Это также ресторан, а внутренний дворик идеально подходит для людей, которые смотрят.
Больше информации
Пн - Вс:
7:30 - 12:00
1 / red Via Roma, Firenze, 50123, Италия
+39055213896
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Традиционные, изысканные блюда
Caffè Pazskowski
Хлебобулочные, Кафе, кондитерские изделия, ресторан, итальянский, $$ $
Это еще один из классических мест на Piazza della Repubblica, который существует уже много десятилетий. Чрезвычайно похожий на Gilli, упомянутый выше, сотрудники хорошо одеты в костюмы, пирожные, печенье, пирожные и маленькие десерты, красиво украшают витрины и окна, а также имеют гигантский внутренний дворик для ужина. Конечно, как любое хорошее место в центре, оно почти всегда полно, а цены немного на высокой стороне. Но не только есть отличные хлебобулочные изделия, кофе, вино и еда, декор и архитектура классических пекарен, подобных этому, также потрясающие.
Больше информации
Пн - Вс:
7:00 - 1:00
35 / r Piazza della Repubblica, Firenze, 50123, Италия
+39055210236
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Рестораны, Традиционные
Badiani
Хлебобулочные, Бар, Кафе, Мороженое, Кондитерская, Итальянская, $ $$
Хотя это место находится за пределами центра города и немного отбиты, вы не можете получить список лучших пекарен, не упоминая Бадиани. Всегда полный местных жителей, это место действительно стоит поездки. Мало того, что они хорошо известны своими фирменными сладостями, они также известны своим удивительным мороженым, возможно лучшим в городе. Поговорите о двойном блаженстве добра!
Больше информации
Пн - Вс:
7:00 - 12:00
20r Viale dei Mille, Firenze, 50131, Италия
+39055578682
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Повседневная
Caffè Lorenzo
Bakery, Bar, Cafe, Patisserie, Italian, $ $$
Это место относительно новое для Флорентийской пекарни и сцены кофе, и уверенно находится рядом с Бадиани, местным любимцем. Бар Лоренцо определенно для местных жителей, поскольку он заправлен вблизи квартала, расположенного в пригороде Флоренции. Мало того, что они опережают сцену вручную, жаря себя собственным кофе, они также делают некоторые из лучших пирожных в городе. Удивительно, но им удалось сохранить секретную тайну (может быть, потому, что местные флорентийцы любят придерживаться того, что они знают), но у них есть завсегдатаи и место всегда полон на завтрак по выходным. Маленький совет; если вы собираетесь выехать из центра, нажмите на это место для кофе и кондитерских изделий, затем отправляйтесь в Бадиани для желато и небольшой десерт, чтобы пойти позже.
Больше информации
Пн - Вс:
6:00 - 21:00
5 Via Dogali, Firenze, 50131, Италия
+390553840727
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Повседневный, Современный
Forno Pintucci Centro
Хлебобулочные, Итальянские, $ $$
Это место больше того, что приходит на ум, когда вы думаете о классической пекарне. Они делают сладости, а также хлеб и вкусные лакомства, и это отличное место для покупки кантучини (что не итальянцы знают как итальянские бискотти). Они предлагают 3 типа; классический с миндалем, шоколад с фундуком или классический с шоколадными кусками. Они также служат свежеиспеченным хлебом, пиццетом (пицца размером с укусом на хлопьевидной кондитерской основе вместо теста для пиццы) и небольшими вкусными закусками. Вы можете найти местных жителей, покупающих хлеб насущный здесь утром, так как это районная пекарня. Они продают вещи по весу и делают классические итальянские товары, которые вам, возможно, сложнее найти в других местах.
Кантуччи, посещение Тосканы, Фликр
Больше информации
Пн - Сб:
7:00 - 13:30
Пн - Сб:
16:00 - 19:30
Солнце:
7:30 - 13:30
2R Via delle Caldaie, Флоренция, 50125, Италия
+39055214747
Посетите вебсайт
Атмосфера:
традиционный
Gran Caffè San Marco
Пекарня, Бар, Кафе, кондитерская, Пиццария, Итальянский, $$ $
Немного от проторенной туристической тропы, это еще одна из старейших пекарней во Флоренции; одна часть пиццерии, одна часть ресторана, одна часть пекарни и одна часть «фаст-фуд» (у них есть секция, которая является кафетерием для туристов в пути). Печенье, пирожные, сладости и хлеб из фокачча - это все, что было на протяжении десятилетий. Они также имеют хороший кофе и расположены на площади с великолепной недооцененной церковью, которую большинство туристов не посетило. Позавтракайте здесь, затем осмотрите церковь и окрестности. Это может быть немного занято, поскольку эта площадь является центром для почти всех городских автобусов, и здесь есть главное здание университета.
Больше информации
Пн - Вс:
6:00 - 22:30
11 / R Piazza San Marco, Firenze, 50121, Италия
+39055215833
Посетите вебсайт
Атмосфера:
традиционный
Веккио Форно
Пекарня, Пиццария, Итальянский, $ $$
Это маленькое место на углу довольно новое, и у пиццы есть кусочек, маленькие соленые товары и быстрые закуски, как сладкие, так и соленые, сделанные в дровяной печи. Хотя это не совсем ваша классическая итальянская пекарня, это все равно стоит упомянуть.
Подобный Forno в Милане, Dana, Flikr
Больше информации
Пн - Сб:
10:00 - 18:00
32 Via Guelfa, Firenze, 50129, Италия
Посудомоечная машина:
навынос
SandwiChic
Сэндвич-магазин, итальянский, вегетарианский, $ $$
Если вы все еще голодны после схватывания маленькой закуски, этот магазин сэндвич также изумительный (название представляет собой сочетание слов сэндвич и шик, следовательно, SandwhiChic). Хотя технически это не пекарня, они используют только настоящий хлеб и местные ингредиенты. Они делают свои бутерброды, используя ваш выбор schiacciata (соленый и вкусный тосканский хлеб из фокаччи) или классическую панель Toscana (тосканский хлеб, традиционно сделанный без соли, с твердой внешней корой и мягкой внутри), которую они получают каждое утро из старого семейная пекарня поблизости. Место маленькое, но наполнено очарованием и украшено всеми старыми украшениями старого магазина пошива одежды, которое когда-то было, с кнопками, измерительными лентами и резьбой, которые использовались в качестве декора. Штаны носят ботинки и комбинезоны, меню написано вручную, и на заднем плане всегда есть старый джаз 1920-х годов. Они действительно делают отличную работу, создавая хорошую атмосферу и сохраняя старинное очарование истории здания.
Больше информации
Пн - Вс:
10:30 - 20:30
3 Via San Gallo, Firenze, 50129, Италия
+39055281157
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Еда на вынос, ужин, обед