Пища Перу является отражением истории страны, привлекая влияние как кухни коренных народов, которые впервые там жили, так и тех, кто там жил там. Красочные, иногда пряные, иногда свежие, знаменитые блюда, такие как ceviche и empanadas, теперь съедают по всему миру. Здесь, в Барселоне, это одни из лучших ресторанов, где можно попробовать аутентичные, ароматные блюда перуанской кухни.
Эль-Сеньори-де-Перу
Ресторан, Перуан, $ $$
Этот семейный бизнес гордится тем, что предлагает настоящую домашнюю перуанскую кухню, которая отражает разнообразие влияний, которые придают перуанской кухне ее оригинальность, от испанского до японского, от итальянского до африканского. Ежедневно блюда подаются на месте, и вы найдете свежие блюда из морепродуктов, такие как классический ceviche, а также мясные блюда из центра Перу. Столовая просто и современно, но приветлива, и вскоре заполняется в обеденное время, когда местные жители приходят на место.
Больше информации
Sun - Tue:
13:00 - 17:00
Ср. - сб:
13:00 - 17:00
Ср. - сб:
20:00 - 23:00
607 Carrer de Còrsega, Барселона, Испания
+34934464082
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Традиционный, Повседневный
Pakta
Ресторан, Fusion, Перуанский, Японский, $$$
Есть две причины, по которым Пакта не является вашим обычным перуанским рестораном. Во-первых, он специализируется на кухне nikkei: слияние перуанской и японской кухни, которая сложилась с конца 19-го века, когда в Перу прибыли японские мигранты. В кухне Nikkei сочетаются кулинарные ноу-хау великих мастеров суши с экзотическими ароматами Перу. Другая причина, по которой Пакта не является вашим обычным перуанским рестораном, состоит в том, что это ресторан с звездой Мишлен, возглавляемый Альбертом Адриа, братом Ферраном Адриа и его поваром в Эль-Булли, пять раз проголосовал за лучший ресторан в мире.
Больше информации
Вт - Пт:
19:00 - 22:00
Сидел:
13:00 - 15:00
Сидел:
19:30 - 22:30
5 Carrer de Lleida, Барселона, 8004, Испания
+34936240177
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Изысканная кухня, Изысканный
Totora
Ресторан, перуанский, $$ $
Тотора выделяется в Барселоне, предлагая современное, более изысканное лицо перуанской кухни в городе. Столовая стильная и привлекательная, с привлекательной мебелью и большой садовой стеной, создавая впечатление, что вы входите в тропический лес. Рыба и морепродукты доминируют в меню, с различными ceviches, causas и даже makis и nigiris, но есть также классическое ломо-солядо и сердцебиновое маринованное мясо говядины, приготовленное на гриле. Вы будете поражены яркостью блюд, когда они прибудут к вашему столу, и они так же увлекательны, когда они добираются до вашего рта.
Больше информации
Пн - Вс:
13:00 - 15:30
Пн - Вс:
20:00 - 23:30
235 Carrer de Còrsega, Барселона, Испания
+34936674372
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Ресторан Барранко
Ресторан, Перуан, $ $$
Не обманывайтесь именем этого традиционного ресторана, расположенного на Carrer Mèxic: это очень много кухни Перу, которая ждет посетителей, когда они выходят через дверь. Столовая уютная и красочная, с красными кирпичными стенами, деревянной мебелью и красочными перуанскими плакатами, перевозящими вас в Лиму или Куско. Местные жители любят приходить в меню обеда, которое меняется почти ежедневно и включает в себя традиционные перуанские блюда, такие как ceviche, lomo saltado и aeropuerto или «аэропорт», китайско-перуанское блюдо слияния, изобретенное в 90-х годах, которое лучше всего можно назвать перуанским, жареная лапша. Проверьте свою страницу в Facebook на мероприятия, так как в ресторане проводятся перуанские музыкальные представления почти еженедельно.
Больше информации
Tue - Thu:
12:30 - 17:30
Tue - Thu:
20:00 - 23:00
Пт - Сб:
12:30 - 17:30
Пт - Сб:
20:00 - 12:00
Солнце:
12:30 - 17:30
5 Carrer de Mèxic, Барселона, Испания
+34935937527
Посетите страницу Facebook
Атмосфера:
Повседневная
Ресторан Перуа Андино
Ресторан, Перуан, $ $$
В повседневной столовой, предлагающей традиционные блюда перуанской кухни, ресторан Peruà Andino предлагает широкий выбор классических закусок, таких как тамалес и кауза лименса - картофельный салат из пюре, а также смешанные тарелки с мясом и чипсами, блюда ceviche и морепродукты. Там есть целый выбор блюд, приготовленных на гриле с открытым огнем, который придает им богатый, дымный аромат. Рекомендуется место для десерта, так как ресторан Peruà Andino также специализируется на домашних перуанских десертах и пирожных, которые можно купить, чтобы забрать с собой.
Больше информации
Пн - Вс:
13:00 - 18:00
Пн - Вс:
18:30 - 12:00
589 Carrer de Còrsega, Барселона, Испания
+34934551728
Посетите вебсайт
Ресторан Перуано Рынок Перу
Ресторан, перуанский, $$ $
Еще один освежающий современный перуанский ресторан, рынок Перу - это ресторан среднего размера, предлагающий элегантно представленные перуанские блюда, приготовленные по аутентичным рецептам. Играя с различными влияниями - nikkei, Amazonian, Creole, Chifa - меню предлагает как ежедневные блюда из уличной пищи, так и более сложные блюда, которые могут занять несколько часов. Те, кто не знает, с чего начать, будут наслаждаться дегустационным меню, которое поставляется с двумя закусками и двумя основными блюдами, а также с десертом и напитками. К счастью, есть также довольно мучительный выбор коктейлей в меню, чтобы спарить с едой, включая ряд экзотических вариаций на стандартную кислотность Писко.
Больше информации
Пн - Вс:
13:30 - 16:00
Пн - Вс:
20:30 - 12:00
7 Carrer Gran de Gràcia, Барселона, Испания
+34931864200
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Ресторан Mochica
Ресторан, Перуан, $ $$
Отель Restaurante Mochica расположен в районе Эшампле в Барселоне, в частном семейном ресторане и баре, который любит заставлять гостей чувствовать себя как дома. Владелец и шеф-повар Jhoel Morgan очень гордится своими блюдами из морепродуктов и рыбы, которые являются домашней фирмой, а также блюдами Писко, которые являются идеальным дополнением к вашей еде. На десерт обязательно попробуйте мазаморра morada, перуанский пурпурный кукурузный пудинг, начиненный корицей и гвоздикой.
Больше информации
Пн - Вс:
12:00 - 12:00
99 Carrer Comte d'Urgell, Барселона, Испания
+34933257110