В зелёном, заботящемся о здоровье городе, Сиэтл - отличное место для тех, у кого есть пищевая аллергия и диетические ограничения. Многие граждане города находятся в одной лодке и поэтому прислушиваются к кулинарным предпочтениям других людей. В частности, независимо от того, едите ли вы здорово, следуя за увлечением или страдающим целиакией, в Сиэтле вы покрыты безглютеновой пищей.
Razzis Pizzeria
Пиццария, Американская, Безглютеновая, Веганская, Вегетарианская, $$ $
Razzis Pizzeria предлагает четыре меню: традиционные, без клейковин, вегетарианец и сочетание как безглютеновых, так и веганов. Они были вдохновлены расширением своего обычного меню, когда клиенты и близкие развивали нетерпимость, не позволяя им наслаждаться пиццей, которую они любили. Они используют местные и органические продукты, где это возможно, и багет ручной работы и тесто для пиццы в своей сертифицированной безглютеновой пекарне. Кроме того, они работают, чтобы быть экологически сознательным использованием все природные, нетоксичные, биоразлагаемые чистящие средства. Их второе место находится в Гринвуде.
Выбор хлебобулочных изделий в Razzis Pizzeria | Предоставлено Razzis Pizzeria
Больше информации
Sun - Thu:
11:00 - 23:00
Пт - Сб:
11:00 - 12:00
1314 Howell Street Сиэтл, США
+12065882425
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Весь день
Летающий фартук
Хлебобулочные, Американские, Безглютеновые, Веганские, Вегетарианские, $$ $
Философия Flying Apron Bakery фокусируется не на том, что люди не могут есть, а на новых возможностях, которые могут обеспечить вегетарианские и безглютеновые рецепты. Они выпекают сладкие угощения, такие как пироги и пончики, а также соленые продукты, в том числе лазанья и карри. Они предлагают «почувствовать хорошую еду» - даже хлеб - все это вегетарианец и без глютена! Они делали все с нуля ежедневно с самого начала своего первого небольшого места до своих нынешних двух пекарен и их оптовой торговли более чем в 150 местах.
Больше информации
Пн - Чт:
8:00 - 19:00
Пт - Вс:
7:30 - 19:00
3510 Фремонт-авеню Северный Сиэтл, США
+120644211153
Посетите вебсайт
Я люблю свой GFF
Пищевой грузовик, здоровый, без глютена, веганский, вегетарианский, $ $$
I Love My GFF (Еда без глютена) началась в 2012 году с целью сделать здоровой, энергичной пищей быстрой, вкусной и доступной. Выросший из одной корзины для еды до четырех, я Love My GFF успешно сделал именно это, предоставив настраиваемую миску самых свежих, самых органических и вкусных ингредиентов, доступных в среде, которая удовлетворяет диетические потребности каждого человека. Также я имею в виду для общественного питания и на фермерских рынках, I Love My GFF - это вариант, который делает ваше тело счастливым, от вашего рта до вашего сердца.
Чаша Fiesta | Предоставлено I Love My GFF
//
Больше информации
Пн - Пт:
11:00 - 14:00
1001 Mercer Street Сиэтл, США
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Ниша без глютена и пекарня
Кафе, Хлебобулочные, Американские, Без глютена, $$ $
Ниша без глютена Café и Bakery - это то, что происходит, когда шеф-повар из печенья 20 лет обнаруживает чудеса диеты палео. Используя как можно больше местных и устойчивых продуктов, мяса и молочных продуктов, Ниша стремится предоставить людям пищу, которая на вкус хороша, а не для вас. Хотя их меню полностью без глютена, оно также предлагает варианты для безмолочных, палео и вегетарианских блюд. Посмотрите на Нишу для «фантастических продуктов, которые оказались безглютеновыми».
Больше информации
ПН:
11:00 - 16:00
Вт - Сб:
11:00 - 20:00
808 12th Avenue Seattle, США
+12069992801
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Десять Мерсеров
Ресторан, американский, без глютена, $$ $
Десять Mercer - это то место, где «кухня мирового уровня встречается с соседней сценой». Это высококлассное место не только подает блюда, достойные слюноотделения, такие как ризотто из дикого гриба и филе вырезки с панчеттой, но они оба находятся в меню без глютена. Отличным дополнением к наличию отдельного меню без глютена является то, что он предназначен для тех, кто страдает аллергией на клейковину, поэтому вы знаете, что воспринимают это всерьез. Это также не повредит тому, что Ten Mercer признана за свою награжденную наградами винную карту, которая, безусловно, без глютена!
Больше информации
Пн - Вс:
16:30 - 2:00
10 Mercer Street Сиэтл, США
+12066913723
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Поздняя ночь, ужин
Nuflours
Хлебобулочные, Десерты, Безглютеновые, Веганские, Вегетарианские, $$$
Эта сертифицированная без глютена, без арахиса и без риса пекарня началась в 2011 году, продавая на фермерских рынках. С тех пор он превратился в кафе «кирпич-и-миномет», которое продает оптом, изготавливается по заказу и присутствует на семи разных рынках фермеров. Большинство продуктов также являются кукурузой и соей, в то время как местные, сезонные продукты и органические ингредиенты используются там, где это возможно. Варианты также доступны для тех, кто питается веганами, без молочных продуктов, без яиц и без зерен. Направляйтесь, чтобы изучить вкусные пирожки, бутерброды, хлеб, пирожные и пирожные, все без клейковин, и все они подаются в компостируемых сумочках или коробках.
Больше информации
Tue - Thu:
7:00 - 19:00
Пт - Сб:
7:00 - 20:00
Солнце:
20:00 - 17:00
518 15th Avenue East Seattle, США
+12063954623
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед, ужин, десерт
Капитолийский сидр
Ресторан, американский, без глютена, $$ $
Хотя Capitol Cider является крупнейшим независимым сидром в стране, на самом деле это все касается яблок в целом. Их полный бар включает 20 вращающихся сидр на кране, более 200 сидр в бутылках, различные сидрские полеты и яблочные спирты. 100% -ная кухня без глютена использует сезонные местные продукты, часто включающие свежие яблоки, яблочный уксус и яблочное масло. Помимо того, что Capitol Cider пользуется своим домом в стране, производящей яблоко, которое занимает яблоко, он развлекается живой музыкой и событиями, включая все, от литературы до фильмов и игр.
Больше информации
Пн - Пт:
11:00 - 2:00
Сб - Вс:
10:00 - 2:00
818 East Pike Street Сиэтл, США
+12063973564
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед, Бранч, Ужин
Пивоваренная компания Ghostfish
Gastropub, Bar, Healthy, без глютена, $$ $
Будучи первым специализированным пивоваренным заводом в штате Вашингтон, пивоваренная компания Ghostfish стремится принести пиво без клейковин на передний край ремесленного пивоварения. Производственный цех и кухня на кухне, каждая из которых использует традиционные методы и нетрадиционные ингредиенты, на 100% без глютена. Поскольку основатели являются непереносимыми клейковинами (или имеют близких людей), они понимают как спрос на продукты без клейковин, так и гениальность чего-то столь же простого, как перекрестное загрязнение, поэтому все ингредиенты, которые входят в их объекты производятся на специализированных объектах без клейковин или сертифицированных без клейковин.
Больше информации
Пн - Чт:
15:00 - 21:00
Пт - Сб:
12:00 - 22:00
Солнце:
12:00 - 19:00
2942 1st Avenue South Seattle, США
+12063973898
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Blue Moon Burgers
Ресторан, американский, без глютена, $$ $
В качестве гастрономического гамбургера Blue Moon Burgers выпускают свои гамбургеры с качественными продуктами, такими как высококачественная шоколадная говядина Black Angus и 100% вегетарианские черные бобовые пирожки. Они предлагают безглютеновые варианты с булочками без клейковин, безглютеновыми луковыми кольцами и без глютена куриными пальцами. Они заходят так далеко, что не допускают перекрестного заражения двумя специализированными фритюрницами без клейковин для жарки, все из которых ежедневно готовят свежий домашний продукт из цельного картофеля. Их два других места находятся во Фремонте и на Капитолийском холме.
Больше информации
Sun - Thu:
11:30 - 20:00
Пт - Сб:
11:00 - 21:00
2504 Alki Avenue Southwest Сиэтл, США
+12064574398
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Обед
Коричневые работы
Хлебобулочные, Здоровые, Без глютена, $ $$
35-летняя скребковая пекарня на Pike Place Market, Cinnamon Works расширила свои предложения от основных рулонов корицы и гигантских шоколадных печеньев до более разнообразного ассортимента восхитительных выпечек, таких как кексы и пироги. Их выпечка также учитывает чувствительность клейковины и молочных продуктов. Варианты, которые включают без глютена, включают, но не ограничиваются ими, коричные булочки, кексы из цуккини, хлеб из банана, печенье из тыквы и пироги с шоколадным эспрессо.
Больше информации
Пн - Вс:
8:00 - 18:00
1536 Pike Place Сиэтл, США
+12065830085
Посетите вебсайт