То, что когда-то было сонным окружением традиционных закусочных, сцена ресторана «Ботафого» приобрела новую жизнь, поскольку она дополняет блюда интернациональной кухни, а инновация берет на себя старые классики. Предлагаемая гастрономия в Ботафого включает в себя некоторые из лучших раменских городов, изысканные французские блюда и модернизированные бразильские скобы. Следите за темпами этого кулинарного движения, проверяя следующие рестораны.
Fogo de Chão
Ресторан, бразильский, барбекю, $$ $
Для настоящего бразильского барбекю трудно представить себе лучшее место, чем Фого де Шао. Из окон открывается вид на живописный залив Гуанабара с горами Сахарная голова на горизонте. Из окон открывается потрясающий фон для тех, кто предпочитает сидеть на внешней террасе. Однако, как бы ни были прекрасны взгляды, именно еда всегда будет звездой шоу в Фого де Шао. Diners платят фиксированную цену, чтобы насладиться непрерывным потоком безупречно приготовленного мяса от нежного ягненка до классического бразильского говяжья вырезки picanha. Официанты приносят мясное мясо к вашему столу и отрезают аппетитные ломтики. Любители мяса неба.
Больше информации
Пн - Сб:
12:00 - 12:00
Солнце - Нет:
12:00 - 22:30
Средний. Репортер Нестор Морейра, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2125421545
Посетите вебсайт
Южный Ферро
Ресторан, азиатский, итальянский, $$ $
После успеха Ферро е Фаринья, пиццерии в Катете, которая имеет квази-официальное название лучшей пиццы в городе, Сей Широма, человек за всем этим, открыла новое пространство в Ботафого. Известный как Южный Ферро, простота площадки имеет непринужденную атмосферу хипстера со столами из сосны и цементными стенами. Его творения имеют ярко выраженный азиатский вкус, такие как пряная пицца из цветной капусты, маринованная в имбире, меде и соевом соусе. Однако основным моментом в меню является рамен, приготовленный с нуля и, возможно, лучший в Рио.
Больше информации
Вт - Вс:
18:00 - 23:00
23 Р. Арнальдо Квинтела, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2139864323
Посетите вебсайт
Le Depanneur
Ресторан, Дели, Хлебобулочные, Французские, Бразильские, $$ $
Для позднего утреннего завтрака в Ботафого нет лучшего места, чем Le Depanneur. Пекарня внутри наполняет воздух запахами свежего хлеба и сладких пирожных, а ряды хлебобулочных изделий затрудняют выбор только одного предмета. Расположенный в центральной части Ботафого, гудящие улицы создают интригующую обстановку для людей, наблюдающих за детьми, поэтому выбирайте место на открытой террасе. Утром попробуйте полный завтрак, который позволит вам попробовать широкий ассортимент хлеба и пирожных; для более позднего дня любой из блюд из макарон или свежеприготовленного пирога сделают отличный выбор.
Больше информации
Пн - Вс:
8:00 - 21:45
86 R. Voluntários da Pátria, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2125375250
Посетите вебсайт
Refeitório Orgânico
Ресторан, бразильский, современный, вегетарианский, веганский, $$ $
Хотя вегетарианские варианты в Рио-де-Жанейро растут, город по-прежнему очень привязан к мясникам. Вот почему место, подобное Refeitório Orgânico, является долгожданным удовольствием как для вегетарианцев, так и для веганов. В ресторане есть большое меню в виде "шведского стола" или меню a-la-carte с десятками различных вегетарианских блюд, приготовленных из органических ингредиентов. Деревянный интерьер и статуя Будды создают дзэн-подобную среду, и разумные цены делают ее доступной для бюджетных путешественников.
Больше информации
Пн - Сб:
11:00 - 16:00
120 R. Dezenove de Fevereiro, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2125370750
Посетите вебсайт
Oui Oui
Ресторан, французский, бразильский, современный, $$ $
Oui Oui, расположенный в модном месте в Ботафого, является создателем шеф-повара Роберты Чиаски и ее партнеров Дэнни Камило и Стефа Квинкиса. Ресторан имеет уникальную концепцию: в его меню есть только небольшие порции, что позволяет посетителям создавать свое собственное меню дегустации и поощрять таблицы, чтобы поделиться едой из меню и попробовать множество разных вариантов. Залы и основные блюда одинаковы, предлагая современные блюда, которые смешивают французскую технику с бразильскими ароматами.
Больше информации
Пн - Пт:
19:00 - 12:00
Сб - Нет:
20:00 - 12:00
85 Руа Конде де Ирая, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2125273539
Посетите вебсайт
Ресторан Kotobuki
Ресторан, японский, $$ $
Расположенный в деловом центре Praia de Botafogo, где крупные международные компании создали офисы, Kotobuki - популярное место для деловых обедов. Его сложная окружающая среда и виды на залив делают его идеальным местом для впечатляющей встречи, хотя он одинаково идеален для романтического свидания, поскольку это деловое предприятие. Побалуйте японскую кухню, витрина в меню - это розицио суши, которое является меню суши-ресторана, которое вы можете съесть.
Больше информации
Sun - Thu:
12:00 - 23:30
Пт - Сб:
12:00 - 12:00
400 - 703 Botafogo Praia Shopping - Прая-де-Ботафого, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2131719595
Посетите вебсайт
Miam Miam
Ресторан, французский, азиатский, современный, бразильский, $$ $
Miam Miam переводится с французского на «yum yum» на английском языке, это название, которое приятно подытоживает еду в этом удостоенном наград ресторане. Шеф-повар Роберта Чьяска, также шеф-повар в Oui Oui, отвечает за меню, принося домашнее комфортное питание на стол с творческими прикосновениями и нетронутой презентацией. Еда сочетает в себе необыкновенное сочетание бразильских ингредиентов, французской техники и азиатских вкусов. Ресторан расположен в старинном особняке, который действительно принадлежал бабушке Чиаски и украшен яркой мебелью в стиле 70-х годов.
Больше информации
Пн - Пт:
12:00 - 15:30
Пн - Чт:
19:00 - 12:00
Пт - Нет:
19:00 - 1:00
Сб - Нет:
13:00 - 12:00
34 Руа Генерал Гоис Монтейру, Ботафого, Рио-де-Жанейро, Бразилия
+2122440125
Посетите вебсайт