Лучшие рестораны в Марракеше, Марокко

Сочетание древней культуры Северной Африки и процветающей сцены современного искусства заставляет Марракеш, Марокко, увлекательный город для посещения. Эта двойственность между старым и новым преобладает в прекрасном обеденном пейзаже города. Вот лучшие места, чтобы попробовать.

Ле Жардин

Спрятанный в уединенном переулке Медина, Ле Жардин привносит французскую элегантность и изысканность в суету старого города Марракеш. Это оазис мира в хаотичном мире Медины, и позволяет посетителям наслаждаться спокойным очарованием древнего Марракеша в тишине и покое. Отель Le Jardin расположен в особняке 17-го века. Он построен вокруг большого центрального двора и имеет красивое сочетание традиционного марокканского дизайна и ретро 1

60-х годов. Его запустил Камаль Лафтими и дизайнер интерьеров Энн Фавьер, который обнаружил дом в руинах и перестроил его в соответствии с их уникальными вкусами. Теперь они описывают это как «место культуры», в котором гости могут расслабиться, насладиться просмотром фильмов и другими специальными мероприятиями. В обширном меню есть марокканская классика и органические блюда.

32, Souk El Jeld, Sidi Abdelaziz, Marrakech Médina, Марокко, +212 524378295

Ле Жардин © Жан-Пьер Дальбера

Gastro MK

Расположенный в шикарном, роскошном отеле Maison MK, Gastro MK придерживается ценностей отеля, ориентированных на клиентов, передовых инноваций и художественного творчества. Ресторан предлагает сплав французской и марокканской кухонь, вызывая культуру франкоязычной культуры этой бывшей колонии, создавая мучительные вливания европейских и североафриканских кулинарных культур. Шеф-повар Omar El Ouahssoussi создал меню, предлагающее удивительные интерпретации классических блюд. Diners может выбрать меню для дегустации из пяти блюд, в котором представлены такие предметы, как куриная пастилла с миндалем, салат из салата с перепелиным яйцом, пюре из тыквы и соусом из абрикоса и конфитюром, картофелем, сушеным фруктовым чатни, соус фуа-гра.

14 Derb Lafkih Sbaai, Quartier LUKsour, Марракеш 40000, Марокко, +212 524376173

куриная пастилла © drea | © drea / WikiCommons

Дар Моха

Дар Моха, расположенный в атмосфере атмосферного риада, является одним из лучших мест в городе, чтобы испытать «новую марокканскую кухню». Это переосмысление классической гастрономии, в которой основные ароматы марокканской кухни переплетаются с инновационными технологиями и стилями кулинарии. Ресторан управляется Мохамедом Федалом, который превратил красивую риаду в идиллическую столовую, в которой гости сидят вокруг бассейна в патио. Блюда, такие как сок кориандра омаров пастильи, петушок с оливками и консервированный лимон или чахчоуха (вафельные крошки) с яблочным соусом, поглощают ароматы марокканского дома и столь же утешительны, насколько они поражают.

Rue dar el Bacha 81, Medina, Марракеш 44000, Марокко, +212 5243 86400

Дар Моха © darmoha.ma

Le Grand Café de la Poste

В стиле 20-го века 1920-х годов Le Grand Café de la Poste сочетает в себе изысканность колониальной эпохи Марокко с современными тенденциями. Декор решительно ретро, с акцентом на стиле ар-деко и расслабленной атмосферой, которая вызывает воспоминания об исчезнувшем прошлом франкофонов. Пища аналогично многогранна, сочетая французскую технику с марокканскими вкусами с большим эффектом и демонстрируя лучшее в обеих традициях. Нежная жареная говядина очень рекомендуется, как и жареные сардины и фуа-де-вау-персильи. Во второй половине дня большая терраса часто заполнена вечерними коктейлями, а также приветствует много знаменитого лица в роскошной обстановке.

Угол bd. Эль-Мансур Эддаби и ав. Имам Малик, Вилле Нувель, Марракеш 40000, Марокко, +212 524 433 038

Карпаччо из моркови и лосося | Предоставлено Le Grand Café de La Poste

Al Fassia Gueliz

Al Fassia Gueliz и его близлежащий сестра-ресторан Al Fassia Aguedal предлагают стимулировать выбор традиционной марокканской домашней кухни. Оба ресторана так же популярны среди местных жителей, как и у туристов, поскольку первые приходят за типом пищи, которую они помнят с детства: простые, сердечные блюда с акцентом на свежесть. В ресторане есть обширное меню a la carte, которое позволяет посетителям попробовать разнообразные блюда. Превосходная говяжья пастилла очень рекомендуется, в то время как мехуа, жареная нога ягненка, которую нужно заказать заранее, является стоящим центральным элементом любой еды.

55, бульвар Зерктуни 40 000 Марракеш, Марокко, +212 524 43 40 60

Al Fassia Gueliz © alfassia.com

Le Tobsil

Банкетный зал, который пытается возвратить посетителей в эпоху экстравагантности и роскоши марокканских пашей, Ле Тобсил - это мирное убежище, скрытое среди извилистых переулков Медины. Его каменные арки, белые скатерти и освещенная свечами атмосфера делают его идеальным для романтического бегства. Шеф-повар Fatima Mountassamim создал разнообразную еду на каждый день недели, основанный на свежих продуктах на рынке и традиционных марокканских вкусах, которые тщательно и тщательно обрабатываются. Она была высоко оценена за ее изобильную презентацию старых продуктов, таких как кус кус и тагин, которые обращаются с глазу на экстравагантность и снисходительность. Они заставляют ее много верных клиентов возвращаться для большего.

22 derb Moulay Abdallah ben Hezzaien. Ksour, 40000 Marrakesh, Марокко, +212 5244 44052

Ле Тобсил © David Loong

Comptoir Darna Marrakech

Компания Comptoir Darna Marrakech, основанная Марселем Чиче, представляет собой сочетание роскошного бального зала, выставочного зала и виллы Art Deco с регулярными выступлениями марокканских танцев и музыки. Декор граничит с неторопливо время от времени, но опьяняющая атмосфера более чем компенсирует это. Богатая обеденная зона и экзотические представления дополняются любовно созданным меню, в котором вы найдете лучшие блюда французской и марокканской кухни и добавляет прикосновения азиатских кулинарных традиций. Морепродукты с креветками, мидиями, осьминогами и кальмарами и «Famous Méchoui», плечо из ягненка, приготовленные на пару, а затем жареные и подаваемые с овощами, являются основными моментами меню. Еда является лишь частью привлекательности этого декадентского танцевального зала, который действительно оживает после обеда.

Avenue Echouhada, Hivernage, Марракеш, Марокко, +212 5244 37702

Comptoir Darna © Comptoir Darna

Dar Yacout

Dar Yacout, названный «учреждением Медины», является одним из самых популярных ресторанов Марракеша. Охотники притягиваются своей комбинацией театрального дизайна и незабываемой кулинарии. Первоначально, спроектированный архитектором Биллом Уиллисом, американским эмигрантом в Марокко, в ресторане появились реставрации классических марокканских мотивов дизайна, которые создают впечатление того, что они находятся в фантастическом дворце от арабских ночей. Великолепное великолепие интерьеров элегантно компенсируется деревенской сердечной кухней, в которой есть все основные блюда марокканской кухни, приготовленные до совершенства. Терраса на крыше, где гости могут насладиться напитками до или после еды, - еще одна достопримечательность. Из него открывается невероятный вид на мечеть Кутубия.

79 Rue Sidi Ahmed Soussi, Bab Doukkala, Medina, Marrakech 40000, Morocco, +212 44 38 29 29

Dar Yacout © daryacout.com

Terrasse des Épices

Ресторан, марокканский, $$ $

Terrasse des Épices

Terrasse des Épices, расположенный на скрытой террасе на крыше в самом сердце Старого города, является одним из лучших мест в Медине, где вы можете расслабиться за бокалом любимого напитка и насладиться свежими франко-марокканскими блюдами. Он менее роскошный, чем некоторые из его местных соперников, с современным дизайном, отличающимся темной древесиной и мебелью из ротанга, и видом на крыши Медина и далеких Атласских гор. Ресторан Al Fresco не является чем-то новым в Марракеше, но Terrasse des Épices делает это до совершенства, а блюда, такие как курица-тагин с лимонным конфитом и филе де Сан-пирр, являются яркими моментами чрезвычайно заманчивого меню.

15, souk Cherifia. Сиди Абдельазиз. Марракеш Медина, 40000 Марракеш, Марокко, +212 5243 75904

Больше информации

Вс - Сб:

12:00 - 12:00

15 Souk Cherifa, Марракеш, 40000, Марокко

+212524375904

Посетите вебсайт

Посудомоечная машина:

Обед, Ужин, Послеобеденный чай

Атмосфера:

Повседневный, Расслабленный

Bo-Zin

Предлагая решительно модный подход к современной марокканской кухне, Бо-Зин отдает предпочтение большей части традиций Медины. Вместо этого он фокусируется на создании атмосферы атмосферы в своем обширном ресторане. Пергола, бар и садовое пространство часто заполняются обедами, которые превращаются в танцоров по мере того, как прогрессирует ночь. Регулярные выступления также проводятся в пространстве от певцов, групп и ди-джеев. Музыка настолько фундаментальна, что на самом деле есть компакт-диск в продаже мелодий Bô-Zin, позволяющий посетителям воссоздавать атмосферу дома.

Дуар Лахна, Маршрут de l'Ourika 3.5km, Марракеш, Марокко, +212 2438 8012