Миннеаполис-Сент-Пол, знаменитые города-побратимы Миннесоты, имеет богатое кулинарное наследие под влиянием скандинавских и немецких культур продуктов питания. Мы смотрим на лучшие рестораны в Миннеаполисе.
Бакалавр-фермер
Ресторан, европейский, $$ $
Размещенный в историческом кирпичном и деревянном хранилище 19-го века в районе Северного контура Миннеаполиса - The Bachelor Farmer. Он был открыт в 2011 году на двух этажах дома с небольшой фермой на крыше. Это место вдохновляет творчество современной скандинавской кухни и отдает дань уважения богатой скандинавской истории в Миннесоте. Шеф-повар бакалавра Пола Берглунда придерживается простых вкусов, которые демонстрируют свежесть и качество их ингредиентов. Это уважение к ингредиентам можно увидеть в их меню, которое меняется сезонно. Попробуйте фрикадельки бакалавра Фермера (ингредиенты меняются) и любые их варианты тоста. Или, зайдите на освежающий вкусный воскресный бранч.
Больше информации
Пн - Чт:
17:30 - 21:30
Пт - Сб:
17:30 - 22:30
Солнце:
17:00 - 21:30
50 North 2nd Avenue, Центральный Миннеаполис, Миннеаполис, Миннесота, 55401, США
+16122063920
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Традиционный, Причудливый
Tilia
Ресторан, европейский, $$ $
Tilia, которая открылась в 2011 году, была одним из самых ожидаемых ресторанов в Миннеаполисе для первого ресторана шеф-повара Стивена Брауна. Этот очаровательный отель Linden Hills завоевал восторженные отзывы за его простые, но вкусные блюда, которые являются творческими и доступными. Они начинаются от свежих сезонных супов до его широко обсуждаемой рыбы taco torta. Это новаторский поворот на рыбном тако с майонезом из лимонной маслины, сделанным из-за царапин, темпатурным филе махи махи из панированной рыбы, зажатой между булочкой для молока. Декорация ресторана дополняет простые блюда в Тилии. Открытые стропила и белые стены с темными деревянными акцентами придают Тилии европейский бистро-подобный шарм.
Больше информации
Пн - Пт:
11:00 - 1:00
Сб - Вс:
9:00 - 1:00
2726 West 43rd Street, Линден Хиллз, Миннеаполис, Миннесота, 55410, США
+16123542806
Атмосфера:
Современный, стильный, бизнес
Победа 44
Ресторан, американский, $$ $
Victory 44 Coffee Bar and Kitchen предлагает постоянно сезонное меню, в котором представлены свежие качественные продукты от местных продавцов. Популярное обеденное место шеф-повара Эрика Харси превратило современную американскую кухню в Миннеаполис с ее изысканным меню дегустации из восьми блюд. У этого есть атмосфера gastropub, которая была описана как «таверна окрестности, функционирующая как таблица гигантского шеф-повара». Обслуживание кофе от Dogwood Coffee Co., избранных в меню на Victory 44, включает «Дьяволы на лошади» и Perfect Burger.
Больше информации
Пн - Пт:
11:00 - 22:00
Сб - Вс:
9:00 - 22:00
2203 North 44th Avenue, Victory, Миннеаполис, Миннесота, 55410, США
+16125882228
Атмосфера:
Стильный, Причудливый
Мясник и кабан
Ресторан, Современный, $$ $
Обязательно посмотрите, где вы идете, когда вы посещаете это место, потому что промышленно-шикарная столовая вымощена грошами - буквально. Расположенный в историческом районе Хармон в Миннеаполисе, Мясник и кабан привозили свои колбасные блюда и деликатесы Миссисипи в города-побратимы. Уже, ресторан стал национальным вниманием под руководством шеф-повара Джека Рибеля. Он выиграл номинацию на полуфиналист Джеймса Берда в 2013 году за лучший новый ресторан и лучший шеф-повар: Midwest. Мясник и кабан - настоящий специалист и представляет собой приют для любителей мяса с огромным выбором домашних колбас и излеченных мясных продуктов. Сторонники колбас и пива обрадовались, когда Butcher & The Board объявили об открытии своего всесезонного отапливаемого пивного сада. Здесь подают домашние колбаски, немецкие начо и многое другое с большим выбором пива.
Больше информации
ПН:
17:00 - 23:59
Вт - Пт:
12:00 - 1:00
Вт - Пт:
17:00 - 23:59
Сб - Вс:
12:00 - 2:00
Сб - Вс:
17:00 - 23:59
1121 Hennepin Avenue, Центральный Миннеаполис, Миннеаполис, Миннесота, 55403, США
+16122388888
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Причудливый, расслабленный, стильный
Кухня и развлечения
Ресторан, Современный, $$ $
Молекулярная гастрономия встречает кулинарную традицию Миннесотана в Travail Kitchen & Amusements. Закрыв свои двери в апреле в ожидании нового пространства Robbinsdale, финансируемого Kickstarter, Travail Kitchen & Amusements обещает снова заново открыть. В 2011 году Travail Kitchen and Amusements появилась в № 4 в списке лучших лучших ресторанов Bon Appétit в Америке. Веселая и инновационная, с прицелом на ароматы слияния, Travail Kitchen активизировала сцену питания Миннеаполиса. Они превратили кухню в творческую лабораторию для экспериментов с местными ингредиентами, будь то кормили или выращивали на местном уровне. Кроме того, они концептуализировали никогда не замеченные комбинации, которые просто работают.
Больше информации
Ср. - сб:
17:00 - 22:00
4124 West Broadway Avenue, Роббинсдейл, Миннесота, 55422, США
+17635351131
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Arty, Quirky, Relaxed, Gourmet
район
Ресторан, Современный, $$ $
Шорт-лист Bon App é tit как один из 50 лучших новых ресторанов в Америке, город находится в районе Северной петли в Миннеаполисе. Borough предлагает прекрасный ужин с его стеклянной стеной, простой мебелью и необычными светильниками. Сырные терки, превращенные в потолочное освещение, являются восхитительным прикосновением, которые придают ресторану элегантную деревенскую атмосферу. Они подают блюда, приготовленные из органических, местных источников, сезонных ингредиентов. Попробуйте осьминога с ям, соей, дайконом, кориандром, лаймом и арахисом и заливными гребешками.
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 14:00
Пн - Чт:
17:00 - 22:00
пт:
11:00 - 14:00
пт:
17:00 - 12:00
Сидел:
17:00 - 12:00
Солнце:
17:00 - 22:00
730 North Washington Avenue, Центральный Миннеаполис, Миннеаполис, Миннесота, 55411, США
+16123543135
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Стильный, изысканный
Кафе Birchwood
Ресторан, Современный, $$ $
Birchwood Café - это пригородная экскурсия с большой историей в общине. Открытое семьей Бурш в качестве молочного завода в 1926 году, здание было преобразовано в окрестности бакалеи в 1940-х годах. В течение этого периода он стал неотъемлемой частью местной сцены. Birchwood Café, которое отметило свой 18-й год в 2013 году, продолжает активно участвовать в поддержке не только местных ферм и поставщиков продуктов питания, но и инициатив сообщества. Все свежеприготовлено с использованием сезонных ингредиентов, что делает Birchwood прекрасным для завтрака или позднего завтрака. Его вкусные вафли, по общему мнению, являются фаворитом. Еще одним хорошим выбором является индюшка и бургер с черной фасолью.
Больше информации
Пн - Пт:
7:00 - 21:00
Сб - Вс:
8:00 - 21:00
3311 East 25th Street, Сьюард, Миннеаполис, Миннесота, 55406, США
+16127224474
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Стильная, открытая кухня, причудливый, уютный
Пиццерия Лола
Ресторан, Fusion, $$ $
Пиццерия Лола приносит в Миннеаполисе кустарную пиццу, сжигаемую на дереве. Как подлинно итальянско-американские, когда они приходят, Пиццерия Лола, возглавляемая выпускником Колумбийского университета и основателем шеф-повара Энн Ким, представляет собой картину великого гастрономического плавильного котла Америки. Принимая во внимание всеамериканскую любимую пиццу, шеф-повар Ким объединяет свои воспоминания о корейской домашней кухне с отлично приготовленной пиццей для гурманов, которая получила восторженные отзывы. Избранное: The Sunnyside, которая представлена в The Food Network. Или пойти на корейскую фьюжнницу леди Заза с домашними кимчи, корейской колбасой, перцем серрано, луком, кунжутом и соевой глазурью.
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 22:00
Пт - Сб:
11:00 - 23:00
Солнце:
11:00 - 22:00
5557 Xerxes Avenue South, Armatage, Миннеаполис, Миннесота, 55410, США
+16124248334
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Случайный, Необычный
Smack Shack
Ресторан, морепродукты, $$ $
С его скромных начал в качестве мобильного продовольственного грузовика с лояльным следом, Josh Thoma's Smack Shack официально открыл свой первый кирпичный и минометный магазин в начале 2013 года. Это было в восторге от поклонников морепродуктов в Миннеаполисе. Омары, несомненно, являются звездой шоу в Smack Shack. Местные жители Среднего Запада приезжают сюда для любимого броска омаров. Мягкое мясо омаров зажато между рулоном и служило либо в стиле Новой Англии, либо в крутизне Коннектикута. В меню также представлены «мальчики», рубики крабов, макияж омара и сыр и многое другое.
Больше информации
Пн - Чт:
11:00 - 23:00
пт:
11:00 - 12:00
Сидел:
10:00 - 12:00
Солнце:
10:00 - 21:00
603 North Washington Avenue, Центральный Миннеаполис, Миннеаполис, Миннесота, 55401, США
+16122597288
Посетите вебсайт
Атмосфера:
Повседневный, Расслабленный
Кафе «Мороженое» Иззи
Мороженое, Современный, $$ $
Мороженое «Иззи», открывшееся в 2000 году в Сент-Пауле, является любовью владельцев Лары Хаммел и Джеффом Соммерсом. Оба они родились и выросли в Миннесоте. С тех пор Izzy's стал учреждением мороженого в городах-побратимах с его первым магазином в Миннеаполисе летом 2013 года. Используя свежие ингредиенты, кафе «Ice Cream Cafe Izzy» предлагает как классические, так и сезонные ароматы, которые вдохновлены профилями вкуса Миннесоты. К ним относятся ароматы, такие как Birchwood Blend и шведская вечеринка Garden Party, которая вызывает скандинавское наследие Миннесоты.
Больше информации
Пн - Чт:
12:00 - 21:00
Пт - Сб:
12:00 - 22:00
Солнце:
12:00 - 21:00
1100 South 2nd Street, Центральный Миннеаполис, Миннеаполис, Миннесота, 55415, США
+16122063356
Посетите вебсайт