Часто неизвестный город для туристов, которые, как правило, стекаются на великолепные береговые линии и пышные зеленые джунгли Южной Мексики, внутри страны Гвадалахара является вторым по величине городом в стране и регулярно считается самым традиционным. Читайте о нашем путеводителе по лучшим традиционным мексиканским ресторанам в Гвадалахаре.
Карн Гарибальди
Карн Гарибальди
Настоящим учреждением в Гвадалахаре и тем, что местные жители любят рекомендовать, является Карн Гарибальди. Известный тем, что сломал мировой рекорд Гиннесса со своим временем обслуживания в 13, 5 секунд, этот ресторан - это тот, который вы должны попробовать во время отдыха в столице штата Халиско. Скорость - это не единственный пункт продажи, хотя, поскольку carne en su jugo (форма мясного тушеного мяса) является традиционным блюдом Халиско и абсолютно вкусным. Обязательно посетите день и исследуйте Санта-Тере (район, в котором он находится), вверх по району Гвадалахара.
Адрес и номер телефона: Гарибальди 1306, Гвадалахара, Мексика, +52 33 3826 1286
Больше информации
Эль Меркадо-де-Санта-Тере
Рынок, Соковыжималка, Мексика, $ $$
Эль Меркадо-де-Санта-Тере
Говоря о Санта-Тере, обедать на одноименном рынке также можно добавить к списку дел при посещении Гвадалахары. В Мексике нет ничего более типичного, чем в ресторанах, и это не редкость быть единственным иностранцем во всем месте, когда вы заправляетесь в жареные quesadillas или сытный chile relleno, подаваемый с рисом, супом или лепешками. Часы Мексиканские дамы торгуются за чили и восхищаются красочно оформленным соковым баром и еще более яркими персонажами, которые его запускают. Даже если бы вы не ждали еды здесь, впитывая жужжащую атмосферу, это стоило бы поездки в одиночку.
Адрес и номер телефона: Меркадо-де-Санта-Тере, Калле Хуан Альварес, Гвадалахара, Мексика
Больше информации
Пн - Вс:
6:30 - 16:00
524 Калле Андрес Теран, Гвадалахара, Мексика
Посудомоечная машина:
Весь день
Атмосфера:
Повседневный, Громкий, Традиционный
Birriería de Nueve Esquinas
Birría (козье тушеное мясо) - специальное блюдо в Халиско, и одним из лучших в городе является Birriería de Nueve Esquinas, расположенный в фантастически культурном центре истории Гвадалахары. Для тех отдыхающих, которые хотят воспользоваться своим пребыванием в Гвадалахаре и отправиться из обычной еды, которую можно найти дома, это стоит посетить. Впитайте атмосферу, красочные украшения и наслаждайтесь компанией местных жителей в этом ресторане. Как говорится в старой поговорке, «когда в Риме
»
Адрес и номер телефона: Cólon 384 на углу с Галеаной, Гвадалахара, Мексика, +52 33 3613 6260
La Chata
В нескольких шагах от ресторанов, знаменитых для конкретных блюд, более общий мексиканский вариант, который может похвастаться меню, полным традиционных лакомств, это La Chata. Этот семейный ресторан также популярен среди местных жителей и поэтому может быть очень занят в обеденное время. Мы рекомендуем планировать ваш визит с учетом времени, возможно, даже для типичного мексиканского завтрака. Начните день с яиц, chilaquiles или molletes и обязательно попробуйте освежающий horchata, если кофе не ваша вещь.
Адрес и номер телефона: Av. Corona 126, Гвадалахара, Мексика, +52 33 3613 1315
Санто Койот
Santo Coyote - один из лучших мексиканских ресторанов в нашем списке, в нем представлены традиционные блюда, такие различные мольные блюда, чичаррон и красиво представленные сыры и мясистые молацеты (ступка пестика и ступки). Еда действительно говорит сама за себя и демонстрирует все, что отлично подходит для мексиканской кухни. Место столь же впечатляющее и экспансивное; разбросанный на двух этажах, залитый окружающим освещением настроения и усеянный свечами, это прекрасный опыт еды и один, который мы настоятельно рекомендуем.
Адрес и номер телефона: Лердо де Техада 2379, Гвадалахара, Мексика, +52 33 3343 2266
Tacos el Güero
Никакой список традиционных мексиканских ресторанов не был бы полным без упоминания уличной еды, и каждый, кто посетил Гвадалахара раньше, услышал слово стенда taquiqueso только в одном квартале от Avenida Chapultepec. Возьмите ближайший доступный пластиковый стул, который вы можете найти и наслаждаться этим бюджетным, но непреодолимым набегом в мексиканский мир продуктов питания. Неоспоримым отличием Tacos el Gero является тайкио, 35 песо (2 доллара США) с двойной тортильей, мясной и сырной феерией. Используйте большую часть своих денег и аккуратно набивайте их великолепным выбором пряных сальса, гуакамоле, лука, кинзы и бобов, которые они предлагают.
Адрес и номер телефона: Calle Mexicaltzingo esquina con Marsella, Гвадалахара, Мексика
La Tequila
Имея меню классических мексиканских блюд с современными штрихами, таких как божественные чили en nogada (фаршированные чили, купавшиеся в сливочном соусе из грецкого ореха и увенчанные семенами граната) и суп из лапши в Мехико. Они также имеют понятное обширное меню текилы с более чем 200 брендами, а также различные варианты меккаля и вина. Само место красиво оформлено; есть возможность выбора места на террасе, а персонал ожидания внимателен и приветлив. Кроме того, ингредиенты, по возможности, все местные источники.
Адрес и номер телефона: Авенида Мексика 2830, Гвадалахара, Мексика, +52 33 3640 3440
Tortas Ahogadas Beto's
Мы завершаем список с ахагадами tortas, классикой Гвадаладжарана. Сам город является домом для барочного бистрового стиля хлеба, который является частью типичной артагаты torta. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, это бутерброды, фаршированные карнитами (порезы из свинины), креветками или иногда даже сыром палла, а затем купаются в пряном томатном соусе. Не стоит недооценивать специи артагаты тотаны, но определенно дать им идти. Для этого беспорядочного, но важного обеденного опыта Тортас Ахогадас Бето служит одним из самых типичных городов.
Адрес и номер телефона: Gante 247 на углу 5 de Mayo, Гвадалахара, Мексика, +52 33 1677 5868