В большинстве крупных канадских городов есть много продовольственных грузовиков, которые разгуливают по разным рынкам, фестивалям и мероприятиям каждую весну и лето. Но есть также некоторые рынки по всей стране, которые занимаются исключительно уличной едой и местными ест. Вот взгляд на лучшие уличные продовольственные рынки в Канаде.
Ванкувер
Ночной рынок Ричмонда
Известный как крупнейший ночной рынок в Северной Америке, Ночной рынок Ричмонда работает с мая до начала октября. Он открыт каждую пятницу, субботу и воскресенье, и в 2016 году он приветствует миллион гостей. В нем более 200 торговых лавок и более 500 вариантов питания. Пища преобладает в азиатском стиле, с такими пунктами меню, как окопус-гриль, такояки, пельмени, рыбные палочки и тайяки, плюс есть пузырьковые вафли на десерт. Есть также живые выступления, волшебный парк Дино и карнавальные игры.
Ричмонд Ночной рынок, 8351 Ривер Роуд, Ричмонд, Британская Колумбия, Канада, +1 604 244 8448
Ночной рынок верфи
Происходящий каждую пятницу вечером с мая по сентябрь, Nighty Market - один из самых популярных рынков в Ванкувере. Это в Северном Ванкувере на верфи рядом с набережной Лонсдейл, так что это легкий поезд Seabus от центра Ванкувера. Здесь есть пивной сад, живая музыка, местные изделия ручной работы и более 35 продовольственных грузовиков каждую неделю, которые продают все от индийского карри до мороженого до австралийских мясных пирогов. Это лучший рынок для посещения, поскольку вы редко видите (и добираетесь до образца) эти много грузовиков в одном месте в Ванкувере.
Ночной рынок верфей, Уоллес Мьюз Роуд, Северный Ванкувер, Британская Колумбия, Канада, +1 778 995 9461
Торонто
Рынок 707
Сформированный из отремонтированных морских контейнеров, рынок 707 является самым уникальным рынком уличных продуктов в Торонто. Открытые с понедельника по субботу с весны до осени, как правило, 10 различных местных предпринимателей ежедневно обслуживают международные продукты питания. Наслаждайтесь едой в патио тротуара, а затем посетите магазины после этого.
Рынок 707, 707 Dundas Street W, Торонто, ON, Канада, +1 416 392 0335
Аделаида ест
Adelaide Eats - оригинальный рынок продуктов питания в Торонто, открытый для посетителей в будние дни в июне и июле. Обычно просто открываются на обед, продавцы продолжают подавать еду до 8 вечера по четвергам и пятницам. Люди, стоящие за рынком, - это Toronto Market Co. и Dream REIT. Хотя список поставщиков в 2017 году еще не объявлен, в прошлом году там были Holy Chuck и его гамбургеры, The Rolling Pin (пекарня) и уникальные сладкие угощения Chimney Stax.
Аделаида ест, 150 York Street, Торонто, ON, Канада
Эдмонтон
Что за грузовик?
Что за грузовик? является «праздником продовольственных грузовиков и культуры грузовых автомобилей в Эдмонтоне». Весной и летом они проводят мероприятия в Эдмонтоне, чтобы жители могли посетить все свои любимые грузовики для продуктов питания на одной феерии. В 2017 году это начало в мае в Нортлендсе. Есть тако, меню с беконом Макина Бэкона, знаменитый бутерброд с свиным брюхом Дрифта и множество других предложений по еде.
Что за грузовик? Kick Off, Эдмонтонский выставочный центр, 7515 118 Avenue NW, Эдмонтон, AB, Канада, +1 780 471 7210
Еда с 2016 года Что такое грузовик? событие | © Mack Male / Flickr
Монреаль
Первые пятницы
Первая пятница в Монреале - крупнейшая в Северной Америке сборка грузовых автомобилей. В первую пятницу каждого месяца, начиная с мая, грузовики-пикапы спускаются на «Эспланаде Финансэр Сью Жизнь» в Олимпийском парке Монреаля. С 4 до 11 вечера люди могут пировать на еде, такие как тако, пиориги, гамбургеры и рулеты омара. Там также живая музыка от местных групп и ди-джеев, поэтому не пропустите это веселое летнее мероприятие в Монреале, которое имеет самый впечатляющий фон в городе.
Первые пятницы, Esplanade Financière Sun Life, 4141 Pierre-de-Coubertin Avenue, Монреаль, QC, Канада, +1 514 716 8262
Галифакс
Грузовик-Side
В качестве первого в Канаде кормового фуража для грузовых автомобилей, Truck-Side является долгожданным дополнением к Дартмуту в Галифаксе, Новая Шотландия. Каждый продовольственный грузовик посвящает себя производству вкусных современных блюд и использованию местных продуктов, где это возможно. Некоторые из текущих предложений включают гамбургеры и poutine в сырых творогах, тако в Habaneros, барбекю в Sea-Hawgs и азиатский лапшевый бар Gweilo's. Это позволяет вам испытать подлинный опыт работы с продуктами питания круглый год, не беспокоясь о погоде.
Грузовой суд продовольственной грузовой машины, промышленный парк Бернсайда, 600 Windmill Rd, Дартмут, NS, Канада, +1 902 446 4400
Время в Тако | © Mack Male / Flickr
Calgary
Ночной рынок Калгари
Ночной рынок, проводимый в разных местах по всему Калгари, рассказывает о том, чтобы объединить уличную еду, местных продавцов и буксиров на ночь веселья, еды и развлечений. В 2017 году рынок стартовал в конце апреля на рынке Eau Claire и будет происходить раз в месяц до августа. Они также делают специальный ночной рынок Калгари-Стампед, который является самым большим ежегодным событием в Калгари.
Калгари Ночной рынок Kick-Off, Eau Claire Market, 200 Barclay Parade SW # 202, Калгари, AB, Канада, +1 403 264 6450
Маркхем
Ночь!
Маркхэм находится в районе Большого Торонто и ежегодно принимает один из крупнейших ночных рынков в Канаде. Ночь! оформлен так, чтобы напоминать ночные рынки в таких местах, как Тайвань и Гонконг. Есть ночные выступления местных жителей и множество восхитительных азиатских уличных продуктов, которые можно попробовать в более чем 100 кабинах. В 2017 году мероприятие состоится с 14 июля по 16 июля. Более 130 000 человек посетили Night It Up! в 2016 году. Они также возвращают общине и жертвуют большие деньги местным организациям.
Night It Up!, Маркемский гражданский центр, 101 Town Center Boulevard, Markham, ON, Канада, +1 905 477 5530