Маслобойка Pine State Creamery

Маслобойка Pine State Creamery
Маслобойка Pine State Creamery

В центре города Роли, штат Северная Каролина, офисный комплекс, в котором расположены стейк-хаус, боксерский зал и мексиканский ресторан, безошибочно украшен цементной маслобойкой высотой 20 футов. Это приспособление было частью реконструкции стоимостью девять миллионов долларов в 1998 году, которая отсылает к истории здания как функционирующей маслобойни 1920-х годов.

Сейчас это официальная историческая достопримечательность города. Маслозавод Pine State был основан по распоряжению Службы распространения сельскохозяйственных знаний Государственного колледжа, которая поощряла создание молочных кооперативов после Первой мировой войны. Raleigh развивался в тандеме с маслозаводом, который, на протяжении середины века создали 400 рабочих мест и произвели 9.4 миллиона галлонов молока в год, что обеспечивает половину молока для столовых школьной системы штата. Но после того, как в 1991 году высшие руководители маслозавода признали себя виновными по обвинению в уголовном преступлении в рамках схемы сговора на торгах в масштабах всего штата (в 1980-е годы маслозавод завышала цены на молоко для сотен тысяч школьников), штат Пайн был оштрафован и в конце концов обанкротился в 1995 году..