Лучшая утка по-пекински в Тайбэе
Я нашел новую еду одержимость, когда я посетил Тайвань, утка по-пекински. Это традиционное китайское блюдо подается не только в Тайбэе, но и в кулинарном искусстве. Хотя вы можете найти нескольких великих поставщиков этого деликатеса в Тайбэе, мой любимый ресторан Celestial в районе Чжуншань. Приключение начинается с заказа того, как вы хотите дак представлен. Ваши варианты подаются одним, двумя или тремя способами. Первый вариант - классическая порция вкусной утки, второй вариант - это смешивание мяса с зеленым луком и соевым соусом и подача его на рис, а третий способ - приготовление супа из бульона. Имейте в виду, это не тот или другой, если вы заказываете его тремя способами, вы получаете все три способа. Классика, конечно, лучшая и более чем достаточная еда для нескольких человек.Утка сначала подается к столу во всей своей обжаренной доброте, прежде чем шкуру подают к слюноотделителям. Надлежащая процедура состоит в том, чтобы обернуть кусочки кожи вместе с зеленым луком и соусом хойсин в небольшой креп. Это простое наложение вкусов быстро стало одним из моих любимых блюд, которые я когда-либо ел. После нескольких качественных моментов с кожей, подается мясо утки, а посетители снова едят его с зеленым луком и блинчиками. Я чувствую себя обманутым, потому что это был первый раз, когда я имел опытно приготовленную утку по-пекински, но это без преувеличения, когда я говорю, что вернусь в Тайбэй только для того, чтобы насладиться этой замечательной едой во второй раз.Это простое наложение вкусов быстро стало одним из моих любимых блюд, которые я когда-либо ел. После нескольких качественных моментов с кожей, подается мясо утки, а посетители снова едят его с зеленым луком и блинчиками. Я чувствую себя обманутым, потому что это был первый раз, когда у меня была искусно приготовленная утка по-пекински, но я без преувеличения говорю, что я бы полетел обратно в Тайбэй только для того, чтобы насладиться этой замечательной едой во второй раз.Это простое наложение вкусов быстро стало одним из моих любимых блюд, которые я когда-либо ел. После нескольких качественных моментов с кожей, подается мясо утки, а посетители снова едят его с зеленым луком и блинчиками. Я чувствую себя обманутым, потому что это был первый раз, когда у меня была искусно приготовленная утка по-пекински, но я без преувеличения говорю, что я бы полетел обратно в Тайбэй только для того, чтобы насладиться этой замечательной едой во второй раз.
