Пик-Дистрикт Англии с очаровательными садами, загородными домами и суровыми ландшафтами

Пик-Дистрикт Англии с очаровательными садами, загородными домами и суровыми ландшафтами
Пик-Дистрикт Англии с очаровательными садами, загородными домами и суровыми ландшафтами

Исследуйте потрясающие природные чудеса и увлекательную историю Тюдоров в поездке в Пик Дистрикт Англии.

Напротив большого изгиба золотого песчаника, именуемого Бакстон-Кресент, на фоне многоуровневых садов, возвышающихся к памятнику войне, стоит небольшой каменный фонтан: не тот, что льется каскадом, а такой, из которого пьешь.. Колодец Святой Анны настолько незаметен, настолько затенен удивительным полумесяцем фасада 18-го века, что я провел в городе 24 часа, прежде чем заметил его - и это только потому, что люди продолжали приближаться, чтобы наполнить свои контейнеры.

Контрастный размер и влияние этих двух каменных строений вводит в заблуждение, потому что Crescent, который вновь открылся как отель на 81 номер Buxton Crescent в октябре 2020 года после гигантской реставрации стоимостью 80 миллионов долларов, не существовал бы без собора Святого Петра. Колодец Анны, часть природных термальных источников, невидимо бурлящих под ногами посетителей. Дождевая вода в течение 5 000 лет просачивается через подземную жару, а затем выходит наружу при температуре 80 градусов, по-видимому, с чудесными омолаживающими свойствами.

Две фотографии из Бакстона, Англия, включая спа-бассейн и внешний вид городского оперного театра.
Две фотографии из Бакстона, Англия, включая спа-бассейн и внешний вид городского оперного театра.

Я думал, что приехал в Бакстон, город в 25 милях к юго-востоку от Манчестера, в графстве Дербишир, чтобы отправиться на пять веков назад во времени, а не на пять тысячелетий. Я давно очарован несколькими женщинами эпохи Тюдоров, которые проводили там время, в том числе заключенной в тюрьму королевой и могущественной графиней. Но оказывается, что эта целебная вода, известная как минимум со времен Римской империи, просачивается через все. Без него Англия не была бы Англией.

Бакстон почти полностью окружен Пик Дистрикт, первым национальным парком Соединенного Королевства и одним из самых красивых. Район хорошо назван: дороги огибают высокие холмы, поздней весной на их зеленых лоскутах водятся ягнята. Когда Мария, королева Шотландии, была помещена под опеку графа Шрусбери в 1569 году, ей было всего 26 лет, и она любила временно сбежать из заточения в его владениях, проезжая по этим диким землям. В течение 18 лет, пока двоюродная сестра и тюремщица Марии, королева Елизавета I, оставалась неумолимой, а ее надежды на свободу угасали, она становилась все более болезненной, и на стене отеля Old Hall в Бакстоне есть мемориальная доска, посвященная ее многочисленным визитам в « возьми воды».

Связанные: 10 удивительных национальных парков в Соединенном Королевстве

Город действительно стал модным, когда Уильям Кавендиш, пятый герцог Девоншира, хитроумно построил комплекс отелей Crescent в 1780-х годах - преднамеренная попытка воспользоваться растущей популярностью курортов. (Совершенная георгианская дуга Полумесяца является имитацией Королевского Полумесяца Бата, который был закончен за десять лет до этого.)

Ранний велнес имел много общего с современным. Природные минеральные ванны на одном конце Бакстон-Кресент, Новые бани (ныне торговый центр) на другом и элегантная мраморная бюветная комната напротив - все это свидетельствует о том, что красивые окрестности считались столь же важными для лечения больных, как и вода, которая «зимой теплая, как молодое молоко» и «творит много чудес», как выразился топограф Уильям Вустер, посетивший страну в 1460 году.

Эта целебная вода, известная как минимум со времен Римской империи, просачивается сквозь все вокруг. Без него Англия не была бы Англией.

Сегодня спа-отель отеля представляет собой сказочный подземный грот с тремя саунами, пещерой из соляных блоков (по-видимому, отлично подходит для очистки дыхательных путей) и двумя крытыми бассейнами - плюс третий, частично открытый, на крыше. В одном бассейне находится настоящая термальная вода Бакстона, нагретая выше ее естественной температуры, где гости могут понежиться под элегантным декоративным навесом из цветного стекла.«Мне нравится думать, что синий - это вода, а зеленый - холмы Дербишира», - сказал дежурный, подняв глаза.

Стекло в Дербишире имеет особое значение, как я быстро понял. Короткая прогулка по красивым садам Павильона привела меня и моего мужа Крейга в двухэтажное стеклянное кафе «Павильон». Оба были разработаны Джозефом Пакстоном, главным садовником шестого герцога Девонширского.

В Чатсуорт-Хаусе, семейной резиденции Девонширов в 16 милях к востоку, Пакстон создал оранжерею, которая в то время была самым большим стеклянным зданием в мире и прототипом лондонского Хрустального дворца. Мне было трудно оценить это достижение - меня, наверное, утомили гигантские стеклянные музеи и небоскребы, - пока я не отправился в Хардвик-холл, который стоит в 30 милях к востоку и был построен предком герцога Елизаветой Хардвикской.

Две фотографии из Великобритании, на одной из которых показан внешний вид здания поместья, а на другой - Стелла Кисоб из Stella's Kitchen.
Две фотографии из Великобритании, на одной из которых показан внешний вид здания поместья, а на другой - Стелла Кисоб из Stella's Kitchen.

Элизабет, известная как Бесс, была первоначальной причиной, по которой я хотел посетить Дербишир. Рожденная в 1520-х годах в семье мелкого землевладельца, который умер, не дожив до года, Бесс проделала путь, благодаря четырем бракам и многочисленным умным инвестициям, чтобы стать графиней Шрусбери - после королевы, самой влиятельной женщиной в Англии. Чрезвычайно умная, она обращала каждую неудачу в свою пользу в эпоху, когда женщины, едва образованные и не имеющие законных прав, вообще не должны были демонстрировать какие-либо мозги.

Бесс была одновременно приспосабливаемой и жесткой, и в этом она напоминала свою родину. Пик-Дистрикт частично состоит из пористого известняка, частично из твердого песчаника, и эти теплые источники вырываются на поверхность в точке, где они встречаются.

Прежде чем искать ее, я прогулялся по этому песчанику - отчасти потому, что он необычайно красив, но также и потому, что это путь в прошлое Англии. Эта теплая бурлящая вода не только успокаивала королевские кости: поскольку она никогда не замерзала, она делала это место идеальным для строительства первых заводов, работающих на воде. Итак, через столетие после того, как умерли мои тюдоровские женщины (Мэри обезглавили за измену в 1587 году; Бесс по естественным причинам в 1608 году, в впечатляющем для того времени возрасте 81 года), мужчины начали строить мельницы в Дервент-Вэлли, которые способствовали промышленной революции.

Я думал, что приехал в Бакстон, город в 25 милях к юго-востоку от Манчестера, в графстве Дербишир, чтобы отправиться на пять веков назад во времени, а не на пять тысячелетий. Меня давно восхищают несколько женщин эпохи Тюдоров, которые проводили там время, в том числе заключенная в тюрьму королева и могущественная графиня.

Дерби - это южные ворота в долину, которые проходят через парк на север; городские мельницы теперь являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Шелковая фабрика Дерби, построенная в 1721 году Томасом и Джоном Ломбе, считается первой в мире фабрикой. Рядом с рекой Дервент все еще возвышается мельница, гигантское кирпичное сооружение, теперь увенчанное стеклянными пристройками по бокам. Джон Ломбе отправился в Италию, чтобы украсть секреты производителей шелка - ранний промышленный шпионаж - и увеличить производство до миллионов ярдов нитей в день. Фабрика всегда была туристическим центром: ее посещали Даниэль Дефо и Бенджамин Франклин. В 2021 году мельница, выпотрошенная пожаром в 1910 году, вновь открылась как Музей изготовления, место, сочетающее новомодный (интерактивный туризм) и старомодный (на самом деле строительство вещей) в манере, напоминающей те ранние индустриальные пионеры - если без эксплуататорских условий труда.

Во время нашего визита мы увидели гигантскую паровую машину «луч кузнечика» 1850-х годов (названную так потому, что механизм напоминает заднюю ногу насекомого) и ткацкий станок начала 20-го века с прикрепленными катушками хлопка. Латунный микроскоп принадлежал деду Чарльза Дарвина, а современные произведения искусства были вдохновлены нитью. Концепция изготовления была повсюду: во многих мастерских на месте; полноразмерный двигатель самолета, построенный компанией Rolls-Royce из Дерби, подвешенный к потолку; и на самой мельнице, омоложенной с помощью более 1000 добровольцев. «Пять человек чистили одиннадцать тысяч кирпичей!» Ханна Фокс, директор проектов и программ музеев Дерби, рассказала мне. В нашу эпоху упадка промышленности было так же волнующе наблюдать за этим творчеством, как и смотреть на мощную реку, с которой все началось.

Две фотографии из ресторана Фишера в Англии, на одной из которых изображен персиковый десерт, а на другой - столовая.
Две фотографии из ресторана Фишера в Англии, на одной из которых изображен персиковый десерт, а на другой - столовая.

Ничто в Дербишире не так уж далеко от всего остального: Дерби находится всего в 30 милях от Бакстона. Так что я вынашивал безумный план поехать на велосипеде по тропе Монсал, переоборудованной железнодорожной ветке к востоку от Бакстона, в Чатсуорт, а затем по дорогам на север в деревню Эйам и живописный Хатерсейдж. (Писательница Шарлотта Бронте останавливалась в Хатерсаже в 1845 году и черпала вдохновение для дома мистера Рочестера в «Джейн Эйр» из немного зловещего особняка Норт-Лис-Холл, который стоит до сих пор.) Да, это заняло бы более четырех часов, не считая остановок для осмотр достопримечательностей и обед, но раньше Бесс Хардвик добиралась до Лондона за неделю.

Меня останавливали три вещи. Во-первых, выражение лица Крейга: казалось возможным, что он, как и мистер Рочестер, подумывал запереть меня на чердаке. Вторым было затаенное подозрение, что место под названием Пик-Дистрикт может оказаться не идеальным для велосипедиста в хорошую погоду. Третьим был совет, что я не должен уезжать из Дербишира, не пообедав в ресторане отеля Fischer’s Baslow Hall. Застенчиво, я сократился до Monsal Trail, легкого велосипедного маршрута длиной 8,5 миль. Пока я ехал на велосипеде, я обнаружил, что человеческая производительность сталкивается с трудолюбием природы. Крутые берега мха, орхидеи цвета фуксии и каскады розово-белых цветков боярышника чередовались с холодными туннелями, прорытыми в холмах для поездов. Мы проехали через Монсал-Дейл, известняковое ущелье, по 300-футовому виадуку и остановились, чтобы посмотреть вниз на Крессбрук, еще одну раннюю фабрику, гигантское белое присутствие в соседней долине. Поездка была прекрасной - и ровной. И это не мешало обедать.

Другие идеи для поездок: Восхитительные пейзажи, амбициозные рестораны и стильный новый отель в Озерном крае Англии

В Дербишире мы очень хорошо поели: чай со сливками в пабах Devonshire Arms (их три в пределах легкой досягаемости от Чатсуорта); Знаменитый бисквитный пудинг Бейкуэлла в смехотворно красивой деревне Литл-Лонгстоун, в нескольких милях к северу от Бейкуэлла; современные тапас в «Корове», пабе с низкими балками и номерами в Долбери, недалеко от Дерби; даже превосходное козье карри в Stella’s Kitchen, очаровательном афро-карибском ресторане всего в миле от Эйама. Сама деревня была трогательна, с ее жалобными мемориальными досками, проросшими среди падающих цветов коттеджных садов, которые рассказывают историю о вспышке чумы в 1665 году и о героическом решении преподобного Момпессона изолировать свой приход, чтобы защитить всех остальных. Треть жителей погибла. До сих пор есть выдолбленный камень, где прихожане оставляли деньги, смоченные уксусом, дезинфицирующим средством для рук 17-го века, в обмен на еду.

Я вынашивал безумный план поехать на велосипеде по Monsal Trail, переоборудованной железнодорожной ветке к востоку от Бакстона, в Чатсуорт, а затем следовать по дорогам на север.

Тем не менее, наша вкусная еда не подготовила меня к Fischer’s Baslow Hall. В этой элегантной каменной усадьбе, в залитой солнцем беседке, где по обоям ползли нарисованные птицы и растения, каждое изысканно представленное блюдо сопровождалось необычным, но совершенным вином от сомелье Мэтта Дэвисона. Я знал, что такой обед несовместим с целым днем катания на велосипеде; Я не представлял себе, как полдень будет течь туманным, восхитительным потоком, пока мы не опоздали, чтобы посетить Чатсуорт, несмотря на то, что он находился всего в трех милях от нас. Бесс из Хардвика, я чувствую, не одобрила бы. Но с другой стороны, даже при всем ее богатстве, я сомневаюсь, что она когда-либо ела что-то подобное. В современном мире действительно есть что порекомендовать.

К счастью, на следующий день Чатсуорт все еще был там. Вернувшись в машину, мы свернули за деревню Эденсор и оказались перед огромным сооружением из золотого песчаника, окруженным более чем 100 акрами садов, включая фонтан первого герцога, где каждая ступенька менялась, чтобы изменить звук падающего камня. водой и лабиринтом, который заменил оранжерею Пакстона, содержание которой было настолько дорогим, что его намеренно взорвали после Первой мировой войны.

Сокровища были ослепительны: гигантский фонтан, построенный, чтобы удивить царя России Николая во время его запланированного визита, и красивые малахитовые урны, которые он прислал в качестве извинений за то, что не появился; головокружительные потолочные росписи; великолепно детализированные девонширские охотничьи гобелены. В какой-то момент я быстро несся через маленькую комнату и должен был резко дать задний ход: среди различных рисунков животных я заметил Рембрандта.

Мужчина стоит на вершине скалы в английском национальном парке в солнечный день.
Мужчина стоит на вершине скалы в английском национальном парке в солнечный день.

Шестнадцать поколений Кавендишей жили в Чатсуорте. Но я нигде не мог обнаружить Бесс, вышедшую замуж за семью Кавендишей в 1547 году - возможно, потому, что построенный ею дом был снесен и заменен этим домом со 175 комнатами. Не было ее видно и в часовне Эденсора, несмотря на богато украшенный памятник двум ее сыновьям. Я прошел по склону кладбища мимо могилы Пакстона, чтобы засвидетельствовать свое почтение Кэтлин Кеннеди Кавендиш, вышедшей замуж за наследника 10-го герцога и погибшей в авиакатастрофе в 1948 году. Мемориальная доска в память о визите ее брата Джона Кеннеди в 1963 году, всего за несколько месяцев до того, как он был убит.

Наконец-то я нашел Бесс, или, по крайней мере, ее харизматичного призрака, в Хардвик-холле, который описан как «стекло больше, чем стена» из-за размера и количества окон. Под крышей с инициалами Бесс на каждой башенке я прошел по 167-футовой Длинной галерее, думая о решимости, необходимой для использования одного из самых дорогих строительных материалов елизаветинской Англии, и о твердости, с которой она осуждала своего зятя. - стекольный завод Лоу был проблематичным - в конце концов она открыла свой собственный. Если бы она жила на столетие позже, она, вероятно, могла бы начать промышленную революцию самостоятельно. Подобно тихо бурлящему колодцу Святой Анны, ее легко не заметить, но по-разному: теплый подземный источник и огненная графиня питали историю Дербишира, малоизвестного английского графства, которое помогло создать современный мир.

Где остановиться

Buxton Crescent: Реставрация, длившаяся почти 20 лет, привела к созданию роскошного отеля с кривыми коридорами и сильно обновленным спа-центром, который мог бы стать отелем 1789 года. прародитель здания, пятый герцог Девонширский, гордится.

Где поесть

The Cow: Корнуоллская рыба и дербиширское мясо, в том числе изысканные шкварки из свинины (фирменное блюдо английского паба), составляют выигрышную комбинацию в этом хорошо спроектированном гастропабе в Далбери с номерами.

The Devonshire Arms at Pilsley: Влияние семьи герцога означает, что есть три паба с таким названием, в каждом из которых подают хорошее пиво, сытную еду и чай со сливками. Этот (в котором тоже есть комнаты) на самом деле находится в поместье Чатсуорт.

Fischer’s Baslow Hall: Потрясающий ресторан в старинном каменном особняке в Баслоу, который сейчас является отелем. В меню представлены оригинальные блюда, такие как зимородок на гриле с сакэ. Нельзя пропустить.

Packhorse Inn: Little Longstone - великолепная деревня с соответствующим пабом: в Packhorse полы из каменных плит, вкусная еда и лучший пудинг Bakewell (джем и миндальный бисквит, не путать с пирогом Бейкуэлл), чем где-либо в соседнем Бейкуэлле.

Кухня Стеллы: Энергичная Стелла Кисоб, родом из Камеруна, готовит потрясающие афро-карибские карри в своем палисаднике Эйям, а мимо ваших ног проносится гаитянский черный петушок. Принесите свой алкоголь.

Что делать

Chatsworth House: Совершите экскурсию по великолепному дому герцога Девонширского с 175 спальнями, расположенному в прекрасном саду в обширном поместье.

Хардвик-Холл: Дом, построенный Бесс Хардвик рядом с местом ее рождения, Хардвик менее поразителен, чем Чатсуорт, но гораздо более доступен.

Live for the Hills: Марк и Джеки Суини предлагают индивидуальные прогулки по Пик-Дистрикту, которые варьируются от туров «Гордость и предубеждение» (часть фильма Киры Найтли была снята в этом регионе) до посещения исторических деревень.

Музей рукоделия: Огромный инновационный музей и мастерская в Дерби, открывшиеся в мае 2021 года в бывшей шелковой фабрике, которая считается первой в мире фабрикой.

Национальный парк Пик-Дистрикт: Один из крупнейших и красивейших парков Англии между промышленными городами Манчестер и Шеффилд.

Как забронировать

Для подробной экскурсии по Дербиширу, включая величественные дома с потрясающими садами, такие как Чатсуорт, свяжитесь с консультантом T+L A-List Эллен ЛеКомпт. Электронная почта: [email protected]