Меня зовут Офейбеа, и я гурман. Ни для кого не секрет, что да, я люблю поесть. Да, у меня танец с едой, и да, я готов следовать за едой. В этом случае я прославляю свой родной город - культурный плавильный котел, которым является Лондон, и делюсь тем, как легко путешествовать по миру по одной тарелке за раз.
ПЯТНИЧНЫЙ ОБЕД
1701 / Еврейский сплав / Город
Спрятанная на задворках оживленного финансового района Лондона Bevis Marks, старейшая синагога в Великобритании. Построенный в 1701 году и функционирующий до сих пор, в нем сейчас находится ресторан с метким названием 1701. Несмотря на то, что здание является памятником архитектуры 1-го класса, его декор гладкий и минималистичный, вы действительно чувствуете, что принимаете участие в чем-то особенном.
Меню хорошо представляет и объясняет различные стили еврейской кухни, которые развились из столетий традиционной кулинарии со всей еврейской диаспоры. К ним относятся ашкенази, сефарды, мизрахи, иудео-арабы, персидские евреи, йеменские евреи, индийские евреи и латиноамериканские евреи.
Это сочетание создает восхитительно креативное меню как во вкусе, так и в подаче. Я пошел с друзьями, поэтому ужин, естественно, сопровождался регулярными «охами» и «ахами», когда мы пробовали выбор друг друга. Любопытство и голод были удовлетворены в равной мере, когда мы наслаждались такими блюдами, как Адафина, и восхитительным борщом, который, безусловно, является одним из самых запоминающихся закусок, которые я когда-либо ел - (ярко-фиолетовый) легкий суп из свеклы, сфера бальзамического уксуса, ржаной почва и пена из хрена, основные моменты для «вау» фактора!
Одевайтесь стильно / обедайте вдвоем / обедайте с друзьями / придирчивым едокам не нужно подавать заявку
ОБЕД В СУББОТУ
Джейн Тира / Thai / SOHO
Споткнуться о Джейн Тира было одним из тех моментов, когда ноги следовали за животом и делали это абсолютно правильно. Он находится в центре знаменитого лондонского района SOHO, в нескольких минутах ходьбы от театров, магазинов и баров, которые делают его таким уникальным. Этот уютный ресторан уличной еды легко пропустить, но его определенно стоит посетить.
Обстановка простая, обслуживание быстрое, а «Таиланд» по-прежнему в моем списке обязательных для посещения, здешняя еда казалась настоящим набегом на то, чего ожидать от вкуса.
Естественно, моя первая поездка туда была больше связана с голодом, чем с чем-либо еще, поэтому мы были приятно удивлены, когда попробовали Му пинг (маринованная свинина на углях с лемонграссом, кокосом, перцем чили и приправой из тамаринда). Настолько приятно удивлены, что мы не могли уйти, не заказав еще, а затем еще раз, чтобы забрать (что, естественно, принесло мне награду за самую завидную тарелку для обеда в офисе на следующий день).
Оденьтесь повседневно / пообедайте вдвоем / пообедайте с друзьями / пообедайте быстро
СУББОТНЫЙ ОБЕД
Коко Бамбук / Бразильский Карибский бассейн / Камден
Любителям карибской кухни легко почувствовать себя в Лондоне как дома. Исторические отношения и давние сообщества означают, что хорошая карибская еда всегда рядом.
Как и во многих кухнях, всегда есть опасение, что, когда это становится ресторанным делом, оно не так хорошо, как «тетя такая-то». Именно по этой причине я всегда люблю хорошие рекомендации!
Coco Bamboo - это всего лишь одна рекомендация, которая попала в мой список «хранителей». Он представляет собой карибскую бразильскую кухню фьюжн. Поначалу это может показаться странным, но всего один взгляд на меню показывает, насколько это работает. Основные продукты, которые являются общими для многих африканских, карибских и южноамериканских блюд, подаются на тарелках, полных вкуса и фаворитов. Порции щедрые, и ресторан, несмотря на свое расположение, сохраняет ощущение домашнего уюта.
Оладьи из соленой трески обязательны, и их козье карри не разочаровало. Он прибывает в корзине для выпечки, которую подают вместе со старыми верными рисом и горохом. Их ассортимент специальных соусов сочетает в себе такие вкусы, как манго, ананас, авокадо, кокос и перец чили, и является долгожданным дополнением к их блюдам.
Хорошо спланируйте время вашего визита, чтобы насладиться живой музыкой на первом этаже, которая будет сопровождать вашу трапезу.
Оденьтесь элегантно-повседневно / пообедайте вдвоем / пообедайте с друзьями / пообедайте с семьей / пообедайте в больших количествах