Живописный бриллиант
The Scenic Diamond на 149 гостей принимает гостей по всему региону Бордо во Франции. Гости погрузились на борт Scenic Diamond в Бордо и переночевали в прекрасном городе, а на следующее утро отправились в Либурн.
Очаровательный Сент-Эмильон
Гости совершили пешеходную экскурсию по очаровательному городу Сент-Эмильон, где на площади находится шумное кафе. Экскурсия включала посещение знаменитого города - Монолитной церкви, подземного сооружения, выкопанного в начале 12 века под землей. (Извините, в церкви запрещено фотографировать.)
Начнём дегустацию вин
Наша первая дегустация вин прошла в этом замке, на территории которого растут виноградные лозы площадью 160 акров. Бордо является домом для акров виноградников, из которых производят превосходные красные вина из винограда Каберне и Мерло, а также из нескольких белых сортов.
Долина Дордонь во Франции
Бесконечный вид из Шато де ла Ривьер на долину Дордонь. В замке есть пять номеров типа «постель и завтрак» - разве этот вид (и вина) не помогут вам расслабиться на несколько дней?
Дегустация вин и классическая музыка
На следующий вечер гости посетили замок Д'Агассак, окруженный рвом, наполненным водой! - продегустировать игристое вино и его знаменитое красное вино. После этого они наслаждались классическим исполнением струнного квартета.
Дегустация красных вин в регионе Медок
Chateau Gruaud-Larose производит вина Гран Крю с наименованием Сент-Джулиан, используя сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Такое красивое здание и башня с часами.
Готовимся к жатве
Работники винодельни готовят производственные мощности к сбору урожая, который должен был начаться в начале или середине сентября.
В самом сердце маленьких городов
Scenic Diamond пришвартован во многих небольших городках по пути, чтобы гости могли легко зайти в деревни и исследовать их либо вместо, либо до или после организованной экскурсии. На судне также находились электрические велосипеды, на которых многие ездили для дальнейших исследований.
Уроки французской кулинарии
Повара на борту Scenic Diamond в течение недели проводили многочисленные кулинарные мастер-классы, большинство из которых были ограничены 10 людьми. Я посетил урок французского лукового супа с шеф-поваром Норманом Вольфом. Конечно же, мы завершили урок дегустацией восхитительного супа с гренками и липким сыром Грюйер.
Два фирменных обеда
Scenic Diamond предлагает два варианта фирменного ужина. Один из них - La Rive, рассчитанный на 10 человек, проводится несколько ночей во время круиза, в основном для гостей люксов. Дегустационное меню из шести блюд включает в себя вина, подобранные сомелье. Другой вариант - L'Amour, ограниченный несколькими столиками в задней части зала, возле окон. Каждый пассажир будет приглашен на ужин из пяти блюд хотя бы один раз за время круиза. Но я должен отметить, что вся еда в Scenic Diamond была превосходной. Меню столовой включает в себя здоровые блюда с низким содержанием жиров и углеводов, а также вегетарианские блюда. Шеф-повар рекомендует три блюда, которые являются местными фаворитами и региональными блюдами - возможно, фуа-де-во или конфи из утиной грудки - и всегда есть доступные варианты, такие как лосось, вырезка и куриная грудка.
Свежие устрицы из залива
Одним приятным сюрпризом стала подача свежих устриц в половинке раковины вскоре после того, как их вытащили из залива Аркашон, где расположено две дюжины устричных ферм. Подаваемые с соусом резеда, дольками лимона и острым соусом, они были солеными и более свежими, чем любая устрица, которую я когда-либо пробовал.
Речный теплоход Scenic Diamond плывет из города Бордо по всему винодельческому региону, посещая замки, небольшие городки и уникальные исторические места.