Создан, чтобы гарантировать ваше удовлетворение
Недалеко от главной площади Санта-Пау, которая датируется началом четырнадцатого века, под покровом глубокого сапфирового неба - мы нырнули под каменную арку, чтобы пройти в Кэл Састре. Сразу я заметил стены лосося, множество наград и поблекших, семейные фотографии. (Да, они настоящие. Родители владельца показаны в их свадебных костюмах на той же площади, где я только что стоял.) Вверх по узкой извилистой лестнице у стен, покрытых еще большим количеством наград, мы находим стол, явно предназначенный для роскошная и достойная награды еда Обстановка говорит мне, что мы находимся в столовой друзей семьи. Обильные очки и места, которые, кажется, продолжаются вечно, начинают различаться. С первого курса еда - это больше El Bulli, чем кухня бабушки.Мы находимся в центре очень сельской местности, где туризм не является отраслью, которой он является в далекой Барселоне. Тем не менее, Cal Sastre, с рекомендациями Michelin или без них, может составить конкуренцию любой современной гастрономии, которую может предложить Каталония. Возможно, даже большая Испания. Это современная, художественная еда с душой наследия и истории, которая подается в месте с надписью «Добро пожаловать в наш дом». дом портных, отсюда и название, иголка и нитка, составляющие логотип ресторана.отсюда и название, и иголка с ниткой, составляющая логотип ресторана.отсюда и название, и иголка с ниткой, составляющая логотип ресторана.
