В южной части Салинаса, Пуэрто-Рико, находится пережиток некогда процветающей сахарной экономики острова. Съезжая с оживленной трассы и выезжая на дорогу PR-705, вы словно путешествуете во времени. По обеим сторонам дороги несколько домов и построек, видавших лучшие времена, в окружении заросших пастбищ, мертвой тишины и некоторого вандализма. Продолжайте путешествовать, и вскоре большое ржавое сооружение будет выделяться из всего остального, давая понять, что вы прибыли в бывший Центральный Агирре.
Руины датируются серединой 19 века, когда Игнасио Родригес Лафуэнте основал Hacienda Aguirre. Сахарный завод имел ширину более 2000 акров, из которых лишь небольшая часть (около 285 акров) использовалась для выращивания сахарного тростника, а остальная часть использовалась как пастбище для выращивания крупного рогатого скота.
На рубеже веков пришла испано-американская война, наряду с капитальными вложениями из Соединенных Штатов для расширения и модернизации прибыльного производства сахара. Ford & Company приобрела Hacienda Aguirre вместе с несколькими соседними сахарными плантациями. Компания расширила свою деятельность за счет измельчения сахарного тростника, собранного на других плантациях острова, и приобрела несколько миль железной дороги, чтобы облегчить его транспортировку в Агирре.
Из этого расширения выросло целое сообщество, которое вращалось вокруг теперь называемого Central Aguirre. В период своего расцвета «город компании» предлагал жилье для работников сахарного завода и его владельцев, поле для гольфа, больницу, школу, социальный клуб, кинотеатр и другие объекты. Сообщество было разделено на две части, Агирре и Монтесориа, в которых проживали американцы и пуэрториканцы соответственно (отсюда и развилка дороги PR-705).
В середине 20-го века компания инвестировала в современные технологии, чтобы увеличить производство, достигнув 12 500 тонн к 1961 году. К сожалению, к тому времени сахарная промышленность переживала быстрый спад. Изменения в отрасли повысили стоимость рабочей силы, в то время как спрос снижался из-за доступности более дешевого сахара с других рынков. Наконец, политика индустриализации острова начала изучать другие новые и современные возможности для бизнеса.
Учитывая эти неудачи, Central Aguirre продолжала работать в убыток. Правительство сделало все возможное, чтобы спасти сахарный завод, но этого было недостаточно, и к 1990 году он прекратил свою деятельность. Сегодня единственный оставшийся город компании в Пуэрто-Рико практически заброшен. Несмотря на то, что он был включен в Национальный реестр исторических мест, ветхие постройки предполагают, что в настоящее время планов по его сохранению нет.