Ценим овощи
WalletHub недавно сравнил 100 крупнейших городов США по 16 ключевым показателям дружелюбности к веганам и вегетарианцам, включая такие факторы, как стоимость продуктов для вегетарианцев, доля ресторанов, предлагающих постные блюда, и салатных магазинов на душу населения, чтобы определить лучшие и наиболее доступные направления для путешественников, придерживающихся растительной диеты. Вот взгляд на 20 городов с лучшими показателями в 2021 году.
20. Лас-Вегас, Невада
Мировая столица развлечений - это рай для гурманов благодаря преобладанию ресторанов, вдохновленных знаменитыми шеф-поварами, но веганы и вегетарианцы также будут чувствовать себя как дома в Лас-Вегасе, который занимает 20-е место в исследовании WalletHub. В Лас-Вегасе больше всего баров с соками и смузи на душу населения, а также самый высокий процент ресторанов, предлагающих веганские блюда.
19. Форт-Уэйн, Индиана
Форт-Уэйн, штат Индиана, занимает 10-е место в стране по доступности, категории, которая учитывает стоимость продуктов для вегетарианцев, среднюю стоимость еды и наличие доступных ресторанов с высоким рейтингом, предлагающих веганские и вегетарианские блюда. Только Ларедо, штат Техас, может похвастаться более низкой стоимостью продуктов для вегетарианцев, чем Форт-Уэйн.
18. Чикаго, Иллинойс
От Chicago Diner до True Food Kitchen - Город Ветров предлагает путешественникам множество интересных веганских и вегетарианских блюд на выбор. Чикаго занимает 18-е место в США по доступности и 19-е место по разнообразию, доступности и качеству, что помогает ему подняться на 18-е место в общем рейтинге. Последняя категория учитывает такие вещи, как количество фермерских рынков и программ сельского хозяйства, поддерживаемых сообществом (CSA), на душу населения, а также доступ к свежим вегетарианским продуктам, кулинарным курсам и многому другому.
17. Бейкерсфилд, Калифорния
Один из пяти калифорнийских городов, вошедших в топ-20, Бейкерсфилд не смог получить окончательный рейтинг по вегетарианскому образу жизни, но определенно не лишен множества замечательных вариантов, независимо от того, настроены ли вы на мексиканский, индийский или греческий образ жизни. или что-то еще. Hens Roost и Vida Vegan Co должны занимать лидирующие позиции в маршрутах как веганов, так и вегетарианцев.
16. Вашингтон, округ Колумбия
Как и многие крупные города, столицу страны сдерживает только доступность, поэтому она занимает 94-е место среди 100 городов, которые исследовал WalletHub. В конечном итоге Вашингтон, округ Колумбия, входит в десятку лучших как по разнообразию, доступности и качеству (седьмое место), так и по вегетарианскому образу жизни (10-е место), предлагая посетителям самый высокий процент ресторанов, предлагающих веганские блюда, и четвертое место по проценту ресторанов, предлагающих вегетарианские блюда.
15. Мэдисон, Висконсин
Возможно, это удивительно, но столица Висконсина Мэдисон является самым дружественным к веганам и вегетарианцам местом на Среднем Западе, занимая 17-е место как по вегетарианскому образу жизни, так и по разнообразию, доступности и качеству. Звездные рестораны, такие как Green Owl Cafe и Ian's Pizza, предлагают посетителям множество аппетитных блюд, соответствующих их постной диете.
14. Нью-Йорк, Нью-Йорк
Большое яблоко занимает шестое место в США по разнообразию, доступности и качеству веганских и вегетарианских предложений, но доступность (74-е место) и вегетарианский образ жизни (37-е место) не позволяют ему попасть в десятку лучших в США. 2021. Тем не менее, Нью-Йорк занимает третье место по наибольшему проценту ресторанов, предлагающих вегетарианские блюда, а также по наибольшему количеству фермерских рынков и программ CSA на душу населения, а также разделяет самый высокий процент ресторанов, предлагающих веганские блюда.
13. Майами, Флорида
Майами никогда не был городом, где здоровье отодвигалось на второй план, поэтому неудивительно, что он занимает 13-е место в США по уровню веганства и вегетарианства. Волшебный город занимает четвертое место по разнообразию, доступности и качеству. Ни один город в Америке не может похвастаться таким количеством фермерских рынков и программ CSA, баров с соками и смузи, магазинов салатов или овощных питомников на душу населения, как Майами.
12. Атланта, Джорджия
Атланта занимает 12-е место по количеству салатных магазинов на душу населения по разнообразию, доступности и качеству. Эта позиция отражена в общем рейтинге 12-го места в США по показателю веганства и вегетарианства. Однако у ATL есть серьезные конкуренты на юго-востоке.
11. Тампа, Флорида
Хотя Тампа не является лучшим городом Флориды в исследовании WalletHub, он уверенно входит в десятку лучших по разнообразию, доступности и качеству (восьмое место), включая третье место в стране по количеству овощные питомники на душу населения.
10. Сан-Диего, Калифорния
В топ-10 доминируют города Западного побережья, и Сан-Диего - лишь один из примеров. Самый лучший город Америки делит с Майами, Хьюстоном, Портлендом и Лас-Вегасом по количеству соков и смузи-баров на душу населения и занимает девятое место в стране по разнообразию, доступности и качеству.
9. Окленд, Калифорния
Окленд уступает только соседнему Фремонту, Калифорния, с точки зрения вегетарианского образа жизни, занимая второе место в важнейшей категории, которая учитывает рейтинг города в списке городов Grubhub, где с наибольшей вероятностью заказывают вегетарианство или веганство; потребление овощей и фруктов, а также веганские и вегетарианские встречи на душу населения. Тем не менее, по доступности он занимает мрачное 99-е место и по-прежнему уступает другому популярному городу в районе Залива в общем рейтинге.
8. Лексингтон, Кентукки
Неожиданно для себя вход в десятку лучших, Лексингтон-Файетт занимает восьмое место в общем зачете, в том числе четвертое по вегетарианскому образу жизни. Мировая столица лошадей выдвинулась на первое место благодаря низкой стоимости продуктов для вегетарианцев, заняв четвертое место после Ларедо, штат Техас; Форт-Уэйн, Индиана и Корпус-Кристи, Техас.
7. Сиэтл, Вашингтон
На северо-западе Тихоокеанского региона Сиэтл входит в пятерку лучших по разнообразию, доступности и качеству, но его уступает стоимость: он занимает 90-е место среди 100 городов, которые WalletHub проанализировал по доступности. Для тех, кто впервые посещает Изумрудный город, рынок Пайк-Плейс - отличное место, чтобы начать свое кулинарное приключение без мяса.
6. Остин, Техас
Остин, один из самых модных городов мира на данный момент, известный своей живой музыкой и барбекю, также знает, как развлечь своих веганов и вегетарианцев. Среди городов, входящих в топ-20 исследования WalletHub, только Форт-Уэйн превосходит столицу Техаса по доступности (11-е место), а это означает, что любители овощей могут еще больше сэкономить.
5. Бойсе, Айдахо
Как и Остин, Бойсе является идеальным местом для любителей активного отдыха, а также веганов и вегетарианцев, занимая 26-е место или выше во всех трех категориях, исследованных WalletHub, включая 14-е место по разнообразию, доступности и качеству.
4. Сан-Франциско, Калифорния
Сан-Франциско, имеющий наибольшее количество салатных магазинов на душу населения и занимающий второе место в стране по количеству фермерских рынков и программ CSA на душу населения, занимает четвертое место среди веганов и вегетарианцев в целом. Мегаполис в районе залива также занимает первое место по разнообразию, доступности и качеству, что учитывает, среди прочего, такие важные факторы, как доля ресторанов, предлагающих веганские и вегетарианские блюда, а также овощные питомники и общественные сады на душу населения.
3. Лос-Анджелес, Калифорния
Занимая восьмое место по вегетарианскому образу жизни, Лос-Анджелес способен преодолеть свое 35-е место в рейтинге доступности и занять третье место в общем зачете, когда речь идет об общеамериканском постном питании. Город Ангелов получил общий балл 55,71 в исследовании WalletHub, что более чем на 10 баллов лучше, чем Лас-Вегас, занявший 20-е место, но все еще далек от самого дружественного к веганам и вегетарианцам места в стране.
2. Орландо, Флорида
Хотя Орландо, безусловно, наиболее известен своими тематическими парками и аттракционами для семейного отдыха, оказывается, что в 2021 году Орландо станет отличным местом для веганов и вегетарианцев. Город Флориды занимает второе место по разнообразию, доступности и качеству. наибольшее количество салатных магазинов на душу населения и тропы конкурируют только с Майами по количеству овощных питомников на душу населения.
1. Портленд, Орегон
Получив общий балл 63,52 - почти на восемь баллов лучше, чем второе место, - Портленд, несомненно, является лучшим городом США для веганов и вегетарианцев в 2021 году, занимая третье место по разнообразию, доступности и качеству и седьмое по вегетарианскому образу жизни. WalletHub обнаружил, что Портленд занимает четвертое место по количеству соков и смузи-баров на душу населения и занимает четвертое место по количеству фермерских рынков, программ CSA и овощных питомников на душу населения.
WalletHub недавно составил рейтинг 100 крупнейших городов США по критериям веганства и вегетарианства.