Фавориты и новые вкусы на фермерских рынках Лос-Анджелеса
Расположенный в центре, среди микроклимата гор, пустынь и всего, что находится между ними, округ Лос-Анджелес, который был крупнейшим сельскохозяйственным производителем в стране с 1910 по 1955 годы, имеет историю поддержки своих фермеров. «The Original Farmers Market», ныне постоянная открытая крытая структура продавцов, ресторанов и специализированных магазинов, была основана в 1934 году, когда дюжина фермеров появилась на распродаже своих грузовиков на углу 3-го и Фэрфакса. В то время как этот ориентир положил начало концепции рынка фермеров, настоящая магия случается на рынках мобильных фермеров, которые меняют кварталы в зависимости от дня недели. По утрам в среду вы будете соревноваться с шеф-поварами из лучших ресторанов на фермерском рынке Санта-Моники, крупнейшем в городе, где 75 продавцов продают разнообразные и неслыханные продукты, мясо, зерно, орехи,и больше. Другие популярные рынки, где вы найдете местные фавориты (например, вкусное азиатское кимчи Дейва), включают Серебряное озеро по вторникам и субботам, Калвер-Сити по четвергам, Венецию по пятницам и Голливуд по воскресеньям. Подготовьте свои вкусовые рецепторы к серьезным пробам в любой день недели!
