Скрытый Облачный Лесной Эко-Лодж
Никарагуа расположен в Облачном лесу недалеко от Матагальпы. Это красивая эко-гостиница, известная как Сельва Негра. Основанная в конце 1800-х годов немецкими иммигрантами, Сельва Негра служит эко-лоджем, природным заповедником, кофейной зоной, органической фермой, банкетным залом и пионером многих устойчивых методов ведения бизнеса. Проживание варьируется от молодежного общежития до гостиницы, бунгало и шале. Я остался в молодежном общежитии, которое было спартанским, но достаточным. Многочисленные тропы направляются в горы прямо через входную дверь с возможностью увидеть множество диких животных. Мы взяли раннюю утреннюю прогулку, и вопящие обезьяны, кричащие над головой в темноте, были захватывающими, хотя и немного расстраивающими. Собственность поддерживает ресторан с разнообразными местными овощами, маслом, сырами, молоком и йогуртом, произведенными на месте, с органическим питанием,Свободный ассортимент свиней и крупного рогатого скота, а также отмеченный наградами кофе в тени. Шеф-кондитер на месте создает сезонные десерты и хлеб. Собственность закрыта и охраняется круглосуточно для безопасности, хотя внутри вы почувствуете, что вы укрыты в сельском раю, нетронутом пороками современного общества. Цены разумные, и есть много мест для изучения. Я пробыл здесь неделю, работая волонтером в Ла-Эсмеральде, строя медицинский центр.во время волонтерской работы в Ла Эсмеральда строит медицинский центр.во время волонтерской работы в Ла Эсмеральда строит медицинский центр.
