Это был долгий, жаркий и тяжелый день. Буровая вела себя плохо, на последнем из 20 блокпостов был запертый и заряженный автомат Калашникова, ваш напарник по конвою проделал очень тяжелую работу, а впереди трудный многодневный глухой перевал. В такие моменты все, что нужно путешественнику, - это костер, «Sleep Walk» Сантоса и Джонни на повторе и ледяное освежающее пиво.
Пиво для этого путешественника то же, что моторное масло для его Land Rover. Да, я знаю, пиво - напиток рабочего человека, но я именно такой, а некоторые дни в дороге - тяжелая работа! Кто читает мои книги, тот знает, что часто истории из жизни в дороге заканчиваются фразой: «Мы заехали в лагерь, разожгли костер и выпили холодного пива.«Я не буду извиняться, это реальность. Наше кругосветное путешествие в некотором роде было грандиозным туром по пивоварне, поскольку мы пробовали пиво от Кейптауна до Килиманджаро, от Ушуайи до Боготы, от Панамы до Аляски, от Флориды до Великобритании, от Франции до Турции, от Португалии до Намибии. В некоторые дни у нас будет холодный напиток за ужином, или несколько кружек эля у костра, или веселье у костра с друзьями-земледельцами в далеком раю. Холодное, вкусное, освежающее, раскрепощающее и, как правило, дешевое пиво во всем мире так же распространено, как кока-кола (за исключением многих мусульманских стран), и обычно вы можете найти упаковку из шести бутылок местного пива в небольшом магазине за несколько дней до цивилизации. к счастью. Все любят пиво.
Пиво в умеренных количествах полезно для вашего сердца и является источником питания. В дороге варим супы, рагу, размягчаем мясо пивом. Мы готовим курицу на костре в вертикальном положении с банкой пива между ребрышками. Исторически сложилось так, что мы коллективно кормили наших детей пивом, чтобы помочь им вырасти большими и сильными (это работало), и пиво занимало центральное место в нашей культуре со времен неолита. Можно с уверенностью сказать, что золотое зелье сыграло значительную роль в нашей истории как вида и является краеугольным камнем нашей цивилизации. Некоторые археологи предполагают, что тяга к алкогольным напиткам побудила людей сосредоточиться на сельском хозяйстве, а не на кочевых охотниках/собирателях. И если этого было достаточно для Клеопатры, Александра Македонского и викингов, то, черт возьми, этого достаточно и для нас!
Пиво хорошо путешествует. Ящик больших банок обычно можно найти в нашем кемпере. Мы часто кладем четыре банки в холодильник, прежде чем отправиться в путь утром, зная, что они могут понадобиться на закате, чтобы дать расслабляющее облегчение после солнца, пота, пыли и приключений. Есть ли что-нибудь более полезное, чем поджаривание мяса на костре, лучший друг рядом с вами и холодный напиток, которым можно поделиться? Нет, для нас нет. Хороший вечер закончится рюмкой виски и рюмкой кофе, когда огонь превратится в угли и мировые проблемы будут решены. Иногда стресс дня, проблемы будущего и сомнения, горящие в вашей груди, можно потушить лагером Yuengling, или Helltown Hefeweizen, или капающим Quilmes. Когда вы забываете сосредоточиться на проблеме, вы можете найти творческое решение. Иногда немного голландского мужества облегчает путешествие, иногда звезды сияют ярче, огонь горит теплее, а разговор идет лучше, когда вы расслаблены. Хитрость заключается в том, чтобы не баловаться (пьяный никогда не выглядит хорошо, спросите у вышеупомянутого Александра Македонского), поскольку вы становитесь помехой для себя и других, когда не контролируете ситуацию или не можете реагировать на нее.
Вот несколько советов, почерпнутых из многолетних путешествий с Liquid Friends:
- Упаковывайте банки, а не бутылки. Они легче упаковываются и менее склонны к поломке, но обязательно храните банки в местах, где их нельзя проколоть, поскольку они не такие прочные, как раньше.
- Рекомендуется мыть банку перед употреблением, если вы хотите избежать проблем с животом в развивающихся странах.
- Чем меньше ингредиентов, тем чище пиво и тем оно лучше для вас. Coors Light не очень хорошее пиво. Perlenbacher соответствует Reinheitsgebot, немецким законам о чистоте. Согласно Reinheitsgebot, пиво должно быть изготовлено только из четырех ингредиентов: ячменя, хмеля, воды и дрожжей. Пиво, содержащее рис и кукурузный сироп, - плохая замена настоящему пиву. Но если у вас нет другого выхода, что может сделать мужчина?
- Микропивоварни появляются повсюду. Возможно, возьмите с собой Growler и сделайте экскурсии по пивоварне частью маршрута, - Перекусите оливками, корнишонами, орехами и перцем халапеньо, наслаждаясь дневным напитком.
- Во многих странах употребление алкоголя в общественных местах осуждается или даже является незаконным. Не нарушайте закон.
- Складывающаяся сумка-холодильник поможет сохранить пиво холодным, если у вас нет холодильника или он полон надоедливой еды. Лед обычно можно приобрести на заправочных станциях в более теплых странах по всему миру.
- Если вы пытаетесь сбросить вес, но все же хотите немного кайфа, пейте меньше пива, но с более высоким содержанием алкоголя.
- Шенди (пиво, смешанное со спрайтом или лимонадом) утоляет жажду как ничто на свете, кроме воды, конечно.
- Пластиковые стаканчики портят пиво. В багажнике всегда найдется место для хорошо упакованной пивной кружки или стакана.
- Никогда, никогда не выходите из дома без кружки пива или двух.
- Не садитесь за руль в нетрезвом виде, убирайте за собой, делайте музыку потише, знайте, когда бросить пить, и всегда имейте запасное пиво на случай, если заглянет друг.
Ура! За ваше здоровье, и пусть мы скоро встретимся в дороге.
Большое спасибо нашим друзьям Михнусу и Эльзаби Оливье за дополнительные изображения, вы можете следить за их двухколесными приключениями и наслаждаться их отличными фотографиями на pikipikioverland.com.