SO/ Париж, новый пятизвездочный отель от Ennismore - Accor group, наконец-то открывает свои двери на берегу Сены.
SO/ Париж, новый 5-звездочный отель группы Ennismore - Accor, открыл свои двери между Иль-Сен-Луи и Марэ, возведен в шестнадцатиэтажном здании 1960-х, которое гордо возвышается над крышами Парижа..
Расположенный на берегу Сены, привносит свежую авангардистскую атмосферу в тихий район Салли-Морланд, объединяющий архитектуру, дизайн, моду - их униформа подписана Гийомом Анри, художественным руководителем Пату- и art - благодаря 122 современным и экспериментальным работам таких художников, как Нил Белуфа, Томас Фугейроль, Эльза Сахаль или Элис Гиттард-.
Преображение здания со строгими линиями, облицованного камнем и бетоном, было поручено британскому архитектору Дэвиду Чипперфилду в сотрудничестве с CALQ Architecture, и интерьерами в агентстве RDAI В результате они добились ярко выраженного дизайна с тонкими отсылками к Парижу,такими как мозаичный пол с мотивами «queue de paon» и геометрическими формами, напоминающими османовские фасады.
Ваша запись не оставит вас равнодушным. Будучи Sena графической нитью отеля, через волны, которые создает камень, брошенный в воду, путешественник приветствуется в своем зале под председательством восемь огромных колонн-тюльпанов,которые создают своего рода органический свод.
Популярный волнистый эффект умножается благодаря набору зеркал с янтарным оттенком, которые окутывают его стены, некоторые теплые тона, которые вместе с горчичными креслами и мебелью из бетона и мрамора достигается гармоничное сочетание холодных и теплых материалов.
Его 162 номера и люкса обеспечивают уютную атмосферу, простую и открытую планировку, где преобладает удобная и функциональная мебель. Благодаря своим кочевым и многофункциональным элементам он создает ощущение простора и уступает место свету и захватывающим видам.
Выделяются многочисленные окна (минимум два в номерах и до десяти в люксах) и освещенность, который объединяет три диапазона используемых цветов, серовато-синий; желтые и оранжевые тона, шафрановый, медный и терракотовый, мастерски умудряются смешивать внутреннее и внешнее освещение. Помимо создания и подчеркивания красивых и интересных пейзажей, они играют объемами и красками, обрамляя, словно картины, великодушные виды Парижа и его знаковых памятников, Пантеон, Нотр-Дам, Эйфелева башня, Центр Помпиду или Сакре-Кер.
Ваш маленький и приятный спа Codage Paris, излучает безмятежность благодаря непрямому и обволакивающему свету и выбору цветовой гаммы, мягкость изумрудно-зеленого цвета его кабин и микромозаики, которые окружают его турецкий хаммам,придуманный RDAI.
Ваш ресторан, бар и клуб Бонни, находится в руках Парижского общества, известного своими эффектными столами как La Suite Girafe, Gigi, Maison Russe, Apicius или Perruche. Сегодня вновь установлен на вершине Tour Morland передали бразды правления архитектору Джордан Арриветц,основатель агентства декораций Notoire, для сублимации разных пространств.
Просторная столовая на 15-м этаже может похвастаться своей просторной, бархатистой атмосферой с психоделическим ковровым покрытием и роскошными современными креслами в стиле шестидесятых. Его оформление распространяется на террасу (рай в солнечные дни), где красочная иммерсивная инсталляция «Видящий город» Олафура Элиассона и Себастьяна Benham (Studio Other Spaces), превращает окна и зеркальный потолок в великолепный калейдоскоп, усиливающий зрелищность пейзажа.
Днем или ночью, с типично серым парижским небом, штормом или закатом, виды дублируются и отражаются до бесконечности, головокружительно меняя перспективы.
Если мы перейдем к плите, ее кухня с размахом и щедростью пересматривает шикарную версию классических рецептов брассери,в которой продукт король. Его блюда сопровождаются бокалом шампанского, сезонным коктейлем, мудрыми миксами 60-х и 70-х годов из его репертуара или бон крю.
Главное действующее лицо - море, и подают его в виде более чем вкусного маринованного морского леща с лаймом; какой-нибудь пикантный говяжьи равиоли с трюфелем, грибами и фуа-гра; Улитки по-бургундски или Оладьи из кальмаров с соусом чипотле.
В продолжение подают изысканный тюрбо с грибами и соусом из желтого вина; треска с клецками и маслом из морских водорослей; или уже востребованный лингвини с креветками и базиликом. Но каждый найдет что-то для себя, они также предлагают жареного цыпленка с картофельным пюре и трюфельным соком или антрекот Angus с соусом Беарнез.
Его десерты ценятся, сладкие и очень вкусные, которые отличаются от остальных модных меню, а также его посетители помимо причмокивания губами с традиционным милле -feuille, вас могут соблазнить их персики со свежим миндалем и лимонным сорбетом; жареный инжир с медом и мороженым Speculoos или захватывающий гурманский пирог с орехами пекан и ванилью.
Ваш бар и клуб,, расположенный на 16-м этаже, один с видом на Рив Гош и Эйфелеву башню, а другой с видом на Монмартр,с 360-градусной панорамой на крыши Парижа, они «такие крутые».
В баре используется мощная постановка, холодные тона его шерстяных сидений из букле и ярко-синий ковер сочетаются с музыкальным фоном в стиле соул, фанк или грув и стакан в руке со своим фирменным блюдом, Кровавый Бонни.
Если ночь продолжается (по четвергам, пятницам и субботам), стильный клуб оживляет вечеринку ритмами электро-диско 60-70-х, Оформленный в теплых тонах, с обволакивающими кожаными диванами рыжевато-коричневого оттенка, торшерами и хромированными столиками, придуманными художественным руководителем Эммануэлем д'Орацио.
Влюбленные в Париж, мы пьем за прибытие отеля SO/ Paris,за его панорамные номера; аппетитный люкс с видом из ванны, очаровательный спа-центр и бассейн, регрессивные коктейли в баре; его клуб, пропитанный Нью-Йорком, и его стол с пейзажем, где вы очень хорошо едите.