Я уже несколько раз писала о Солнечной Долине, от лучших гурманов и лоджа Солнечной долины до катания на лыжах и фотопрогулок, и все же я до сих пор не была в этой природной красоте и не виделаЛысая горалетом. Также известный какBaldy, он имеет одну из самых высоких вершин Смоки-Маунтинс, все из которых являются частью национального леса Sawtooth.
Каждой весной я отправляюсь вСолнечную долинуна ежегодную конференцию под названиемDENT, где происходят содержательные разговоры о технологиях, науке и инновациях. В смеси инноваций есть элемент страсти к множеству вещей, включая искусство, образование, спорт, устойчивое развитие и правильные действия, направленные на то, чтобы сделать общество лучше. Кажется уместным, что Солнечная долина должна стать домом для такого события, где ее главный город Кетчум привлекает лыжников, любителей приключений, художников, туристов и искателей «перевернуть мир с ног на голову».
ЛЫЖИ:
В отличие от прошлого года,Солнечная долина в этом сезоне была благословлена снегом, включая хороший ливень за несколько дней до моего приезда. Виды захватывающие настолько, что редко когда вы делаете поворот, независимо от того, на какой тропе вы находитесь, и не сталкиваетесь с чистой красотой.
В этом году мне очень хотелось опробовать свое снаряжение Helly Hansen, так как оно прибыло незадолго до моей поездки, и я знал, что у меня не будет шанса до следующего сезона, поэтому я вытащил изумительные белые лыжные штаны Bellissimo. и ярко-фиолетовая эластичная куртка Double Motion. Браво - мне нравится их активная одежда!
Весеннее катание на лыжах - это блаженство, особенно в Солнечной долине, где вы можете получить эти хрустящие синие горные лыжи, столь распространенные на западе Америки. Конечно, после двух пробежек я понял, что мне было бы лучше в куртке, учитывая 50-градусную температуру и теплое солнце. Итак, я катался на лыжах с расстегнутой курткой и не мог быть счастливее.
Несмотря на то, что это было воскресенье, когда я впервые отправился на трассу, ожидание подъемника было коротким, а гора не переполнена. Они предлагали множество вариантов: от ухоженных трасс до трасс с пушистым белым порошком, которые можно было проехать самому. Для семей обратите внимание, что есть семейный центр площадью 26 000 квадратных футов со всем, от уроков до аренды и шкафчиков.
Они могут похвастаться четырьмя основными лоджами:River Run Day Lodge, который находится у подножия Лысого, который, по сути, представляет собой мини-деревню, где есть все, что связано с лыжами и катанием,Warm Springs, также у подножия Baldy, где находится один из самых известных на Западе картофельных баров в Айдахо,Seattle Ridgeплощадью 8 800 квадратных футов вдоль Район Сиэтл-Ридж в Болди, он может похвастаться потрясающим видом на окружающую долину Вуд-Ривер иCarol's Dollar Mountain Lodge, который я еще никогда не посещал. Он подходит для семейного отдыха с европейским уклоном. Ресторан Carol’s, расположенный в нескольких минутах ходьбы от деревни, является хорошим местом для завтрака или обеда в помещении или в отапливаемом патио.
Приятно было то, что я все еще был в системе, так что я был приспособлен намного быстрее и на склонах в кратчайшие сроки. Я катался на лыжах в Солнечной долине только весной, но оба раза это был радостный опыт. У них тринадцать кресельных подъемников и 65 разнообразных трасс. В Dollar Mountain есть два новых высокоскоростных квадроцикла, полнофункциональный ландшафтный парк с 76 рельсами, самая большая суперпайп в Северной Америке и Wundercarpet, легкий транспортер для подъема в гору. Кроме того, у них есть тематические приключенческие тропы для детей с 30 акрами поляны для лыж и посадочной площадки.
ЕДА:
Если вы остановитесь в лодже или гостинице Sun Valley Lodge или Inn (принадлежит тем же людям и всего в пяти минутах ходьбы друг от друга по деревне), отличный выбор для семей, однако вы можете поесть на месте в центре города есть много отличных ресторановKetchum, и они предлагают бесплатный трансфер туда и обратно, так что вы можете попробовать лучшее из того, что может предложить город.
Я провел довольно обширный обзор ресторанов пару посещений назад - посмотрите мои 12 лучших вариантов, многие из которых до сих пор являются фаворитами местных жителей. Он включает в себя закусочные, которые местные жители любят сегодня так же сильно, как и в 2014 году, такие какГлобус,ЭнотекаиKetchum Grill, все еще на Ист-авеню (три моих любимых). Настоящей изюминкой этого года станет причудливый ресторан под названиемVintage, который существует уже некоторое время. Расположенный в отреставрированном историческом салоне, все столы находятся в одной небольшой комнате, всего на 20 мест. Вы должны сделать бронирование заблаговременно, чтобы обеспечить наличие свободных мест при планировании поездки. Внутри все его столы покрыты белой скатертью и стоят напротив винного шкафа от стены до стены, а одна из их выдающихся бутылок обязательно идеально сочетается с тем, что вы заказываете.
Так как я был там с группой, у нас было предварительное меню, которое включало невероятно свежий салат Буррата, в который входили копченые помидоры, кресс-салат, бальзамическая икра и базиликовое масло. Просто, но это осталось у меня в голове еще долго после еды.
Они специализируются на высококлассной крестьянской кухне, используя местные фермерские ресурсы для всех своих морепродуктов, мяса и птицы. Некоторые более классические пункты меню включают жареного утенка с хрустящей корочкой и устрицы по-каджунски, а также более сытные варианты, такие как органическая куриная грудка в панировке из натуральных орехов пекан с жареным томатным чатни и дижонским соусом, в сопровождении картофельного пюре Горгонзола и итальянских жареных овощей.
Мой любимый? Говяжья вырезка, очень нежная. Они подают его с дважды запеченным картофелем Айдахо с жареными лесными грибами с тремя сырами и жареной спаржей, заправленной сиропом из красного вина. Я попросила отказаться от картофеля и удвоить количество овощей, чтобы блюдо было здоровым, разумный выбор, учитывая порции.
Относительно новичком в городе является место под названиемWarfield Distillery & Brewery на Северной главной улице. Моя любимая часть ресторана - его настоящая кирпичная стена за барной стойкой, обращенная почти ко всем сидячим местам. Представьте себе широкий ассортимент ликеров, спиртных напитков и вин, выступающих из устаревшего кирпича, пока вы сидите и потягиваете свой любимый напиток неторопливым вечером в городе. Кабины занимают большую часть середины ресторана, а столы вдоль стен имеют мягкие скамейки с подушками и подушки.
Как вам творческий выбор, который у вас не так часто бывает?Пьероги ручной работы - это копченое пюре из картофеля, квашеной капусты, домашнего сыра, карамелизированного лука и брюссельских листьев - ничего себе, верно?
Затем идет салат из свеклы, который подается с острым орехом пекан, зеленью горчицы, рукколой, цитрусовыми и соусом из лука-шалота. Я мог бы съесть два таких - пряный орех пекан, смешанный с остротой цитрусовых и лука-шалота, был незабываемым.
И, раз уж вы в Айдахо, почему бы не попробовать Elk? У них есть восхитительноекарпаччо из лося, которое подается с гранитой из зеленых цитрусовых, поджаренным можжевельником и винегретом из ежевики. Браво!
Идеально расположенный в самом центре города Кетчум, вы можете пообедать здесь и дойти до любого из близлежащих баров, чтобы выпить поздним вечером или сыграть в бильярд в дайв-бареКазино, ID Grumpy'sилиThe Cellar Pub.
Стоит также упомянуть
KonditoreiиElkhorn Clubhouse - сказочный шоколад и традиционное заведение, где можно выпить и поужинать с уважением. Элкхорн еще лучше в теплые месяцы, так как вы можете занять столик во внутреннем дворике и полюбоваться нетронутым видом на гору Доллар, окруженную полем для гольфа Элкхорн. Они готовят фирменные блюда, такие как легендарные крабовые пироги, ломтики ягненка, сэндвичи и салаты, а также отличные десерты.
ПОХОД:
Хотя, когда я был там в марте, на земле было много снега, и это был не совсем сезон для тех походов, которые вы могли бы совершить в середине летнего сезона, есть много троп для возьмите с собой семью или без нее в непосредственной близости, если у вас есть приличная пара походных ботинок, которые могут выдержать мокрую кашу.
Есть несколько вариантов в двух шагах от главного города, особенно для умеренной прогулки. Биг-Вуд-РивериУорм-Спрингс-Крик протекают через город и в более сельские районы, оба довольно красивы, чтобы прогуляться пешком или на велосипеде. Для теплых дней есть велосипедная дорожка, расположенная довольно далеко от центра.
Пилообразные горымогут похвастаться одними из лучших альпийских гранитов в стране, а также скалолазанием, пешим туризмом и пешим туризмом, ведущим к вершинам высотой 10 000 футов или нетронутым альпийским озерам.. Для тех, кто любит приключения, попробуйтеЛысую горную тропу, которая достигает 3 200 футов и имеет длину более пяти миль.
Отличный выбор с детьми на буксире - начало тропы, ведущее к известномуБейкер-Лейк, которое находится примерно в 9-10 милях от грунтовой дороги и прогулка туда и обратно доставит вас примерно на 846 футов. Если вы любите рыбалку, захватите с собой удочку - тропа вдоль озера называется «Рыбацкая тропа», что является отличным напоминанием о том, что в озере много рыбы.
Гора Проктор - это более умеренный поход, который достигает 1600 футов и составляет около 4,5 миль. Виды захватывающие, и хотя весной вы не сможете насладиться полевыми цветами, если вы окажетесь там летом, вам понадобится камера, чтобы запечатлеть эти яркие цвета.
Говоря о лете, так как весна уже здесь, я узнал о Фестивале здоровья, который проходит с 27 по 30 мая 2016 года. Ежегодно в Солнечной долине проводится мероприятие, посвященное хорошему самочувствию, внимательности и осознанности.