Соня Старк
Старший писатель
Горные лыжи поддерживают активность любителей адреналина зимой, но как насчет лета в Солт-Лейк-Сити?
Я испытал столько же острых ощущений и озноба на Мейн-стрит, сколько и в горах. Этот исторический город представляет собой выигрышную комбинацию амбициозных новых услуг, культурных интересов и общественного планирования.
Лучший транспорт страны
Прежде всего, SLC имеет право похвастаться лучшим и новейшим общественным транспортом страны. Когда вы приедете, это будет первым намеком на чемпионскую природу этого процветающего мегаполиса в высокогорной пустыне.
Исследование, проведенное Брукингским институтом в июле 2012 года, показало, что в этом году количество поездок на общественном транспорте увеличилось на 10% по сравнению с прошлым годом, при этом 65% из них добираются до работы менее чем за 90 минут.
Это ставит район метро на третье место в стране по скорости, простоте и надежности железнодорожного и автобусного сообщения. Это достижимо дляУправления транзитных перевозок штата Юта (UTA), которое предлагает несколько вариантов автобусов и легких железнодорожных альтернатив, таких как популярные железнодорожные линии TRAX.
Студенты Университета Юты или медицинского комплекса получают дополнительные преимущества доступного общественного транспорта.
Есть три простых в использовании варианта TRAX с цветовой кодировкой, которые охватывают 16-мильный коридор по всему городу. Одна поездка стоит всего 2,50 доллара, но за пару долларов лучше инвестировать в неограниченный дневной проездной со скидками для пожилых людей и студентов.
Велосипеды в трамвае
Услуга трансфера подходит для велосипедов и включает в себя бесплатные запирающиеся шкафчики и стойки для велосипедов. Открыты два дополнительных маршрута TRAX, в том числе один, который доставляет пассажиров на запад кМеждународному аэропорту SLC, что сокращает пробки на несколько минут.
Дейв Андерсон, сотрудникThe Grand America Hotel, каждый день ездит по очереди и заявляет: «Это быстро, это приятно, это тихо, у него низкий уровень выбросов, это здорово все вокруг!”
Редакторы, лекарства и кровати
Высшие учебные заведения и индустрия наук о жизни оказывают огромное влияние на жилищное строительство и сферу занятости. Фактор образования и здравоохранения, известный как «Eds and Meds», процветает в Солт-Лейк-Сити.
Шесть из 29 больниц в SLC занимают лидирующие позиции, а флагманский университет штата Юта предлагает более 90 основных направлений обучения на уровне выпускников.
Именно здесьThe Grand America Hotel, единственный отель AAA Five-Diamond в штате Юта, помогает обслуживать посетителей, нуждающихся в дополнительном комфорте и роскоши.
В каждом просторном люксе есть выход на балкон с потрясающим видом на горы, роскошные мраморные ванные комнаты, мебель ручной работы Richelieu, плюшевые пуховые постельные принадлежности, глубокая ванна и застекленный душ, а также английские шерстяные ковры. Элегантные французские двери отделяют спальню от гостиной, обеспечивая дополнительное уединение.
Директор по эксплуатации отелей Энтони Бартоломью говорит: «Нас называют Ritz-Carlton на стероидах».
Вдохновленные европейскими стандартами Старого Света прошлого, летние мероприятия включают послеобеденный чай в лобби-лаундже, живой джаз по пятницам и субботам, самостоятельный Гранд-тур по искусству мимо люстр Мурано и Милана и чтения детских книг в JouJou - любопытный бутик игрушек и сладостей.
Я задержался рядом с крытым и открытым бассейнами в средиземноморском стиле ровно настолько, чтобы представить, что каждый из них был моим личным пляжем.
Искусственные и природные чудеса
Если вы можете оторваться от Гранд Америки, первое место, которое вы захотите посетить, это Музей естественной истории штата Юта стоимостью 103 миллиона долларовМузей естественной истории штата Юта в Центре Рио Тинто.
Сядьте на ТРАМВАЙ или АВТОБУС, чтобы добраться до этого архитектурного чуда, которое настолько хорошо повторяет контуры Скалистых гор, что издалека вы подумаете, что это естественный слой меди, сливающийся с близлежащим началом тропы. На самом деле это крыша музея на участке с видом на долину Соленого озера, который является частью Исследовательского парка Университета Юты.
Береговая тропа Бонневилля
Несмотря на то, что эта достопримечательность «технически» находится в нескольких милях от центра города SLC, тропа Bonneville Shoreline служит «главной улицей» музея, ведущей к предгорьям. Спроектированное Тоддом Шлиманом из Ennead Architects, здание сосредоточено вокруг центрального общественного пространства высотой шестьдесят футов под названием «Каньон».
Все шесть крыльев выходят на это пространство, помогая вам найти выход после исследования через 150 миллионов лет и более 1,2 миллиона образцов и объектов. Обширная коллекция включает камни, насекомых, минералы, позвоночных и ботанику. Оставьте себе достаточно времени, чтобы полюбоваться окаменелостями динозавров, таких как утконосый грипозавр. 80% это оригинальные кости!
Покупки в Солт-Лейк-Сити
Дни шоппинга в похожих на пещеру монолитах банальности с малым количеством окон и еще меньшей общественной привлекательностью прошли. Заброшенные или умирающие торговые центры, называемые «серыми полями», теперь представляют собой серьезную городскую болезнь для города.
До того, как это могло случиться с двумя больными торговыми центрами в центре города, власти возглавили проект сноса и реконструкции.
Они наняли фирму под названием Taubman Centers Inc. и успешно перестроили торговый центр мирового класса под открытым небом сюрреалистических размеров.
Завершенная менее чем за шесть лет, я посетила церемонию перерезания ленточкиCity Creek Centerэтой весной с ознакомительным туром самого мистера Роберта Таубмана:
“Это необыкновенное место! Это уникальная среда, в которой мы смогли смешать историю этого города, урбанистичность этого проекта со всеми невероятными окрестностями Солт-Лейк-Сити».
Из 90 арендаторов несколько ритейлеров настолько уникальны, что их редко можно найти за пределами Нью-Йорка или Лос-Анджелеса: Salomon Sports, Tiffany & Co, Swarovski и Allen Edmonds. Местные магазины включают Utah Woolen Mills Clothiers, Deseret Books (религиозный книжный магазин), Hagermann’s Bakehouse и, как раз к лету, франшизу Farr’s Fresh Ice Cream.
Ренессанс этого района привел к тому, что в Юте на свежем воздухе оказались дома. Здесь есть убирающаяся куполообразная крыша, извилистый ручей, два каскадных водопада и пешеходная дорожка над главной улицей, которая соединяет роскошные апартаменты над магазинами с улицами внизу.
Мужьям поневоле понравится ждать своих жен в каминных залах под открытым небом, а дети могут поиграть в танцующих фонтанах.
Городской блошиный рынок
«Хлам для одного человека - сокровище для другого», так гласит поговорка, поэтому, если вы не можете найти эту винтажную пишущую машинку в элитном раю, посетитеГородской блошиный рынокпроведенный второе воскресенье каждого месяца, с июня по октябрь.
Место удваивается как автостоянка со смесью интересных клиентов, дилеров и продавцов. Охота за потрепанным антиквариатом, военными объектами и ветхими товарами может стать игровой площадкой для всех.
На блошиных рынках есть элемент легкомыслия и ностальгии, и даже если вы не найдете то, что ищете, всегда весело вспоминать. Моя городская одержимость, коллекция ошибок, включает в себя десятки ржавых пленочных фотоаппаратов.
Успех в Солт-Лейк-Сити
Подполье больше нет, в 2009 году штат Юта проголосовал за смягчение законов о спиртных напитках, что привело к огромному экономическому скачку в будущее с сегодняшними 118 барами. Крепкие напитки и двойные шоты по-прежнему запрещены, но зачем возиться с крепкими напитками, когда Юта производит так много замечательных полнотелых микропивоварений.
После посещения музея и похода по магазинам освежитесь в баре, в который буквально встроено ледяное кольцо, чтобы стаканы оставались холодными. Пивной паб может похвастаться 24 кранами и 150 бутылками, ошеломляющее количество даже для самого большого любителя пива.
Скидки «Счастливый час»
Юта имеет право запретить скидки на «счастливые часы», но это не помешало Beerhive подавать пенистые кружки стаута последних дней в Desert Edge.
Благодаря тому, что оно подается «на нитро», богатая кремовая пена выглядит как ирландский Гиннесс, и хотя закон об ограничении содержания алкоголя в пиве ограничивает пиво 4%, Latter-day не имеет разбавленного вкуса. «Фактор свежести» является результатомпивоварни в пустынерасположения - всего в паре троллейбусных остановок.
Еще одно любимое заведение -Squatters Pub по адресу 147 West Broadway. Запейте пабный крендель с горчичным и сырным соусом с помощью удобного для еды пробоотборника с 6 варками. Шесть стаканов по 4 унции соскальзывают на стол, украшенный кончиком настоящей горной лыжи.
Кухня от шеф-повара
После дня, проведенного на транспорте «мирового класса», размещении в отеле и культурных достопримечательностях, кулинарный мир Солт-Лейк-Сити так же известен своими небольшими кухнями, продуктами «от фермы до стола» и профессиональным обслуживанием.
От шеф-повара Райана Лоудера и его жены Коллин из знаменитогоCopper Onionдо собственного удивительногоGarden Caféс шеф-поваром Филлипом Йейтсом, шеф-кондитер Джеффри де Леон и мастер по сырам Фернандо Чавес вFresco Italian Cafe с шеф-поваром Микелем Траппом, выбрать заведение так же сложно, как ориентироваться в черном бриллианте.
ЗатемBambara Bar and Lounge; постоянно упоминается и получает награды в национальных и местных кулинарных журналах, в том числе дважды признанный Zagat одним из лучших ресторанов Америки.
Велосипед означает бизнес
Велосипед - это бизнес для шеф-повара Натана Пауэрса, который каждое утро едет на своем старинном итальянском Colnago в американское бистроe, чтобы подготовиться к постоянному потоку посетителей, ориентированных на еду. Клиентов Bambara не обманешь, поэтому Пауэрс делает все возможное, чтобы включить в меню широкий выбор морепродуктов и сытной дичи.
Он не выглядит достаточно взрослым, но Пауэрс оттачивал свое мастерство в Кулинарном институте Америки (ЦРУ) в Гайд-парке в начале 1990-х. В 2008 году он совершил прыжок на Средний Запад в Парк-Сити, проделав живописный 30-мильный переход к Соленому озеру через величественные каньоны Уосатч.
Отель Bambara удобно расположен в историческом вестибюле Continental Bank, примыкающем к отелю Monaco и линии TRAX. Найди себе романтический столик у величественных арочных окон, всего в нескольких шагах от восхитительных ароматов кухни под открытым небом.
В интерьере использована банковская тематика с одетой в пенни стойкой хозяина и стеной с крупными портретами из круглых монет, взятых из мировых валют.
Нет ничего слишком богатого для Бамбары, и вы будете приятно удивлены специальным обедом Пауэрса. Меню ежедневно меняется от манильских моллюсков Fettucine Primavera и морковно-имбирного супа с карри до обжаренной на сковороде куриной грудки с мандариновым коричневым маслом и пюре из спаржи. Мне понравились обжаренные морские гребешки с томатным ризотто и жареной спаржей.
Знаменитый поварЭнтони Бурден любит преследовать Бамбару, когда он в городе.
Музыкальная мания
Вопреки названию, Utah Jazz - это баскетбольная команда, а не душевная свинг-группа. Выигравшая франшиза Northwest играет на близлежащейEnergy Solutions Arena, сезон завершится в мае, однако вы все еще можете посетить арену для музыкальных гостей и шоу Cirque du Soleil.
Другие музыкальные площадки включаютThe Depot(400 Вт. South Temple),The State Room(638 South State Street) иIn the Venue(219 South 600 West). Чтобы послушать бесплатную латиноамериканскую музыку, фьюжн и даже джаз в стиле хип-хоп, посетитеMonk's House of Jazz (19 E 200 S) или, если вам больше нравятся народные гармонии, кантри-тванг и Motown, посетите ежегодныйСерия концертов «Сумерки» в парке Пионеров.
В состав входят Beach House, My Morning Jacket, Passion Pit, Iron and Wine, Matt Ward и другие. В вечерних фанфарах принимают участие более 40 местных артистов и продавцов еды. Если вы можете подождать до Дня труда,Джазовый фестиваль пройдет в Gallivan Center по адресу 239 South Main St.
ПОПУЛЯРНЫЕ САЙТЫ
Посетите Солт-Лейк-Сити: www.visits altlake.com
Downtown SLC: www.downtownslc.com
Сейчас играет в Юте: www.nowplayingutah.com
Городской еженедельник: www.cityweekly.net
ТОВАРЫ И УСЛУГИ
Сити-Крик-центр: www.shopcitycreekcenter.com
Городской блошиный рынок:
Ride UTA: www.rideuta.com
Видео отеля Grand America от Pilotgirl Productions
МУЗЫКА И КУЛЬТУРА
Музей естественной истории в центре Рио Тинто:
Серия концертов «Сумерки»: www.twilightconcertseries.com
Union Pacific Station Depot Место проведения: www.depotslc.com
Гостиная: www.thestateroom.com
Концерты в зале: www.inthevenueslc.com
Комплекс (4 зала в 1): www.thecomplexslc.com
Джазовый фестиваль в Gallivan Center: www.slcclassic.com/publicservices/gallivan
БОЛЬШЕ ЕШЬТЕ
Grand America Garden Café: www.grandamerica.com/dining/garden-cafe
Toaster’s Deli: www.toastersdeli.com
Ресторан Бамбара: www.bambara-slc.com
Паб Squatters: www.squatters.com
Пивоварня Desert Edge: www.desertedgebrewery.com
Итальянское кафе Fresco: www.frescoitaliancafe.com
Lone Star Taqueria: www.lonestartaqueria.com