Гонконг - Шикарный современный китайский вегетарианский ресторан Miss Lee представляет новое фирменное растительное меню, вдохновленное китайской мифологией «Восемь бессмертных» в недавно открытом дополнении к сети ресторанов «LEE» в The Wellington в центре города.
Насыщенные витаминами рецепты, использующие древние сверхъестественные силы для здоровья, в дегустационном меню «Восемь бессмертных» будут представлены 20 июня - как раз к празднованию Дня отца.
Новое вдохновляющее меню закусок, основных блюд и десертов посвящено легендарным восьми бессмертным Китая - Хэ Сянгу, Лань Цайхэ, Хань Сянцзы, Ли Тегуаю, Люй Дунбиню, Цао Гоцзю, Чжунли Цюань и Чжан Голао - по цене 398 гонконгских долларов на человека. за шесть курсов - 498 гонконгских долларов за восемь курсов.
Большинство блюд также подходят для буддистов, являются веганскими и не содержат глютена. Необходимо бронировать столик за два дня.
В выходные, посвященные Дню отца (20-21 июня 2020 г.), папы могут дополнительно получить бесплатную однодневную акцию с двумя часами игристого просекко и безалкогольными напитками за дополнительные 188 гонконгских долларов на человека.
Среди закусок в честь Восьми Бессмертных, «Грибная Красавица» отдает дань уважения Хэ Сянь-гу, единственной богине среди Восьми Бессмертных, несущей цветок лотоса, символизирующий хорошее здоровье, с слоеным тестом в стиле Наполеона с начинкой из грибов Симэдзи, богатых витамин D и цинк, а также грецкий орех, известный тем, что питает селезенку и желудок.
Волшебник брокколи чествует андрогинного Лан Цай-хе, защитника лекарственных растений и трав, котлетами с витамином С и богатым цинком паровым яйцом, тофу, молодой кукурузой и соевыми бобами эдамаме на подушке из суперпродуктовой брокколи.
Композитор из баклажанов, названный в честь божества, играющего на флейте Хань Сян-цзы, дополняет баклажаны китайским ямсом, известным своим питательным действием для селезенки и желудка, черным грибом и грибом Эноки, издавна ценимым в восточной медицине за укрепление иммунитета против болезней, вирусов и вирусов. общее заболевание.
Пончик-нищий, символизирующий Ли Те-гуая, покровителя угнетенных и нуждающихся, представляет собой игривую презентацию кантонского пончика, богатого витамином С картофельного пюре с лимоном и имбиря, который, как известно, снижает риск респираторных инфекций за счет подавления бактерий.
Среди основных блюд компания Melon Poet, названная в честь умного ученого Люй Дун-бина, выделяет тушеную зимнюю дыню, мощное средство для укрепления иммунной системы, богатое витамином С и цинком, приправленное секретным соевым соусом от шеф-повара, пюре из таро и жемчугом. ячмень.
В честь божества-покровителя актерского мастерства и театра Цао Гоцзю, Высочество Морских Водорослей укрепляет иммунную систему с помощью морских водорослей и грибов, основного источника антиоксидантного питательного вещества селена, защищающего клетки организма от повреждений, которые могут привести к хроническим заболеваниям, а также с таро, спаржей и витамином А из молодой моркови.
На десерт веганский и безглютеновый Pear Commander призывает целебную силу бородатого Цюань Чжун-ли, который, по легенде, владеет большим веером, воскрешающим мертвых и превращающим камни в серебро или золото. Для здоровья груша поддерживает энергию легких и смазывает горло, предотвращая сухость и кашель - наряду с османтусовым вином, снежной ласточкой и киноа, суперпищевым источником жизненно важных минералов, включая марганец, фосфор, медь, фолиевую кислоту, железо, магний и цинк.
Жрец авокадо, дань уважения эксцентричному Чжану Го-лао, который носит железные стержни или молотки, олицетворяющие бессмертие, смешивает пюре манго с уникальным сочетанием витаминов и минералов авокадо, поддерживая иммунную систему в хорошей форме, повышая энергию и улучшая хорошее здоровье с помощью полезный для мозга набор питательных веществ.
Открытый в декабре 2019 года ресторан Miss Lee удобно расположен в отеле The Wellington, 198 Wellington Street, Central. Здесь подают блюда современной китайской вегетарианской кухни из повседневных натуральных ингредиентов, которые отправляют гостей в здоровое и полезное кулинарное приключение.
На 42 места в ресторане Miss Lee инновационные блюда сочетаются в стильной и современной обстановке площадью 105 кв. м с шикарным интерьером: нежно-розовые стены, дополненные акцентами теплого желтого и зеленого цветов, создают уютную и гостеприимную атмосферу. Плитка ручной работы, мрамор, текстурированное стекло и детали из латуни дополняют образ, созданный дизайнерским домом JJ Acuna и Bespoke Studio и отражающий веселый, общительный и игривый характер мисс Ли, которая любит в жизни все прекрасное.
Miss Lee - третий ресторан Lee в составе ZS Hospitality Group, в который входят LEE Lo Mei (современный кантонский диалект) и Lee Ho Sing (переизобретенные местные закуски). Все они оформлены в уникальном стиле, воссоздающем любимые городские блюда кантонской кухни.
Полезная информация:
Часы работы: с 12:00 до 22:00. (ежедневно)
Адрес: G/F The Wellington, 198 Wellington Street, Central, Гонконг
Телефон: (852) 2881-1811
Веб-сайт: Misslee.hk
Электронная почта: info@misslee.hk
Facebook:
Инстаграм: