Выехав из Аман-и-Хаса в Рантхамборе, мы почти четыре часа ехали на север к другому индийскому форпосту Амана, Аманбагу, расположенному у подножия хребта Аравали, пышного зеленого ландшафта в засушливом Раджастане. Недавние улучшения в индийской инфраструктуре сделали этот отель немного более доступным, чем раньше, теперь он находится всего в двух часах езды от столицы Раджастхана Джайпура, но когда он открылся, эта современная интерпретация хавели, или традиционного раджастханского особняка, была по-настоящему уединенной., часов даже от деревень и городов Аджабарга и Алвара. Тем не менее, даже сегодня сельский уголок, расположенный в стенах бывших охотничьих угодий, сохраняет атмосферу уединения, поскольку звуки щебетания птиц и болтовни обезьян, перемежающиеся с безмолвной тишиной природы, заменяют любые слышимые звуки транспортных средств., человечество или цивилизация.
В Аманбахе можно делать столько, сколько пожелаешь. Это совершенно другой опыт, чем во многих лучших роскошных отелях-дворцах Индии и Раджастана. Пребывание здесь может быть расслабляющим отдыхом или длительным культурным туром, посвященным темным легендам форта с привидениями и очаровательному гостеприимству жителей близлежащей деревни, или еще одним сафари. поскольку курорт находится всего в нескольких минутах езды от национального парка Сариска, где больше дикой природы, а также здоровая популяция тигров (многие из которых были переселены из национального парка Рантхамбор).
После долгих поездок и приятного, но утомительного пребывания в Аман-и-Хасе (где мы каждое утро просыпались рано - читайте наш обзор здесь), мы решили делать как можно меньше в отеле Аманбагх с 40 номерами, который на санскрите означает «мирный сад». Нас встретили в фойе традиционной индийской церемонией с древней санскритской молитвой-желанием, которая обычно используется при приеме гостей в доме и показана нашему помещению. Наш павильон у бассейна, номер высшей категории на курорте, включает отдельный мини-хавели площадью 203 кв. м (2 185 кв. футов) с куполообразными куполами в стиле Великих Моголов, просторный садовый двор (иногда населенный обезьянами) и бассейн размером 9 х 3 метра. бассейн (с прохладой летом и подогревом зимой), большая спальня, холл и ванная комната, в центре которой находится огромная ванна, вырезанная из цельной плиты зеленого удайпурского мрамора. Забавно, но, безусловно, необходимо в Аманбаге, что каждый павильон или хавели оборудован большой «обезьяньей палкой», которой можно постукивать по полу, чтобы отогнать вторгающихся любопытных обезьян, которые могут собраться в саду за домом.
Ретрит спроектирован моим любимым архитектором и дизайнером Эдом Таттлом, создателем многих аманов, и его шедевром всегда является главный бассейн и структура - здесь прекрасно отражена современная интерпретация хавели с отделкой из розового мрамора и песчаника. в спокойном 33-метровом мраморном бассейне изумрудно-зеленого цвета. И основная структура курорта, и номера явно роскошны, но отделаны фирменной сдержанностью Амана, сочетающей сдержанную роскошь с минимализмом, часто с намеками на традиционные влияния или современные подходы. Сам курорт расположен на территории, окруженной стеной, в зеленом оазисе пальм, фруктовых деревьев и эвкалиптов. Продолжая тему Аманбаха как расслабляющего места для отдыха, курорт предлагает оздоровительные погружения, которые включают занятия йогой и медитацией, а также несколько южноазиатских спа-процедур, которые существуют уже тысячелетия, а также омоложение с помощью Аюрведы - термина, объединяющего «жизнь» и «науку» в Санскрит и всеобъемлющий опыт, включающий аюрведические спа-процедуры, план питания, йогу и медитацию в зависимости от вашего типажа (определяемого аюрведическим врачом).
Для более активных людей сельский Раджастхан - особое место и недооцененный район, когда дело доходит до туризма в Индии, большую часть которого нам удалось увидеть и испытать с короткими остановками во время наших долгих поездок. Экскурсии в Аманбаге включают посещение близлежащих храмов, прогулку по дикой природе в национальный парк Сариска и поездку в форт Аджабгарх. Но посетителям, безусловно, рекомендуется посетить предположительно населенный привидениями форт Бхангарх 17-го века, который рассказывает леденящую душу историю о проклятии, которое уничтожило весь город Бхангарх, так что никому не разрешается оставаться на территории форта на ночь - как следует из уведомления Археологической службы Индии. «Тур по коровьей пыли на закате», еще одна из ключевых экскурсий Аманбага, начинается ближе к вечеру и дает возможность посетить близлежащую деревню и насладиться чашкой послеобеденного чая с местными жителями и женщинами, одетыми в разнообразные сари ярких цветов (которые славится регион), которые излучают теплоту и искреннее гостеприимство.
Еда в Аманбаге в классическом аманском стиле представляет собой изысканный взгляд на домашнюю региональную индийскую кухню, которая глубоко уходит своими корнями, с акцентом на блюда Раджастана. Единственный ресторан курорта, расположенный в главном здании, с видом на бассейн и местами для отдыха на открытом воздухе, предлагает сезонные блюда из органических садов курорта площадью 8 000 кв.м. Сады также дают возможность посетить кулинарные мастер-классы в аутентичном деревенском стиле Раджастхана.
Но хотя ужин в безмятежности главного бассейна звучит заманчиво, именно частные рестораны в Аманбахе поднимают курорт на позицию одного из лучших в Индии. Хотя наш частный ужин был особенным, с традиционным раджастханским таали (тарелкой) в павильоне у бассейна из-за ненастной погоды, у нас была возможность осмотреть другие частные обеденные места, в том числе: Джилмил Баада, открытая площадка среди высокая слоновая трава и бамбуковые машаалы, где когда-то королевские повара устраивали роскошные пиры от охоты до махараджей, украшенные фонарями и огнем; варианты пикника включают дикую местность национального парка Сариска или гуваади с глиняными стенами рядом с садом или недалеко от Бхангарха; Но самое великолепное впечатление на курорте - это древний чхатри, куполообразный павильон или навес, недалеко от плотины Аджабгарх.
После утреннего сафари и долгих часов мы были вполне счастливы в Аманбахе сидеть у бассейна и потягивать лучший домашний имбирный эль под теплым солнцем.
Для путешественников в Индию, желающих продлить свое пребывание в Индии или испытать что-то за пределами ряда фортов, дворцов и отелей-фортов/дворцов Раджастхана, палаточный лагерь и убежище для дикой природы Амана является идеальной альтернативой или дополнением к традиционному Раджастану. маршрут.