Когда Марко Поло посетил древний китайский город и бывшую столицу династии Сун Ханчжоу в конце 13 века, он окрестил город: «бесспорно лучший и благороднейший в мире». Часть старой китайской поговорки, транслитерированной, гласит: «На небесах есть рай, на земле есть Ханчжоу», обозначая Ханчжоу как «рай на земле» - прозвище, которое теперь присвоено городу. Учитывая такие похвалы, неудивительно, что Aman Resorts, типичная группа отелей класса люкс и ведущий пионер бутик-отелей, решила открыть Amanfayun в 2010 году в Ханчжоу на месте деревни Фаюнь.
Деревня Фаюнь, расположенная среди холмистого Ханчжоу, представляет собой причудливую деревушку на окраине некоторых из наиболее важных достопримечательностей города, храма Линъинь (Храм убежища души) и храма Юнфу, которые образуют кольцо из семи храмов в горы.
Восстановленная деревня, построенная сотни лет назад, теперь является раем для гостей, где можно погрузиться в историю этого места. Главная 600-метровая мощеная тропа (тропа Фаюнь), проходящая через деревню, осталась открытой для публики, поскольку она ведет прямо к подножию храма Линьинь - тропа, по которой до сих пор пользуются буддийские монахи и широкая публика на пути к храму Линьинь. монастыри. Благодаря своей уникальной архитектуре и атмосфере Аманфаюн предлагает «ощущение места», окруженный чайными полями, лесами с камфорой, османтусом и бамбуковыми деревьями, а также усеянный жилищами в деревенском стиле.
Впечатление от курорта начинается в аэропорту, где наш шофер забирает нас и везет в деревню, расположенную в 40 минутах езды через город, новый и старый. Персонал, в том числе генеральный директор Лукаш Прендке и Моника Прендке, а также наш дворецкий Даниэль, лично приветствуют нас, когда мы выходим. Нас встречают в приемной с освежающим чаем, а Лукаш и Моника великодушно усаживают нас и интересуются нашими ожиданиями от Ханчжоу.
Наш номер в деревне площадью 700 квадратных футов отличается сдержанной элегантностью: каменные полы, кровать с балдахином, встроенная жилая площадь и ванная комната, отделенная от основного помещения деревянными решетчатыми перегородками. Несмотря на каменные полы и умеренную погоду на улице, комната и пол подогреваются должным образом во время регистрации заезда и на протяжении всего нашего пребывания.
Номера, спроектированные Джайей Ибрагимом, оформлены в традиционном деревенском стиле: камень и дерево широко используются в туалетных столиках из натурального камня, деревянном диване, стульях, шкафах и уникальном китайском мини-баре. К счастью, в комнате нет ненужной техники, за исключением неуместного телевизора с каллиграфией и освещением в бумажных фонариках.
Из-за структуры поселка нет двух одинаковых номеров, даже одной категории. Всего существует пять категорий, вплоть до президентского дуплекса Amanfayun Villa площадью 3 000 квадратных футов, в котором есть частный массажный кабинет. В каждом номере также есть большой внутренний двор, идеально подходящий для отдыха на свежем воздухе, чая или ужина. Каменным дворам часто придают жизнь и цвет с помощью одного или двух деревьев, посаженных внутри ограждения, обеспечивающих тень, комфорт и зеленую атмосферу.
Здания вокруг курорта разделены на разные помещения. В двух отдельных зданиях расположены ресторан (единственное здание, не являющееся оригинальной деревенской постройкой, хотя вы этого не заметите!) и Steam House, ресторан западной и китайской кухни соответственно, которым управляет сам курорт. В ресторане Steam House подают искренние и аутентичные блюда китайской кухни, особенное наслаждение вызывают димсам и свежее филе плоской рыбы, приготовленное на пару в соевом соусе.
Также на территории есть еще три независимо управляемых ресторана: Hangzhou House, где подают блюда местной кухни; Чайный дом, который сам по себе впечатляет множеством местных чаев и мини-музеем чая, в том числе знаменитым Лунцзин (чай из Колодца Дракона или Императорский чай), который подается с сытными домашними блюдами; и Vegetarian House, предлагающий альтернативную простую вегетарианскую кухню.
Неподалеку находится спа-центр Aman, расположенный на нескольких уровнях в пяти зданиях на холмистом склоне, с отдельными массажными кабинетами и комнатами для пар, банями с круглыми деревянными ваннами для купания и открытым бассейном, который закрывается зимой. Фаюн-Плейс, центральная точка курорта и его самое большое и выдающееся здание, доступное только для гостей, включает в себя библиотеку, утопленные в пол комнаты для отдыха и очень спокойное двухуровневое пространство, где можно заняться различными видами деятельности, включая каллиграфию, резку бумаги и больше представлено местными мастерами и организовано для того, чтобы вовлечь гостей в местную культуру.
Во время нашей самостоятельной поездки на Западное озеро наш дворецкий Даниэль взял на себя инициативу и предоставил нам несколько нарисованных от руки карт местности, а также мобильный телефон, чтобы оставаться на связи. Вдумчивость Даниэль в создании уникального маршрута и способность предсказывать любые проблемы и предлагать решения, проявляя инициативу и предпринимая соответствующие действия, являются отличительной чертой хваленого стандарта обслуживания Aman.
Отлично ли это расположение курорта и его позитивный фэн-шуй или его близость к храмам и его слабые религиозные связи, повсюду царит спокойный мир, который лучше всего иллюстрирует открытая каменная тропа, по которой монахи в оранжевых туниках регулярно пересекают путь к храмам, а текущий поток воды постоянно стекает по каменным препятствиям.
Хотя здесь нет мягких песчаных пляжей или нежных волн, как на многих курортах R&R, Аманфаюн, пожалуй, самый спокойный, расслабляющий и омолаживающий курорт, на котором я когда-либо останавливался.