Пожалуйста, позвольте мне убрать несколько прилагательных, прежде чем я перейду к более фактическому отчету о пребывании в The Pavilions на Пхукете. Удивительный, чудесный, веселый, невероятный, развлекательный, познавательный, дружелюбный, интересный, роскошный, безупречный, красивый, просторный, разный, удобный, захватывающий, расслабляющий. Вы уже поняли суть?
The Pavilions - это 5-звездочный бутик-отель, входящий в ассоциацию роскошных отелей и ресторанов изысканной кухни Relais & Châteaux по всему миру. Он имеет 48 частных вилл с бассейном, видом на океан или панорамой холмов. Он построен на крутом склоне холма, но передвигаться по нему не составит труда. У них есть много электрических багги (просто позвоните в службу поддержки гостей и попросите один), а для новых вилл на склоне холма есть даже канатная дорога, которую можно вызвать одним нажатием кнопки. В канатной дороге нет ничего страшного, это просто кабинка, которая доставит вас вверх или вниз туда, куда вы хотите.
Мы сочли большим преимуществом находиться на возвышенности в The Pavilions, а не на курорте на уровне моря, потому что мы наслаждались прохладным морским бризом, несмотря на тропическую влажность внизу. Температура окружающей среды была настолько комфортной, что большую часть времени мы даже не заморачивались с кондиционером, хотя на Пхукете было довольно жаркое время года. Если вы любите пляжный отдых, не волнуйтесь, потому что The Pavilions предлагает бесплатный трансфер от/до собственного частного пляжа всего в пяти минутах езды. Таким образом, вы сможете насладиться лучшим из обоих миров.
У нас была вилла с видом на океан, и хотя у нас была возможность осмотреть другие объекты недвижимости Pavilions, включая пентхаусы, виллы с тремя спальнями и очень стильные новые виллы, «наше» место мне понравилось больше всего. Я не хочу говорить вам, что Вилла 9 - самая лучшая, потому что предпочитаю сохранить это в секрете.
The Pavilions - это прежде всего курорт для пар. Речь идет о романтике и страсти. Дети не допускаются. (Ура!)
Страсть лежит в основе того, что предлагает The Pavilions. Возможно, вы увлечены искусством, музыкой, танцами или приключениями. Здесь действительно каждый найдет что-то для себя. Вы можете создать свой собственный парфюм под руководством Мастера, покататься на слоне, пройти шоколадную спа-процедуру, научиться йоге, заняться боди-артом или даже научиться изначальной звуковой медитации. На курорте есть мастера по всем этим видам деятельности.
Вы когда-нибудь нюхали шоколад? Видимо это законно. Мастер-шоколадье Лоран Бернар угостил нас замечательными шоколадными конфетами, которые приготовил сам, а затем предложил попробовать понюхать шоколад. Это звучит странно, не так ли? Что вам нужно сделать, так это положить немного какао-порошка, смешанного с другим вкусом, например, малиной или имбирем, на специальный гаджет, который разжигает обе ноздри (вдохните сильно, чтобы получить полное ощущение!), и, понюхав, вы можете попробовать шоколад. Это было весело, но также показывает, насколько ваше обоняние связано с вашим чувством вкуса. Великолепно!
Еда в The Pavilions всегда была превосходной. И я не жаловался на то, что в меню завтрака было шампанское. Ох, такой декаданс. Я люблю это! Раньше я не осознавал, как стакан шипучего напитка вместе с яйцами Бенедикт может настроить вас на весь день. Шеф-повар Алек Ломас, калифорнийец и выпускник Тихоокеанского института кулинарного искусства Ванкувера, очень интересуется органическими продуктами. Это его страсть. Есть некоторые разногласия по поводу того, полезнее ли органика для вас и действительно ли она вкуснее. Я не буду здесь вдаваться в этот спор. Достаточно сказать, что в The Pavilions я съел и получил больше удовольствия от еды, чем обычно при посещении любого ресторана.
Бар 360° на вершине холма - чудесное место. Как следует из названия, отсюда открывается панорамный вид на холмы и долины острова Пхукет на севере, востоке и юге, а также на море на западе, что делает его идеальным местом для наблюдения за великолепными закатами над Андаманским морем.. Название не раскрывает того, что вы также можете заказать вкусные блюда в баре и тапас на кухне и на гриле, а также одни из самых сенсационных коктейлей в округе. Нам обоим понравился Hex Appeal, приправленный огненной смесью каффирского лайма и перца чили. Еще мы попробовали текилу с шоколадом. Хм, я попробую что угодно один раз. Как и на всем курорте, персонал был очень дружелюбным и эффективным. С ними было весело, и это добавляло атмосферы.
Главный ресторан расположен в клубе The Pavilions’ Plantation Club. Это, пожалуй, настоящее сердце курорта, поскольку здесь также находится бар в колониальном стиле - с бесплатным полдником в английском стиле каждый день - и библиотека, где вы можете взять напрокат книги, компакт-диски и DVD-диски, чтобы насладиться ими на своей вилле или заняться серфингом в Интернете. Интернет (хотя вы можете сделать это и на своей вилле - на каждой из них есть бесплатный Wi-Fi). Из столовой открывается вид на холмы центра Пхукета и залив Лаян. Большие окна от пола до потолка на самом деле являются французскими окнами и могут быть полностью отодвинуты, поэтому посетителям не придется выбирать между размещением на открытом воздухе и в помещении - они могут пользоваться преимуществами обоих одновременно!
В клубе Plantation также есть открытая сцена, расположенная с прекрасным видом как на обеденный зал ресторана, так и на террасу внизу, и это также было местом для потрясающих развлечений по вечерам. Вечером нашего первого полноценного дня два китайских барабанщика привели всех посетителей в восторг великолепным исполнением идеально синхронизированных ритмов. Затем к ним присоединился китайский оркестр, который прекрасно исполнял нам серенаду во время ужина. Я ожидал, что барабанщиками будут мужчины, но, к моему небольшому удивлению, одним из них оказалась очень талантливая молодая женщина Шерил, которая для меня была звездой шоу. Вы можете увидеть ее ниже - она в синем, между Тат-Леонгом Свитингом (гуру по связям с общественностью The Pavilions, в зеленом) и Жаном-Кристофом Нагером (генеральным директором The Pavilions).
После этого два кантонских оперных певца спели знаменитый дуэт «Прощальная песня любви» между китайской принцессой и воином из варварского государства, который спас ее от утопления. Пара полюбила друг друга и поженилась, но принцесса была вынуждена покинуть мужа после того, как император пригрозил войной варварскому государству, если она не вернется в Китай. Грустно, но очень красиво - как и тщательно продуманные костюмы и грим, на которые, как нам сказали, ушло два с половиной часа.
На следующий вечер мы также смотрели и слушали выступления некоторых исполнителей фламенко - двух танцоров и гитариста, и это тоже было очень весело. Большой культурный контраст с развлечениями предыдущего вечера, но ничуть не менее захватывающий!
Было особенно приятно иметь возможность встретиться и поговорить с этими артистами после их выступлений. И, конечно же, все развлечения связаны с программой «Страсти», поэтому они могут обучать и вас, если вы увлекаетесь музыкой и танцами.
Есть несколько способов насладиться Passions at The Pavilions: присоединиться к одному из заранее запланированных выходных Passions, организовать корпоративное мероприятие или даже составить собственную программу Passions в соответствии с вашими интересами.
Подробнее о программе Passions можно прочитать на сайте The Pavilions:
www.thepavilionsresorts.com/phuket-passions/